Recenzia najlepších podľa redaktorov. Informácie o kritériách výberu. Tento materiál je subjektívny, nejde o reklamu a neslúži ako vodítko pri nákupe. Pred nákupom sa musíte poradiť s odborníkom.
Uhorky sú neodmysliteľným produktom Rusov, ktorí sa každoročne používajú v rôznych možnostiach spracovania. Sú to šalátové prísady, jedia sa čerstvé, ľahko solené, nakladané a solené. Kultúra je rozdelená na niekoľko druhov: morenie, šalát a univerzálne. Odlišujú sa navzájom svojimi vlastnosťami a používajú sa podľa účelu. Odrody šalátu majú veľké plody krásneho a rovnomerného tvaru. Majú hladkú a ľahkú pokožku. Ich trvanlivosť je veľmi krátka. Sú vhodné iba na čerstvé použitie. Keď sa konzervy stanú mäkké, strácajú chuť, banky explodujú.
Uhorky uhorky sú určené iba na spracovanie na zimné skladovanie. Odrody sú stredné alebo malé. Ich farba pleti je tmavá, húževnatá a hrboľatá. Buničina je hustá, preto sa v nej nevytvoria vzduchové priestory a brehy sa stabilne udržiavajú bez výbuchu a zákalu soľanky. Univerzálny typ je vhodný na čerstvú spotrebu a konzerváciu..
Dnes hovoríme o najlepších predstaviteľoch moriacej skupiny. Správny výber odrody je hlavnou zárukou úspechu a zárukou toho, že celá rodina si v zime vychutná chrumkavé uhorky, a hostia budú prekvapení nezvyčajne chutným občerstvením, ktoré sa nevyhnutne vyskytuje na všetkých slávnostných sviatkoch Ruska. Uhorky určené na morenie na dotyk by mali byť husté a elastické, povrch je drsný, pupienok s hrotmi. Uhorky sa vyberajú bez vonkajšieho poškodenia tmavou zelenou šupkou. Pri rezaní by nemali byť žiadne medzery. Chuť - žiadna horkosť, mierne sladká.
Pri výbere uhoriek môže urobiť chybu aj skúsený letný obyvateľ. Je to z dôvodu výskytu nových odrôd, v ktorých sa vymaže rozdiely medzi druhmi a už sa zdá, že je niekedy ťažké určiť, na aký účel je zelenina určená. Naši odborníci sa budú snažiť pomôcť v tejto zložitej úlohe, aby práca nebola zbytočná, ale jej výsledkom je hustá chrumkavá „silná“ pôžitok všetkých členov domácnosti. 12 odrôd uhoriek testovaných podľa skúseností, ktoré majú najlepšie vlastnosti na solenie a ktoré sa najobľúbenejším obyčajným ženám v domácnosti, vybralo v hodnotení.
Hodnotenie najlepších odrôd uhoriek určených na solenie
| nominant | miesto | akosť | hodnotenie |
| Najlepšie odrody uhoriek na morenie v skleníkoch | 1 | Sibírsky veniec | 5.0 |
| 2 | Malý chlapec s palcom | 4.9 | |
| 3 | Emelya | 4.8 | |
| 4 | trpaslík | 4.7 | |
| 5 | odvaha | 4.6 | |
| 6 | Alexeitch | 4.5 | |
| Najlepšie odrody uhoriek na morenie na otvorenom priestranstve | 1 | Nezhinskii | 5.0 |
| 2 | soľ povlak | 4.9 | |
| 3 | konkurent | 4.8 | |
| 4 | Fontanelle | 4.7 | |
| 5 | Masha | 4.6 | |
| 6 | Voronež | 4.5 |
Najlepšie odrody uhoriek na morenie v skleníkoch
Sibírsky veniec
Hodnotenie: 5,0
Prvé miesto získalo odrody morenia, ktorá poukazuje na najnovšie úspechy domácich chovateľov. Napriek svojmu mladému veku sa stal populárnym medzi mnohými ruskými záhradníkmi. Jeho hlavnou črtou je jej prispôsobiteľnosť širokému spektru nepriaznivých podmienok. Rastlina toleruje sucho a zamokrenie. Zväzok vaječníkov tvorí 5 vybraných uhoriek zrenia. Z jedného kríka sa zhromaždí asi 400 kusov. K tvorbe ovocia dochádza za 1,5 mesiaca.
Uhorky šalátové dosahujú dĺžku 5 - 7 cm, sú elegantné, dokonca aj v tvare. Ak ich neodstránite včas, nebude to viesť k nadmernému rastu. Povrch sa nezdrsní, v buničine sa nevytvoria dutiny. Odroda ideálne kombinuje vlastnosti potrebné na solenie. Nespornými výhodami sú úplná neprítomnosť horkosti, jemná sladkastá chuť, zreteľná chrumka.
Názor respondentov je rovnaký: odroda je ideálna na solenie, dobrá na šaláty. Líši sa vo vysokej udržiavacej kvalite, ticho prevádza prepravu. Kultúra sa zakorenila aj v regiónoch so štatútom „rizikovej poľnohospodárskej zóny“.
dôstojnosť
- bohatá a dlhá produktivita;
- univerzálna známka pre akékoľvek spracovanie;
- atraktívny vzhľad;
- prispôsobenie sa všetkým klimatickým podmienkam;
- odolnosť proti typickým chorobám.
nedostatky
- nenájdené.
Malý chlapec s palcom
Hodnotenie: 4.9
Na druhom riadku hodnotenia je odroda známa všetkým pestovateľom zeleniny v krajine. Spočiatku sa vybrala na pestovanie v skleníkoch a pod filmami, dnes sa však používa na pestovanie na otvorenom priestranstve, na parapetoch a izolovaných balkónoch. Počas aplikácie sa dokázal prispôsobiť meniacej sa klíme stredného pásu. Kultúra vyniká svojou vynikajúcou produktivitou. Stabilný výnos - 14 kg. S priaznivými faktormi dosiahol tento údaj 20 - 22 kg.
Rastlina je skoro zrelá. Prvé uhorky sa môžu zbierať v deň 39. Ďalšou dôležitou kvalitou je dlhotrvajúca plodnosť, ktorá je 2 - 2,5 mesiaca. Odborní degustátori hodnotili chuť ako vynikajúcu. Uhorky sa používajú čerstvé, ale ešte aktívnejšie - na ochranu. Po tepelnom ošetrení zostáva pokožka chrumkavá a dužina je hustá.
Zelentsy majú miniatúrny vzhľad. Na dĺžku dorastajú do maxima 10 cm, ich hmotnosť je 50 - 60 g. V prípade predčasného zberu uhorky dorastajú nie do dĺžky, ale do šírky. Kultúra je dobre prispôsobená suchu, nezomrie bez dlhého zavlažovania. Je necitlivý na mnohé typické baktérie a vírusy..
dôstojnosť
- predĺžené plodenie;
- univerzálnosť miest vykládky;
- imunita proti chorobám;
- tolerancia sucha;
- samoregulácia rastu.
nedostatky
- nenájdené.
Emelya
Hodnotenie: 4.8
Bronzovým víťazom tohto ocenenia je odroda chovaná domácimi chovateľmi z mesta Mytishchi. Je schválený na pestovanie vo všetkých regiónoch Ruskej federácie a je vhodný na filmové povlaky a vyhrievané skleníky. Hybrid je v domácnosti často používaný na zber na balkónoch. Vetvenie je priemerné, riedke lístie. Plody s tenkou šupkou s hmotnosťou do 150 ga dĺžkou do 15 cm. 1 štvorcový. meter stabilne dáva 16 kg skleníkov. Používajú sa na všetky typy spracovania..
Hlavnou výhodou kultúry je jej vysoká odolnosť proti chladu v porovnaní s inými odrodami. Vďaka tejto vlastnosti plodina dozrie v nepriaznivom počasí. Zarastené uhorky zostávajú šťavnaté, póry v buničine sa neobjavujú, povrch nezožltne. Hybrid je odolný voči vírusom a bakteriálnym chorobám. Parametre udržiavania kvality sú vysoké. Preprava sa vykonáva aj bez straty prezentácie.
Podľa recenzií je to jedna z najnáročnejších odrôd, v ktorých dosahuje vysokú produktivitu. Jemná chuť bez horkosti je ideálna pre čerstvú konzumáciu. Jednoznačné hodnotenie pre všetkých respondentov: „vynikajúce“.
dôstojnosť
- odolnosť proti chladu;
- zvýšené plodenie;
- priateľské dozrievanie;
- nenáročné na starostlivosť;
- vynikajúca udržiavacia kvalita.
nedostatky
- nenájdené.
trpaslík
Hodnotenie: 4,7
Na štvrtom mieste v rebríčku je odroda vybraná letnými obyvateľmi na prípravu solených uhoriek. Bol chovaný na kultiváciu v strednom pruhu a má vysoký výkon. Z 1 kríka sa zozbieralo 10,7 - 11 kg miniatúrnej zelene, 7-9 cm dlhé a vážiace 90 g. Koža je hľúzovitá so zvislými svetelnými pruhmi. Bush je stredne veľký. Lístie nie je príliš silné.
Odroda je úplne nenáročná. Úroda sa vytvára za nepriaznivých podmienok. Rastline trpí nedostatočná starostlivosť, a preto ju mnoho záhradníkov milovalo. S predčasným odstránením sa uhorky zväčšia, ale zachovajú si všetky svoje chuťové vlastnosti, nezožltnú, nedajú horkosť. Hybrid je rezistentný na všetky typické choroby. Počas preventívnych opatrení riziko infekcie klesá na nulu.
„Liliput“ sa považuje za jednu z najlepších odrôd nakladanej zeleniny a uhoriek. Má predĺženú životnosť. Uhorky sa pestujú nielen pre osobnú potrebu, ale aj na predaj, pretože vydrží dlhá preprava.
dôstojnosť
- vynikajúce vlastnosti na solenie a morenie;
- upravené, hladké ovocie;
- dlhé obdobie ležania;
- dobré, hojné úrody.
nedostatky
- nenájdené.
odvaha
Hodnotenie: 4.6
Piate miesto v rebríčku je obsadené hybridnou paletou ruských výberov, ktoré dozrievajú 40 dní po klíčení. Vyznačuje sa vaječníkom kytíc, v ktorom sa nachádza až 10 plodov. Sú veľké, s výraznou tuberozitou, dosahujú dĺžku 15 cm, vhodné na konzervovanie a morenie sudov. Z jedného kríka súčasne zhromažďuje až 30 uhoriek a od 1 štvorca. m - do 18 kg. Povrch je pokrytý jemným voskovým povlakom. Buničina je voňavá, svieža, bez veľkých semenných kanálikov a dutín.
„Odvaha“ sa dokonale prispôsobí všetkým podmienkam prostredia. Múčnatka, hniloba koreňa ho neovplyvňuje. Ak nechcete úrodu včas, skleníky nerastú a nezožltnú. Vynikajúca udržiavacia kvalita umožňuje nielen dlhodobé skladovanie uhoriek, ale aj ich prepravu v akejkoľvek vzdialenosti.
Záhradníci na vedomie, že hybrid skutočne spĺňa deklarované vlastnosti. Nie je vyberavý na pôdu a údržbu, nevyžaduje časté vrchné úpravy, vydrží sucho a extrémne teploty a dlhodobo si zachováva svoju prezentáciu..
dôstojnosť
- bohaté ložisko;
- pre všetky typy spracovania;
- vynikajúca udržiavacia kvalita;
- odolnosť voči chorobám a zmenám počasia;
- aromatická chuť bez horkosti.
nedostatky
- nenájdené.
Alexeitch
Hodnotenie: 4.5
Šiesty riadok v tejto nominácii je obsadený množstvom skorých dozrievaní. Produktivita je vysoká. Stabilný od 1 štvorca. m sa odoberie 18 kg úhľadného, kompaktného Zelentsy s dĺžkou 8 cm a hmotnosťou 65 - 75 g. Koža je mierne hľúzovitá, s bielymi pruhmi. Uhorky sa pri varení aktívne používajú. Ľahko solené, nakladané, solené, konzumované samostatne alebo v šalátoch. Jemná sladká dochuť pretrváva aj pri predčasnom odstránení z kríka. Zväzok vaječníkov zaručuje priateľskú tvorbu skorej a bohatej úrody.
Kultúra sa vyznačuje stredným vetvením a vzrastom, takže zber zrelého ovocia nespôsobuje ťažkosti. Vyznačuje sa environmentálnou plasticitou, ktorá nie je náročná na pôdu. Odroda je vysoko odolná voči skutočným plesniam. Dobre toleruje prepravu, má vynikajúcu udržiavaciu kvalitu. Obchodovateľnosť je 99%.
Uhorky si po tepelnom spracovaní udržiavajú pevnosť, zostávajú chrumkavé a husté. Záhradníci odporúčajú venovať pozornosť tejto bohatej úrode.
dôstojnosť
- Odroda na morenie a nakladané uhorky;
- vynikajúce chuťové vlastnosti;
- dlhá trvanlivosť;
- nenáročné na vonkajšie podmienky;
- minimálne náchylné na ochorenie.
nedostatky
- nenájdené.
Najlepšie odrody uhoriek na morenie na otvorenom priestranstve
Nezhinskii
Hodnotenie: 5,0
Lídrom v tejto ratingovej kategórii je stará odroda, ktorú pozná každý pestovateľ zeleniny v našej krajine i mimo nej. V sovietskych časoch sa využíval na 70% poľnohospodárskej pôdy vyhradenej pre uhorky. Pre neobvyklú chuť a vôňu uhoriek bola postavená pamiatka v meste Nizhyn - rodisku jedinečnej zeleniny. Odroda je zaradená do štátneho registra a odporúča sa na pestovanie vo všetkých oblastiach krajiny. Používa sa v súkromných záhradách a na farmách..
Uhorky sú dokonca s priemernou hmotnosťou 95 - 100 g. Vyznačujú sa vysokou prezentáciou a dokonale tolerujú prepravu na veľké vzdialenosti. Povrch je hľúzovitý so vzácnymi hrotmi. Šťavnatá dužina je hustá, svieža, bez dutín. Semená sú malé, pekne usporiadané. Uhorky sa počas zachovania dobre prejavili. Aktívne sa však používajú v nespracovanej forme..
Kultúra sa vyznačuje vysokou úrovňou odolnosti voči chorobám, zriedka je ovplyvnená voškami a má zvýšenú toleranciu k suchu. Ďalšou výhodou bolo dlhé ovocie. Úroda sa môže zbierať na jeseň, keď už iné odrody už vypršali vegetáciu.
dôstojnosť
- časom overené kvality;
- bohatá úroda;
- stará odroda najviac tolerujúca sucho;
- vynikajúca chuť;
- imunita proti škodcom a chorobám.
nedostatky
- nenájdené.
soľ povlak
Hodnotenie: 4.9
Druhým hodnotením je odroda špeciálne vyšľachtená na solenie a konzerváciu, aj keď čerstvé ovocie sa líši vynikajúcou chuťou a vôňou. Klíčenie semien je 98%. Toto je jeden z najlepších ukazovateľov moriacich odrôd. S 1 sq. Zozbiera sa 4 až 5 kg zeleniny rovnakej veľkosti a tvaru s hmotnosťou 100 - 120 g na meter štvorcový. Ich drť je hustá bez dutín, semená sú malé. Šupka je tenká, s veľkými hľuzami a čiernymi hrotmi. Uhorky po zbere dlhú dobu zachovávajú svoju prezentáciu, nezožltnú, nezmiznú.
Rastlina sa prispôsobuje rôznym typom pôd, je nenáročná na údržbu, nevyžaduje časté vrchné úpravy, nie je ovplyvnená zmenami teploty, suchom a prasknutím. Odroda sa cíti skvele na tieňovaných miestach. Je odolný voči všetkým hlavným chorobám a vírusom..
Podľa recenzií sú uhorky veľmi šťavnaté, neexistuje horkosť, vyznačujú sa vysokým obsahom vitamínov. Vďaka správnemu rovnomernému tvaru sú veľmi vhodné vložiť do pohárov. Zistilo sa tiež, že neskúsení letní obyvatelia dosahujú dobré výnosy pri dodržiavaní režimov základnej starostlivosti..
dôstojnosť
- dlhá trvanlivosť;
- vyberavý o odchode;
- rovnaký tvar a veľkosť;
- zvýšené množstvo živín;
- nedostatok horkej chuti.
nedostatky
- nenájdené.
konkurent
Hodnotenie: 4.8
Tretím nominovaným hodnotiteľom je odroda, ktorú chovali sovietski chovatelia v roku 1980. Tvar uhoriek je oválny, valcový a má tmavo zelený povrch hľúz. Priemerná hmotnosť Zelentsy je 100 g, ale môže dosiahnuť 120 g. Od 1 km štvorcových. Zberá sa 3,5 až 3,8 kg uhoriek, ale podľa štatistík môže byť tento ukazovateľ 5 až 6 kg. „Konkurent“ je vybraný pre svoju vysokú produktivitu, atraktívnu prezentáciu a vynikajúcu chuť. Ošúpané ovocie sa vyznačuje vysokou udržiavacou kvalitou, nezožltne.
Nepochybnou výhodou kultúry je jej odolnosť voči všetkým typom chorôb a škodcov. Pôvodne sa chovala výlučne pre južné regióny, ale postupom času sa prispôsobila aj iným klimatickým pásmom. Odroda je vysadená v strednom pruhu..
Zelentsy má voňavú, mierne sladkú chuť. Ukázali sa nielen dobre pri solení, ale tiež ukázali najlepšie vlastnosti čerstvé. Obyvatelia leta zaznamenali dobré klíčenie semien a prežitie sadeníc, vysoké parametre výnosu, dlhú trvanlivosť. Pre mnohých odroda naozaj nemá konkurentov, okrem iných, pestovaných v analógoch na otvorenom priestranstve.
dôstojnosť
- vynikajúce ukazovatele výnosu;
- imunita voči chorobám;
- dlhá trvanlivosť;
- vynikajúca chuť;
- bez výskytu horkej pachute.
nedostatky
- nenájdené.
Fontanelle
Hodnotenie: 4,7
Štvrté miesto v rebríčku je hybrid, ktorý bol predstavený už v sovietskom období. Nezabúda na to a zostáva relevantná aj pri neustálom výbere nových odrôd. Letní obyvatelia to uprednostňujú, pretože vlastnosti sa skutočne vyskúšali v čase a v dôsledku pestovania a pri zbere nevznikajú žiadne prekvapenia. S 1 sq. Stabilne sa zbiera 6 kg zelene. Ich dĺžka je 12 cm, šupka je hľúzovitá, tmavo zelená. Hmotnosť uhoriek je približne rovnaká a je v priemere 100 g.
Uhorky sú voňavé, bez dutín. Sú ľahko solené, nakladané a solené. Vyznačujú sa vynikajúcou udržiavacou kvalitou, po konzervácii sa dobre skladujú. Rastlina je veľmi vysoká. Dosahuje 3 metre. Odroda je vysoko odolná proti hlavným chorobám. Je odolný voči suchu a nie je náročný na pôdu, dobre znáša vysoké teploty.
Obyvatelia leta poznamenali, že je to jedna z mála odrôd, ktoré neprerastajú kvôli oneskorenej úrode. Zostávajú rovnaké veľkosti a zachovávajú si všetky svoje chuťové vlastnosti. Ďalším vrcholom je ľahká preprava aj na veľké vzdialenosti..
dôstojnosť
- známka skontrolovaná podľa času a skúseností;
- univerzálnosť použitia;
- čisté, hladké ovocie bez zarastania;
- odolnosť proti vírusom a baktériám;
- adaptácia na počasie.
nedostatky
- nenájdené.
Masha
Hodnotenie: 4.6
Piaty bod v poradí je jednou z prvých odrôd, ktorých plodenie sa vyskytuje 36 dní po klíčení. Ukázalo sa, že je vynikajúci na otvorenom priestranstve aj pri pestovaní v skleníku, pretože má schopnosť samoopelenia. Výťažok je 96%. Uhorky pestované elegantne rovnakej veľkosti. Šupka je pokrytá veľkými hľuzami. Malé semená.
Riasy rastú vysoko so silným stopkou. Prvkom sú otvorené pobočky. To výrazne zjednodušuje zber zrelých uhoriek. Kultúra je odolná voči mnohým chorobám: vírus mozaiky, múčnatka, špinenie olív. Zelentsy majú vysokú udržiavaciu kvalitu, dobre znášajú prepravu. Pri konzervovaní sa získajú chrumkavé aromatické uhorky s hustou dužinou bez dutín.
Pestovatelia zeleniny hovoria o odrode mimoriadne pozitívne vďaka stabilnému výnosu, súčasnému dozrievaniu ovocia, neprítomnosti horkosti a vysokým obchodným vlastnostiam. Je vhodný pre všetky druhy konzerv, čerstvé používané v šalátoch a nezávisle.
dôstojnosť
- miniatúrna veľkosť semenných komôr;
- absolútna absencia horkosti;
- optimálna hustota na solenie;
- ľahký proces montáže;
- dlhá trvanlivosť.
nedostatky
- nenájdené.
Voronež
Hodnotenie: 4.5
Na šiestom mieste v tejto kategórii je stredne neskorá odroda, ktorú vyvinuli chovatelia Voroněž. Odporúča sa na pristátie v strednom Rusku, strednej čiernej Zemi a zónach severozápadu. Uhorky sa zhromažďujú 50 dní po výsadbe. Uhorky vysokého obchodného vzhľadu, stredné, s hmotnosťou nie väčšou ako 100 g, dlhé 9 - 12 cm Hlavný rozdiel spočíva v približne rovnakom tvare a veľkosti plodu, vďaka čomu je obsah moriacich pohárov veľmi atraktívny. Nakladané uhorky sú husté, chrumkavé s aromatickou chuťou..
Kultúru opeľujú včely. Produktivita je stabilná. Letní obyvatelia dostávajú až 3 kg ovocia s 1 štvorcom. m. Za priaznivých podmienok sa parameter výrazne zvyšuje. Odroda sa pestuje v otvorenom piesočnatom ílovitom type. Tiež sa cíti dobre na hlinenej pôde. Voronez má vysokú imunitu proti bakterióze. Nevyžaduje intenzívnu starostlivosť, toleruje dlhodobé sucho a krátkodobé chladenie.
Rôzne stredné kríky, husto listnaté. Počet rias dosahuje 7 kusov. Dospievanie je silné, komplexné, čierne.
dôstojnosť
- vysoká obchodná kvalita;
- trvalo dobrá úroda;
- vynikajúce solné vlastnosti;
- nenáročné na odchod;
- rovnomerné zrenie ovocia.
nedostatky
- nenájdené.
Varovanie! Toto hodnotenie je subjektívne, nejde o reklamu a neslúži ako vodítko pri nákupe. Pred nákupom sa musíte poradiť s odborníkom.
