Hodnotenie najlepších slnečnicových olejov pre rok 2020

Slnečnicový olej je potravinársky výrobok, ktorý sa pridáva do mnohých jedál. V obchodoch obrovské množstvo rôznych odrôd tohto produktu. Aby si človek mohol vybrať najúžasnejší a najprírodnejší olej, vyberie sa stupeň popularity výrobcov tohto produktu. Rebríček zahŕňa nerafinované a rafinované produkty. Existuje mnoho receptov, ktoré pridávajú rôzne druhy olejov..

obsah

• 1 Podľa akých kritérií zvoliť slnečnicový olej?
• 2 Najobľúbenejší výrobcovia slnečnicového oleja
  • 2.1 Najvyššie stupne rafinovaného oleja
    • 2.1.1 „Oleina“, 1. stupeň
    • 2.1.2 „Zlato“, 1. stupeň
    • 2.1.3 IDEAL
    • 2.1.4 Prémia „Golden Seed“
    • 2.1.5 Pán Ricco
    • 2.1.6 Sloboda
  • 2.2 Najlepší producenti nerafinovaného slnečnicového oleja
    • 2.2.1 Benefit
    • 2.2.2 Kubanochka
    • 2.2.3 Voňavá vôňa Sloboda
    • 2.2.4 Dary Kubana
    • 2.2.5 Alyonushka
    • 2.2.6 Dedina

Aké sú kritériá pre výber slnečnicového oleja?

Pri kúpe takéhoto produktu v obchode musíte venovať pozornosť jeho vlastnostiam, inak si môžete kúpiť nekvalitný olej (alebo dokonca pokazený). Výber tejto bylinnej zložky je ťažké. Odporúča sa venovať pozornosť niektorým vlastnostiam slnečnicového oleja:

1. Vylepšené alebo nerafinované? Prvý má priehľadnú farbu. Je takmer bez chuti a bez zápachu. Nerafinovaný olej má výraznú vôňu slnečnicových semien. Jeho konzistencia je zakalená. Táto skutočnosť nemusí kupujúceho potešiť, ale každý si nezávisle vyberie, čo potrebuje.
2. Deodorizované alebo nie? Tento olej sa väčšinou rafinuje. Prvý olej nemá úplne žiadnu vôňu a chuť a produkt, ktorý neprešiel dezodoráciou, má jemnú arómu prirodzenej chuti slnečnice..
3. Musíte pozorne prečítať, čo výrobca uviedol na etikete, pretože zloženie môže obsahovať farbivá, konzervačné látky a ďalšie potravinárske prídavné látky. V prírodnom oleji tieto chemikálie nebudú.
4. Je potrebné ignorovať reklamné triky výrobcov. Na nádobách zo slnečnicového oleja sa veľmi často nachádzajú nápisy „Vitamín E“, „Bez konzervačných látok“, „Prvá extrakcia“. Toto je skutočný marketingový krok na prilákanie zákazníkov. Akýkoľvek prírodný olej má také vlastnosti, ale názvy ako „lisované za studena“ a „mrazené“ by sa nemali ignorovať. Takýto produkt má ďalšie pozitívne vlastnosti..
5. Zo zadnej rady police je lepšie vybrať nádobu so slnečnicovým olejom. Výrobok by sa mal skladovať výlučne na tmavom mieste. Je to spôsobené skutočnosťou, že vo svetle oxiduje. V priebehu času má olej žluknutú chuť..
6. Nezabudnite sa pozrieť na dátum výroby a dátum exspirácie, pretože v obchode môže olej stáť veľmi dlho. Neodporúča sa kupovať výrobok, ktorého doba použiteľnosti uplynula do polovice. Ak olej nie je správne obsiahnutý, môže sa začať predčasne zhoršovať..
7. Je potrebné starostlivo zvážiť konzistenciu a farbu slnečnicového oleja. Osobitná pozornosť by sa mala venovať sedimentu a transparentnosti. V rafinovanom oleji je zákal neprijateľný. Kal s plávajúcimi hrudkami naznačuje poškodenie produktu alebo porušenie technológie výroby.

Tieto vlastnosti pomôžu kupujúcemu vybrať si kvalitný a čerstvý produkt. Osoba môže nezávisle odlíšiť prírodný olej od falošného. Konkrétne značky tovaru a výrobcovia sú nižšie.

Najobľúbenejší výrobcovia slnečnicového oleja

Najlepšie značky rafinovaného oleja

Predtým, ako rafinovaný olej príde na police obchodných pultov, prechádza niekoľkými fázami čistenia od nečistôt. Tento proces dodáva produktu neutrálnu chuť, bez akýchkoľvek zápachov. Dôkladné čistenie predlžuje trvanlivosť pri súčasnom zachovaní čerstvosti, čo umožňuje značné úspory nákladov pri malom použití. Rafinovaný olej je vhodný na vyprážanie bez dymu, peny, karcinogénov..

"Oleina", prvá trieda

Najznámejší výrobca slnečnicového oleja zaujíma prvé zaslúžené miesto. Značka Oleina skutočne vyrába vysoko kvalitný vynikajúci olej, ktorý je vynikajúco vhodný na vyprážanie mäsa, zeleniny a ďalších rôznych pokrmov. Rafinované dezodorizované výrobky nie sú vybavené arómou a chuťou, majú úplne čistý a transparentný vzhľad.

Balenie obsahuje označenie, ktoré je úplne v súlade so skutočnou prvotriednou a akostnou triedou. Pre väčšie pohodlie spotrebiteľa sa Oleina predáva vo fľašiach rôznych objemov: 2 litre, 3 a 5.

Chuť semien nie je pozorovaná, pri masle je ľahké variť dusené aj vyprážané ingrediencie pre kulinárske majstrovské diela. Dezodorizované svetlo žlté výrobky naznačujú kvalitné čistenie, ktoré umožňuje jeho použitie aj pri diéte.

Olejový olej

Oleina je lídrom v udržiavaní zdravej mastnej zložky spojenej s kyselinami Omega 6 (kyselina linolová). Táto zložka je nevyhnutná pre normálne fungovanie ľudského tela..

výhody:

• Dokonale čisté;
• Žiadny zápach a chuť..

nevýhody:

• Nedostatok vitamínu E.

„Zlato“, 1. stupeň

Slnečnicový olej Zlato sa vyhlasuje nielen za rafinovaný produkt, ale prešiel aj dezodorizáciou. Továreň na palacinky je úplne bez chuti a nemá vôňu. Počas varenia nevypúšťa penu, ktorá narúša vyprážanie vašich obľúbených jedál. Rastlina sa vyrába zvláštnym spôsobom mrazenia, pri ktorom sa zachovávajú všetky užitočné prvky.

Nárokovaný produkt prešiel potrebnými kontrolami zhody s požiadavkami a normami. Toto je úplne neškodný a bezpečný potravinový produkt, napriek minimálnemu množstvu toxínov, ktoré sa nachádza v štúdii. Počet utilít plne vyhovuje Gostovského štandardom. Početné pozitívne spotrebiteľské recenzie naznačujú jeho vynikajúcu kvalitu, aj keď niektoré nie sú spokojné s nedostatočne pevnými kontajnermi..

Výhody zlata:

• Vynikajúca kvalita;
• Obsah živín.

nevýhody:

• Toxíny mierne nad normálne hodnoty.

IDEAL

Vďaka úsiliu výrobcu produkt spĺňa obchodné meno. Slnečnicový olej má svetlo žltú farbu, je priehľadný.

Ideálny slnečnicový olej spĺňa štandardizovanú európsku kvalitu a je skutočne certifikovaným produktom vysokej kvality. Vytlačené informácie o neutrálnej aróme pre rafinovaný produkt sú rovnaké ako charakteristika. Deodorizačná liečba zvyšuje trvanlivosť, pred zakúpený tovar je možné skladovať 18 mesiacov. Ideálny olej sa vyrába podľa noriem GOST bez zbytočných prísad do kompozície.

IDEAL Olej

Hodnota kyslosti sa rovná prémiovým výrobkom. Špičková kvalita sa vyznačuje kvalitným objasnením. Mierny sediment naznačuje, že olej nezamrzol. Ostatné ukazovatele hovoria o dôstojnosti a kvalite..

výhody:

• Nie príliš viskózny;
• Kvalitné čistenie.

nevýhody:

• Nárokované zmrazenie nie je pravda.

Prémia Golden Seed

Známe „Golden Seed“ v našom hodnotení nezvyšuje najvyššie miesto, a to ani napriek popularite verejnosti. Majú žiarivo bohatú žltú farbu - produkt je rafinovaný a dezodorizovaný. Odporúča sa skladovať a používať až do dátumu exspirácie, pretože olej môže rýchlo oxidovať.

Kontrolujú ho odborníci, preto sa neodporúča pridávať do krmiva pre deti, a to ani z hľadiska vysokej kvality. V zásade nezodpovedá špecifikovaným charakteristikám. Produkt musí byť zrušený pod menom „Premium“, napriek tomu však nemá vplyv na vlastnosti spotrebiteľa. Je neškodné pre dospelé telo a proces varenia je jednoduchý.

Zlatý slnečnicový olej Výhody:

• Najvyššia kvalita, napriek určitým nezrovnalostiam.

nevýhody:

• Kategória „Premium“ sa nepotvrdzuje, preto nie je rozhodne vhodná na detskú výživu.

Pán Ricco

JSC "Kazan Fat Factory" vyrába jeden z najlepších slnečnicových olejov. Špičkový rafinovaný olej nemá špecifickú vôňu slnečnice. Výrobok je úplne dezodorizovaný, čo naznačuje najvyššiu kvalitu a dôkladné očistenie od zbytočných prímesí, ktoré zase skracujú trvanlivosť. Produkt sa vyrába postupom výroby syra, a preto je celé zloženie užitočných látok v produkte organického oleja konzervované. Ideálne pre dojčatá a diétu. Výroba plne zodpovedá normám GOST.

Olej je balený v priehľadných fľašiach. Svojím spôsobom je to jediná, ale dostatočne výrazná nevýhoda. Živiny môžete uložiť naliatím oleja do fľaše z tmavého skla, preto sa odporúča uchovávať na tmavom mieste.

Olej Mr.Ricco

Olej je podľa svojich funkčných vlastností univerzálny, pretože sa ideálne kombinuje s výrobkami v akýchkoľvek pokrmoch a je vhodný aj na vyprážanie..

výhody:

• Výrobok je vysokej kvality;
• Nasýtený vitamínom E..

nevýhody:

• Má pomerne vysoké náklady.

Sloboda

Táto značka si súčasne zaslúži niekoľko kategórií nášho hodnotenia. Produkt Sloboda je kvalitný, vyniká svojou čistotou a priehľadnosťou, ako aj bez zápachu. Olej úplne vyhovuje všetkým požiadavkám, ktoré potvrdzujú „Premium“. Produkt prechádza procesom zmrazenia, takže si zachováva celé zloženie vitamínov v živinách.

Experti vykonali sériu štúdií, v ktorých sa nezistili žiadne zvýšené hladiny omega-9 kyselín a vitamínu E. Na základe tejto skutočnosti môžeme dospieť k záveru: produkt je užitočný pre ľudské telo. Názory zákazníkov na výraz „Sloboda“ hovoria inak.

Ropa Sloboda

Pri nákupe niekoľkokrát narazil na výrobky neuspokojivej kvality.

výhody:

• Nasýtené prospešnými kyselinami a vitamínmi..

nevýhody:

• V predaji sú nekvalitné zásielky..

Najlepší producenti nerafinovaného slnečnicového oleja

Hlavné rozdiely medzi rafinovanými a nerafinovanými vzorkami slnečnicového oleja sú spôsobené metódami ich výroby a čistenia. Nerafinovaný produkt sa čistí mechanickou filtráciou bez použitia ďalších chemických metód, vďaka ktorým má bohatšiu chuť a vôňu slnečnicových semien, ale tento olej má tmavšiu farbu, kratšiu trvanlivosť a pravdepodobnosť tvorby sedimentu..

Nerafinovaný olej sa najlepšie používa ako šalátový dresing a na výrobu studených omáčok. Nie je vždy vhodné na vyprážanie.

výhoda

Vedúcou značkou je výrobca nerafinovaného slnečnicového oleja, ochranná známka Blago. Výsledkom viacerých skúšok a technologických kontrol bolo zistenie, že produkt tejto značky spĺňa najvyššiu kvalitu. Analýza výrobku neodhalila prítomnosť žiadnych nebezpečných látok a technologická kontrola potvrdila, že vo výrobnom procese sa používajú iba čerstvé a kvalitné suroviny, čo pozitívne ovplyvňuje trvanlivosť a spotrebiteľské vlastnosti tovaru..

Olej úplne vyhovuje všetkým vkusom a základným kvalitatívnym parametrom tejto kategórie výrobkov. V recenziách väčšiny kupujúcich je zaznamenaná vynikajúca chuť, vôňa a príjemná žiarivo žltá farba. Je pravda, že existujú aj komentáre sklamaných spotrebiteľov, ktorí sa sťažujú na chuť a príliš tmavý odtieň. Takéto preskúmania naznačujú, že existujú malé problémy s kontrolou kvality, pretože takéto vzorky sa dostanú do obchodov.

Výhody týkajúce sa ropy:

• Surový nerafinovaný olej má dobrú chuť a arómu;
• Všetky užitočné vlastnosti prírodného produktu sú zachované;
• Výrobný proces zahŕňa použitie iba čerstvých surovín;
• Nedostatok cudzích škodlivých látok.

nevýhody:

• Výroba nevylučuje manželstvo.

Kubanochka

Pri výrobe tohto oleja sa používa technológia mrazenia. Táto metóda umožňuje lepšie udržiavať zdravé a prirodzené stopové prvky. Nezistili sa žiadne porušenia technológie.

Čistenie sa vykonáva na vysokej úrovni, ale stále sa nachádza malé množstvo nečistôt.

Výrobok má veľmi výraznú arómu, napriek tomu, že jeho chuť je mierne rušivá a nezanesie chuť ostatných zložiek misky. Pozitívne recenzie ukazujú, že obdivovatelia Kubanochki majú najradšej bohatú vôňu slnečnicových semien. Ďalším pozitívnym znakom produktu tejto značky je jeho vhodnosť na vyprážanie, pri ktorej tento olej nespáli a nepení.

Výhody oleja Kubanochka:

• Výrazná aróma slnečnicových semien;
• Neintruzívna chuť;
• Vhodnosť na vyprážanie.

nevýhody:

• Skutočný obsah výrobku vo fľašiach sa často podceňuje v porovnaní s objemom uvedeným na etikete.

Voňavé Sloboda

Produkt tejto značky je zaradený do kategórie najvyššej kvality..

Obsahuje veľké množstvo všetkých užitočných stopových prvkov a vitamín "E", ktorý je spôsobený technológiou mrazu používanou pri jeho výrobe..

Podľa recenzií tento olej často kupujú tí, ktorí nemajú radi výraznú slnečnicovú vôňu a chuť, ale rozhodne sa oplatí sa na ňom vyprážať. Na panvici olej veľmi pení a fajčí, ale to je charakteristické pre veľkú väčšinu všetkých vzoriek nerafinovaného slnečnicového oleja..

Výhody voňavých olejov Sloboda:

• Vysoký obsah užitočných stopových prvkov a vitamínu „E“;
• Nenápadná slnečnicová chuť a vôňa.

nevýhody:

• Úplná nevhodnosť na vyprážanie.

Dary Kubana

Značka „darčeky Kubana“ nie je taká slávna ako predchádzajúca, ale jej kvalita sa zvyčajne zaraďuje do prvej kategórie. Produkt je dobre očistený od nečistôt, má výraznú chuť a vôňu, a pokiaľ ide o farbu a stupeň priehľadnosti, tento olej nie je pre rafinované vzorky takmer horší. Vysoký stupeň čistenia umožňuje použitie pri vyprážaní.

Tento produkt je príkladom primeraného pomeru cena a kvalita. Chuť, farba, vôňa a bezpečnosť sú na správnej úrovni. Recenzie produktov sú väčšinou ploché, bez ostrých sťažností alebo vysokých ocenení. Všeobecný tón vyhlásení je možné zredukovať na skutočnosť, že ide o úplne normálny olej, ktorý nie je horší ani lepší ako ostatné.

Olejové darčeky Kuban Výhody:

• Dobrá kvalita za prijateľnú cenu..

nevýhody:

• Žiadne negatívne recenzie.

Alyonushka

Nie príliš slávny, ale veľmi dobrý výtlačok. Je vysoko kvalitný, preto sa zaslúži do rebríčka najlepších vzoriek nerafinovaného slnečnicového oleja. Podľa mnohých kupujúcich je olej tejto značky v chuti a vôni veľmi podobný rustikálnemu domácemu produktu. Odporúča sa používať ako na prípravu rôznych šalátov, tak aj na vyprážanie.

Nezistili sa žiadne odchýlky od bezpečnostných požiadaviek. Existuje veľké množstvo užitočných stopových prvkov a vitamínov..

V obchodoch sa zmiasť iba malý počet produktov tejto značky. Možno je to kvôli nedostatku reklamnej kampane, hoci podľa kupujúcich by radi tento produkt kúpili.

Výhody nafty Alyonushka:

• Vhodný na vyprážanie a vynikajúcou voľbou na dresingové šaláty.

nevýhody:

• V obchodoch nie sú výrobky tejto značky vždy.

Selyanochka

Tu sa používajú iba najlepšie vybrané suroviny, čo pozitívne ovplyvňuje spotrebiteľské vlastnosti konečného produktu. Výrobná technológia je štruktúrovaná tak, že dnes je obec lídrom v oblasti čistenia látok obsahujúcich fosfor..

Olej Selyanochka

Vôňa a chuť sú dobre definované, farba je tmavožltá. Ideálne na doplňovanie studených jedál a šalátov, ale na vyprážanie je lepšie zvoliť si niečo iné.

výhody:

• Vynikajúce odstraňovanie fosforu.

nevýhody:

• Nevhodné na vyprážanie.

Na záver je potrebné poznamenať, že existujú rôzne technológie na výrobu a rafináciu nerafinovaného slnečnicového oleja. Trh je bohatý na rôzne odrody tohto produktu, a preto v tejto kategórii tovaru má kupujúci vždy široký výber v kvalite aj cene.