Je ťažké si predstaviť dovolenku bez koláča. Ale hostia len zriedka premýšľajú o tom, čo vyhľadávanie malo hodnotu. Majú chuť, diskutujú o náplni a dekorácii. Niekto nebude jesť kúsok, kým nefotografuje, a niekto začne pýtať recept alebo výrobcu. V Petrohrade je dosť spoločností, ktoré ponúkajú domáce koláče. Stáva sa, že organizátori prázdnin neodhaľujú tajomstvá a odmietajú povedať, kde sa im podarilo nájsť kulinárske majstrovské dielo. Tento článok pomôže pochopiť nuansy a nájsť najlepšieho výrobcu koláčov na mieru v Petrohrade.
obsah
- 1 Ako si vybrať výrobcu torty?
- 1.1 Kritériá výberu
- 2 Čo sú koláče?
- 3 Najlepšie torty na objednávku v Petrohrade
- 3.1 Umelecké cukrovinky Sergei Magaev
- 3.2 Oáza cukroviniek
- 3.3 Cukráreň Cake'El
- 3.4 Dielenské koláče Vladimír Sizov
- 3.5 Čokoládové lupienky
- 3.6 Veľmi Berry Cake
- 3.7 Cukrárenské štúdio Sweet Marin
- 3.8 Dorty od Márie
- 3.9 Sladké sušienky
- 3.10 Kúsok šťastia
- 3,11 19 koláčov
- 4 Chyby pri objednávaní torty
- 5 Môže existovať sviatok bez koláča?
Ako si vybrať výrobcu torty?
Najprv musíte pochopiť, prečo potrebujete tortu. Na základe toho si môžete zvoliť náplň, veľkosť a cukrár.
Výberové kritériá
- Jednoduchosť zadania objednávky;
- Ochutnávky vzoriek;
- dodania;
- Podmienky objednávky;
- Kvalitné prísady;
- rozsah;
- Schopnosť objednať si vlastný dizajn;
- Portfólio cukroviniek.
Čo sú koláče?
- Svadby. Vyznačujú sa nádherou, veľkosťou a dekorom. Spravidla ide o sušienku pozostávajúcu z niekoľkých vrstiev rôznych priemerov. Niektoré páry pre každé „poschodie“ si vyberajú svoju náplň a krém. Zvyčajne sú tieto torty zdobené špeciálnymi figúrkami a dodávané tesne pred sviatkom..
- Detské koláče. Tu sa osobitná pozornosť venuje dekoru. Cukrári čerpajú príbehy z obľúbených rozprávok narodeninového muža, stavajú hrady suchárov a smotanové zvieratá.
- Dorty s obrázkom. Patria sem logá a ich vlastné maľby a fotografie narodeninovej osoby. Výkres sa aplikuje pomocou špeciálnych zariadení. Nie sú vo všetkých cukrárňach.
- PP koláče. V posledných rokoch sa stúpenci zdravej výživy stávajú stále viac. Niektorí cukrári držia krok s dobou a ponúkajú si dezert, ktorý nie je v rozpore so zdravým životným štýlom.
- Veganské dorty - pre vegetariánov.
Dorty možno klasifikovať rôznymi spôsobmi: v závislosti od zloženia, veľkosti, účelu atď. Pre každú príležitosť, vlastné. Ale kde si to objednať?
Najlepšie torty na objednávku v Petrohrade
Umelecké cukrovinky Sergei Magaev
Dorty rôznych predmetov a veľkostí sú k dispozícii na objednávku. Môžete si objednať dodanie a svoj vlastný dizajn. Spoločnosť pomôže pri firemných sviatkoch alebo pri detských oslavách. Koláč si môžete objednať podľa vlastného návrhu - špecialista ho opraví a odošle do výroby.
Objednanie torty s donáškou do domu alebo do kaviarne je možnosť, ktorá je vhodná pre tých, ktorí si cenia svoj čas a vedia, ako organizovať akcie. Vrcholom programu môže byť vzhľad dezertu na vrchole, najmä pri detských sviatkoch.
Jednoduché objednávky sa dokončia za 3-4 dni. Pre zložitejšie, s individuálnym dizajnom alebo veľkým množstvom dekorácie, to trvá od 1 mesiaca, vrátane predbežných rokovaní a koordinácie.
Cena koláča závisí od zložitosti produktu, zložiek a objemu objednávky. Cukráreň sa nachádza na adrese: Petrohrad, Grodno per., 7. Dodávka sa vykonáva od 5:00 do 2:00..
výhody:- Sortiment koláčov a prísad;
- Candy Bar;
- Zmrzlinový koláč;
- Rush order;
- Zdvorilý personál.
- Kvalita sa počas rušných období zhoršuje.
Cukráreň Oasis
Cukráreň s vlastnou výrobou sa nachádza na adrese: Petrohrad, vyhliadka Obukhovskaja obrana, 121, (metro Elizarovskaya). Tu si môžete objednať tortu s hotovým dizajnom alebo prísť s vlastným. Majstri dokončia dizajn, ponúknu fotografický koláč alebo šikovné modelovanie.
Na výrobu sa používajú čerstvé a prírodné prísady. Pred objednaním môžete zákusky ochutnať a vybrať si ten najlepší. Pomôže to zistiť možnosti cukrovinky a pochopiť, či je vhodná na prípravu dezertov na dovolenku.
Pri objednávaní množstva 4 500 rubľov alebo viac je doručenie v rámci okruhu bezplatné. Je to definitívne plus a príjemný bonus pre organizátorov dovolenky.
výhody:- rozsah;
- Prírodné prísady;
- Wine;
- Doprava zdarma k dispozícii.
- Neidentifikované.
Cukrovinky Cake'El
Zákazníkom sa ponúka veľký výber koláčov rôznych veľkostí a tém. Môžete si vybrať hotový dizajn alebo prísť s vlastným. Poskytuje sa viac ako 20 náplní, medzi nimi tiramisu, medový koláč, Kyjev atď. Každý nájde obľúbený a známy vkus. Cukrári vytvoria tortu správnej veľkosti: od 1 do 5 úrovní, s alebo bez tmelu.
Pri výrobe sviatočného zákusku sa používajú prírodné prísady bez tukov. A v prípade výhody organizácia uhradí rozdiel v nákladoch.
"Tort'El" sa nachádza na adrese: Petrohrad, "Shelgunova ul. 7, budova 2, (metro Proletarskaya). Termín: od 9:00 do 21:00.
výhody:- Veľký výber hotových nápadov;
- Nadváha spôsobená cukrovinkami;
- Doprava zadarmo
- Možnosti rozpočtu
- Prírodné prísady.
- Neidentifikované.
Cake workshop Vladimir Sizov
Cukrovinky majú jednoduchý systém objednávania. Môžete si vybrať tortu akéhokoľvek predmetu, zvoliť dizajn a dohodnúť sa na dátume. Cena závisí od veľkosti, dizajnu a naliehavosti.
Webová stránka cukrárstva umožňuje klasifikáciu koláčov v závislosti od sviatkov. Môžete si objednať tortu s tmelom alebo smotanou. Workshop vám pomôže s prípravou veľkonočných koláčov na Veľkú noc, kvetinovými aranžmánmi 8. marca, rozprávkovými postavičkami na detskú dovolenku.
Dodacie náklady závisia od vzdialenosti od miesta výroby.
výhody:- Jednoduchý objednávkový systém;
- Pestrá výzdoba.
- Chýba Candy Bar.
Čokoládové lupienky
V cukrárni si môžete objednať narodeninovú tortu, svadbu alebo detskú párty. Môžete si vybrať existujúci dizajn alebo prísť s vlastným, objednať tortu s tmelom alebo ozdobiť krémom a smotanou. Pre milovníkov bobúľ v čokoládových lupienkoch urobte bobuľový koláč s náplňou, ktorá sa vám páči.
Pri výbere kupujúcich sú ponúkané tri druhy náplní: klasické, peny a na košíčky. Môžete si objednať výrobu perníkov alebo vyzdvihnúť darčekovú súpravu. To všetko bude skvelým doplnkom k dovolenke..
Doručenie v rámci okruhu je bezplatné. Kancelária sa nachádza na tejto adrese: Petrohrad, Shuvalovsky Prospect, 37/1.
výhody:- Doprava zadarmo
- Candy Bar;
- Darčekové sady;
- Vlastný dizajn.
- Neidentifikované.
Veľmi Berry Cake
Cukrovinky sa špecializujú na ovocné koláče, ale na objednávku sú k dispozícii aj ďalšie odrody. Výber svadobných, detských a firemných dezertov. Vždy je k dispozícii niekoľko sladkostí: súprava zákuskov v pohári, makaróny a koláče z peny. Na dekoráciu sa používajú figúrky z tmelu. Môžete si objednať perníkové cukrovinky alebo pusinky.
Cukrovinky sa nachádzajú na ostrove Vasilyevsky: Petrohrad, Kima Ave., 6 (metro Primorskaya). Náklady na dopravu od 200 rubľov - záleží na vzdialenosti. Pre doručenie svadobných koláčov je potrebné rokovať dodatočne.
Cukráreň má vhodné a zrozumiteľné miesto. Dezert si môžete objednať akýmkoľvek pohodlným spôsobom. Pre tých, ktorí sa chcú naučiť piecť koláče, sa autorské webináre a majstrovské kurzy ponúkajú samostatne.
výhody:- Veľký výber;
- Nachádza sa v centre mesta;
- Kvalitný výkon;
- Vzdelávací program.
- Platené doručenie.
Cukrárenské štúdio Sweet Marin
Na prípravu koláčov miestne cukrovinky nepoužívajú margarín ani rastlinný krém. Všetky výrobky sú vyrobené z prírodných surovín. Môžete si vybrať tortu pre každú príležitosť alebo príležitosť. K dispozícii je hotový dizajn pre narodeniny detí alebo matiek, luxusné svadby a akékoľvek významné dátumy. Zákazníci majú na výber z rozpočtu aj z exkluzívnych možností..
Široko prezentovaná služba s názvom Candy Bar. K dispozícii sú pripravené šablóny pre dizajn a obsah. Bude to dobrý doplnok k udalosti..
Pri zvláštnych príležitostiach si môžete objednať fotografický koláč. Miesto cukrovinky predstavuje príklady vykonanej práce. To vám umožní vyhodnotiť kvalitu a výkon tlače..
Cukráreň sa nachádza na adrese: St. Petersburg, st. Yakornaya, d. 15. Pohodlný rozvrh práce: od 9:00 do 20:00, bez prestávok a dní voľna.
výhody:- Candy Bar;
- Harmonogram práce;
- Veľký výber výplní a dekorácií;
- Prírodné prísady.
- Platené doručenie.
Dorty od Márie
V cukrovinkách varia podľa originálnych receptúr. Zložky sú prírodné. Na dezerty sa nepoužívajú transmastné tuky, konzervačné látky, margarín atď. Výzdoba a výplne sú rozmanité.
Tu si môžete vybrať a objednať tortu pre každú príležitosť: svadbu, firemnú párty, detskú párty, návrat domov atď. Zamestnanci cukrárne pomôžu s výberom, upravia dizajn podľa priania zákazníka a včas pripravia dezert..
Môžete si objednať koláč z bobúľ bez tmelu alebo požiadať o vytlačenie aktuálnej fotografie. Každá dovolenka má svoj vlastný dizajn a prevedenie. Stránka obsahuje veľké portfólio.
Cukráreň ponúka lacné dezerty. Na rozdiel od iných organizácií sa tu cena začína od 900 rubľov za kilogram koláča.
výhody:- Autorské práva a klasické recepty;
- Candy Bar;
- Prírodné prísady.
- Neidentifikované.
Sladké sušienky
Cukráreň pripravuje koláče z prírodných surovín. Môžete si objednať zákusky na svadbu, Nový rok, detskú dovolenku a narodeniny. Pre firemných klientov existujú špeciálne ponuky na výrobu perníkov a koláčov s logom spoločnosti.
Kupujúci si môže vybrať klasické výplne, overené časom alebo súhlasiť s experimentom s novými a modernými.
Cukráreň sa nachádza na adrese: Petrohrad, Litovský prospekt, 5. Objednávky sú prijímané online z webu alebo telefonicky, dodávka je možná v meste.
výhody:- Prírodné prísady;
- Ponuky pre firemných klientov;
- Veľký výber;
- Cake pop.
- Chýba Candy Bar.
Kúsok šťastia
Svadba, deti, firemné koláče na objednávku - na čo sa táto cukrovinka špecializuje. Môžete požiadať o dezert bez tmelu, zvoliť dizajn a svoju obľúbenú náplň. Pre firemných klientov existujú samostatné ponuky..
Ceny nemožno nazvať rozpočet. V cukrárni je však veľký výber koláčov s hotovým dizajnom a dekoráciou. Zákazníci si môžu vybrať niečo z vlastného, a miestny návrhár pomôže prispôsobiť náčrt a urobiť z neho sen..
Foto koláče s akýmkoľvek obrázkom, ktorý zákazník požaduje, sú k dispozícii na objednávku. Potrebnú veľkosť a rozlíšenie je potrebné skontrolovať iba u odborníkov. Každý zákusok môže byť ozdobený špeciálnymi postavami, krémom a krémovou kompozíciou..
Tu si môžete objednať ďalšie sladkosti: koláče, perníčky, košíčky, krstiny atď. Cukráreň sa nachádza na adrese: St. Petersburg, st. Ilyushin, dom 8.
výhody:- Veľký výber;
- Candy Bar;
- Fotografie Dorty.
- Platené doručenie kuriérom.
19 koláčov
Koláče sú vyrábané podľa pôvodných receptov Dmitrijom Ponomarevom, šampiónom Ruska v cukrárskom priemysle. Na ich prípravu sa používajú prírodné a overené prísady. Autor pristupuje k dizajnu svojich výrobkov so zvláštnou úctou a tvorivosťou..
Tu nájdete tortu pre každú príležitosť. Podľa zákazníkov sú ľahké a vkusné. Tieto torty nezanechajú ľahostajnosť ani pre tých, ktorí nemajú radi sladkosti.
V cukrárni si môžete kúpiť súpravy na pečenie. Stránka obsahuje užitočné tipy pre začiatočníkov.
„19 koláčov“ sa nachádza na adrese: Petrohrad, ul. Nauki, d.17, budova 2, miestnosť. 30H. Pracujte sedem dní v týždni. A ak sa vám nepáči dezert, manažment peniaze vráti.
výhody:- Recepty autorských práv;
- Politika zabezpečenia kvality;
- Prírodné prísady;
- Poštovné zdarma pri objednávkach nad 2800 rubľov.
- Nedostatok baru Candy.
V takej rozmanitosti je ťažké vybrať si jednu vec. Každá cukrovinka je dobrá svojím spôsobom, takže umiestnenie môže byť ďalším kritériom výberu. Aj keď tento faktor v prípade dodávky nehrá žiadnu rolu. Niektoré cukrovinky varujú pred vyzdvihnutím, pretože bežné vozidlá sa nemusia prispôsobiť tak, aby bezpečne doručili tortu so zložitou štruktúrou a dizajnom do miesta určenia..
Chyby pri objednávaní torty
Jednou z hlavných chýb pri výbere torty môže byť nesprávne posúdenie požadovanej veľkosti. Dort môže byť príliš malý alebo naopak príliš veľký. V prvom prípade je možné dovolenku zničiť. Aby ste tomu zabránili, musíte poznať presný počet hostí a pre každého počítať najmenej 1 kus.
Ďalšou chybou sú prísady. Aby sa predišlo nepríjemným incidentom, je vhodné vopred zistiť, či má niektorý z hostí alergie a zistiť, čo presne. Tieto informácie sa musia poskytnúť cukrárni, ktorá bola poverená vykonaním príkazu..
Nesprávne vyhodnotenie termínov môže mať nepriaznivý vplyv na organizáciu podujatia. Musíte pochopiť, že cukrári budú potrebovať čas nielen na priamu prípravu koláča, ale aj na diskusiu a koordináciu všetkých nuancií. Aby ste nepohodli, musíte sa začať pripravovať na akciu vopred. Odporúčame objednať si koláče pár týždňov pred oslavou. Ak ide o svadbu, potom ešte skôr.
Môže existovať sviatok bez koláča?
V skutočnosti je ťažké si to predstaviť. Najmä pokiaľ ide o narodeniny alebo svadobné oslavy. Po mnoho storočí sa torta nachádza na slávnostnom stole. Recepty, vzory a dekorácie sa zdokonaľujú, tradícia sa však nemení..
Cukrári z rôznych krajín súťažia v remeselníctve, prichádzajú s novými receptami a prekvapujú publikum kombináciou vkusu. Niečo sa stáva klasikou a po niekoľkých rokoch sa na niečo zabudne. Samotný tortu však nezmizne zo slávnostného stola.
Teraz môžete stretnúť nielen sladké koláče. Môžu to byť výrobky vyrobené z úplne prírodných surovín, vegetariánske alebo dokonca bez pečenia. Mnohí preferujú ovocné koláče so želé, niekto si vyberie zmrzlinový koláč. Cukrárske umenie sa neustále vyvíja, takže sortiment neustále rastie..
Vrcholom programu sa niekedy stáva torta. Potom má špeciálny dekor, môže pozostávať z niekoľkých úrovní. V takýchto prípadoch sa poskytujú originálne prihlášky. Napríklad ho privádzajú do haly s ohňostrojom, špeciálnou piesňou alebo sprevádzaným tancom. Takýto výkon samozrejme nebude lacný..
Veľa pečí torty sami. Niekto nepozná výrobky obchodu, ale rovnako ako dieťa sa raduje z vytvorenia svojich rodičov alebo životných partnerov. Mnoho cukrární ponúka domáce koláče práve pre tieto voľby. Nebudú mať tmel ani veľa smotany. Výzdoba bude skromná a elegantná. Ako by sa členovia domácnosti starostlivo pripravovali a slúžili.
Mal by som si kúpiť sviatočný tortu? Každý sa rozhodne sám za seba. Ale to, čo dovolenka bez lahodného a krásneho tortu?
