Recenzia najlepších podľa redaktorov. Informácie o kritériách výberu. Tento materiál je subjektívny, nejde o reklamu a neslúži ako vodítko pri nákupe. Pred nákupom sa musíte poradiť s odborníkom.
Je takmer nemožné obísť bez doštičky v kuchyni. Napriek tomu, že existujú moderné dosky, ktoré sa neboja efektov čepelí nožov, málokto ich chce znova zašpiniť. Naši odborníci sa zoznámili s obrovským počtom možností, preštudovali si recenzie používateľov a zaradili sa medzi 12 najlepších doštičiek.
Ako si vybrať doštičku
- vymenovanie. V ideálnom prípade musíte mať najmenej štyri dosky: na mäso, ryby, chlieb, zeleninu, ovocie a varené jedlá. Tepelne nespracované mäso a ryby obsahujú mikroorganizmy, ktoré pri požití môžu spôsobiť rôzne choroby. Dosky na ryby majú zvyčajne podlhovastejší tvar, aby sa ľahšie rezali. Napríklad zelenina, ovocie, repa môžu znečistiť dosku a zapáchať, takže rezanie chleba na takom povrchu sa neodporúča, preto by ste si mali kúpiť samostatný model..
- materiál. V závislosti od výrobkov vyberieme materiál. Pokiaľ ide o mäso, je lepšie kúpiť dosku z bambusu alebo z iného tvrdého dreva. Pre ryby je vhodná alternatíva vyrobená z umelého materiálu, s výhodou taký, ktorý neabsorbuje pachy, ako je sklo alebo potravinársky plast. V prípade zeleniny, ovocia a varených potravín si môžete vybrať dosku z prírodných aj umelých materiálov. Pekárske výrobky sa môžu krájať aj na drevené a plastové doštičky na krájanie..
- veľkosť. Pohodlnosť krájania priamo závisí od veľkosti. Najväčší kus by sa mal zmestiť na dosku. Napríklad pri nákupe modelu na rezanie rýb sa pozrite, ako dlho to trvá. Nekupujte produkt, ktorý je podstatne menší ako celá ryba druhu, ktorý obvykle varíte (losos, sleď, losos atď.).
- funkčnosť. Niektoré modely majú pero, ktoré vám umožňuje presunúť dosku z miesta na miesto. Teraz však jeho prítomnosť nie je taká dôležitá, pretože moderné štvorcové, obdĺžnikové, okrúhle a oválne možnosti majú výčnelky, zahĺbenia atď., Ktoré sa dajú ľahko uchopiť rukou. Potrebný je však otvor na zavesenie a drážka na zachytávanie tekutiny. V prvom prípade môžete dosku položiť na kuchynský háčik, aby ste ju mali vždy po ruke, a po druhé, neznečistite povrch stola, pretože všetka šťava sa zhromaždí v špeciálnom výklenku, ktorý zvyčajne prechádza celým obvodom. Pri kúpe dosky vyrobenej z klzného materiálu (sklo, plast) vyberte produkt so špeciálnymi pogumovanými nohami, ktoré vám umožňujú pripevniť dosku na dosku.
- Ochrana čepele. Čepeľ nože nie je nudná iba od rezných výrobkov, ale aj pri kontakte s doštičkou, aby sa predĺžila životnosť brúsenia, vyberte si modely z určitých materiálov: mäkké a tvrdé drevo, čelná doska (monolit z malých lepených drevených častí, odkazuje na profesionálne kuchárske vybavenie) ), hrubý plast (polypropylén, vinylový plast, polyamid atď.). Dosky z umelého kameňa, skla a tenkého lacného plastu čepeľ rýchlo otupia. Pamätajte, že sklenené modely nemožno rezať keramickými nožmi..
Hodnotenie najlepších doštičiek
| nominant | miesto | názov produktu | cena |
| Najlepšie drevené doštičky | 1 | Regent bosco | 330 ₽ |
| 2 | GipfelArabella (3473) | 2 472 | |
| 3 | TalleR TR-2209 | 640 ₽ | |
| Najlepšie plastové doštičky | 1 | Joseph Joseph Chop2Pot | 800 ₽ |
| 2 | EMSA Perfect Cut | 820 ₽ | |
| 3 | Bio Vie Louis Gourmet (GL 1805) | 549 ₽ | |
| 4 | Nápad „Deco. Gzhel“ | 249 ₽ | |
| 5 | Marmiton (17028) | 82 ₽ | |
| Najlepšie súpravy doštičiek | 1 | Joseph Joseph Index Large (5 kusov) | 4 800 ₽ |
| 2 | Eva Solo (3 kusy) | 7 590 ₽ | |
| 3 | Calve Premium Quality (5 kusov) | 3 299 ₽ | |
| 4 | TalleR TR-2203 (3 kusy) | 759 ₽ |
Najlepšie drevené doštičky
Regent bosco
Hodnotenie: 4.9
Vodca v kategórii je lacný model vyrobený z hevea. Hlavnou charakteristikou materiálu je vlhkosť, ktorá je asi desať percent. Vďaka tomu nedochádza pri prasknutí dreva k praskaniu a nedeformuje sa. Rovnako dôležité je, aby hevea nevstúpil do chemickej reakcie s výrobkami a povrch neumožňuje prenikaniu baktérií počas rezania. Výrobok má rozmery 40 x 23 x 1,2 cm, takže je vhodný na rezanie aj veľkých kusov. Pre ľahké prenášanie je vybavená ergonomickou rukoväťou, v ktorej je otvor, ktorý umožňuje zavesiť dosku na kuchynský háčik. Vhodný na krájanie mäsa alebo rýb, ako aj pekárskych výrobkov.
dôstojnosť
- odolný proti opotrebeniu;
- ľahko sa čistí;
- neabsorbuje zápach;
- čepeľ nože nie je tupá;
- rozumné náklady - 600 r.
nedostatky
- nezistené.
GipfelArabella (3473)
Hodnotenie: 4.8
Druhá línia je zabraná doštičkou prvotriednej triedy vyrobenou z cenného dreva - severoamerického orecha. Materiál je považovaný za jeden z najlepších pre tento druh produktu, pretože neabsorbuje pachy, vlhkosť, ľahko sa udržuje a ošetruje čepeľou noža, nie je jednotvárny. Model má zakrivený tvar, je tu ergonomická rukoväť pre pohodlné uchopenie. Vo vnútri rukoväte bol vyrobený oválny otvor. Je potrebný na zavesenie, aby bola doska vždy po ruke. Veľkosť je 35 x 18 x 1,5 cm, vhodné na rezanie veľkých kusov. Ideálne pre mäso alebo ryby. GipfelArabella sa nebojí vody, zmeny teploty a vydrží dlho, takže cena je podľa používateľov opodstatnená vysokou kvalitou.
dôstojnosť
- odolný proti opotrebeniu;
- špeciálny náter minerálnym olejom;
- ľahko sa čistí;
- neabsorbuje vlhkosť.
nedostatky
- vysoké náklady - 4 000 rubľov.
TalleR TR-2209
Hodnotenie: 4,7
Tretia pozícia sa týka modelu vyrobeného z prírodného bambusu, ktorý je ekologickým materiálom. Líši sa v trvanlivosti a trvanlivosti. Doska má dva pracovné povrchy, takže existuje viac priestoru na rezanie ako na analógoch. Model je vybavený otvorom, pomocou ktorého môžete výrobok zavesiť alebo ho použiť ako rukoväť. Na rozdiel od plastového a pórovitého bukového dreva, brezovej dosky, bambusová doska neaumuluje baktérie, neabsorbuje vlhkosť a pachy, nevysychá, nedeformuje sa, nedochádza k odlupovaniu, nemení farbu a chuť jedla. Čepele nožov sa na povrchu neotupia, ako je to v prípade plastových a sklenených výrobkov. Má rozmery 35 x 25 x 1,5 cm.
dôstojnosť
- odolný proti opotrebeniu;
- ľahko sa udržiava;
- záruka od výrobcu;
- primerané náklady - asi 600 - 700 r.
nedostatky
- nemal by sa používať ako horúci stojan;
- vhodné iba na umývanie rúk.
Najlepšie plastové doštičky
Joseph Joseph Chop2Pot
Hodnotenie: 4.9
Na prvom mieste v kategórii je originálny model rady. Vyrobené z potravinárskeho plastu s vysokou odolnosťou. Povrch má špeciálny povlak vo forme pupienkov, vďaka čomu sa čepele nožov neotupia a jedlo sa nelepí. Charakteristickým znakom modelu je prúžok, pozdĺž ktorého sa doska ohýba a vytvára podobu lopatky, ktorá umožňuje pohodlne naliať nakrájané kúsky do misiek na ďalšie varenie. Ergonomická rukoväť je vybavená vložkami z pogumovaného materiálu, takže ani z mokrých rúk nevykĺzne. Rovnaké vložky sú umiestnené na zadnej strane tak, aby bol produkt pevne pripevnený k doske. Veľkosť dosky je 22 x 28 x 0,5 cm.
dôstojnosť
- skladací dizajn;
- dovolené umývať v umývačke riadu;
- veľa farebných schém.
nedostatky
- relatívne drahé - 1500 r.
EMSA Perfect Cut
Hodnotenie: 4.8
Druhým sa stáva model vysokokvalitného potravinárskeho plastu. Je vybavená špeciálnou drážkou, do ktorej prúdi tekutina, takže doska zostáva nečistá. Materiál neabsorbuje pachy, je odolný proti mechanickým vplyvom noža, preto vydrží dlho a zachováva si svoj pôvodný vzhľad. Na zadnej strane sú štyri silikónové nožičky, vďaka ktorým doska nekĺzne po povrchu stola. Existuje pero, ktoré slúži ako pero. Produkt na rezanie zeleniny, ovocia a varených potravín je vhodný. Rozmery dosiek sú 40 x 29 cm.
Je potrebné poznamenať, že spoločnosť Emsa, založená v Nemecku v štyridsiatom deviatom roku, sa veľmi rýchlo ujala vedenia a stala sa svetovo preslávenou spoločnosťou vyrábajúcou vysoko kvalitné kuchynské doplnky, riady a rôzne ďalšie potreby pre domácnosť. Spoločnosť Emsa získala a naďalej dostáva prvé miesto a ceny na medzinárodných výstavách..
dôstojnosť
- odolný proti opotrebeniu;
- možno prať v umývačke riadu.
nedostatky
- relatívne drahé - 1150 r.
Bio Vie Louis Gourmet (GL 1805)
Hodnotenie: 4,7
Tretiu pozíciu zaujíma pôvodný model. Louis Gourmet je značka, ktorú vytvorili renomovaní francúzski kulinárski špecialisti a dizajnéri. Stelesňuje najlepšie úspechy miestnej kuchyne - milosť, sofistikovanosť, tradíciu. Sortiment zahŕňa exkluzívne jedlá, dizajnérske doplnky vrátane doštičky Bio Vie.
Výrobok má dve pracovné strany: jedna je hladká a druhá je zdobená krásnym vzorom. Povrch je vyrazený, vďaka čomu je model dokonale pripevnený na dosku. Baktérie, huby, plesne sa neobjavia a nebudú sa množiť, pretože doska je ošetrená antibakteriálnou kompozíciou, ktorá vytvára odolný ochranný povlak. Má veľkosť 29 x 20 cm.
dôstojnosť
- neabsorbuje pachy a vlhkosť;
- ľahko sa čistí;
- nezostali žiadne stopy čepele noža;
- povolené čistenie v umývačke riadu;
- rozumné náklady - asi 600 r.
nedostatky
- obraz je bledý.
Idea Deco. gzhel
Hodnotenie: 4.6
Štvrtá línia ide na skladaciu dosku na krájanie. Vyrobené z odolného potravinárskeho plastu (polypropylén). Materiál je odolný proti mechanickému poškodeniu, neabsorbuje pachy. Pozdĺž okrajov sú drážky na odtekanie šťavy z rezaných výrobkov. Vyvíja sa ako šachovnica - na polovicu. Veľkosť je - 35 x 28 cm. Model je ideálny na krájanie zeleniny, ovocia, bylín, cesta. Interiér kuchyne doplní krásna kresba. Môžete si vyzdvihnúť obrúsky, sušičku na spotrebiče (lyžice, vidličky atď.), Nôž s gzhelovou rukoväťou v rovnakom štýle. Bude to skvelý darčekový set a za pomerne malú cenu. Ak chcete potešiť svojich blízkych alebo seba, nezabudnite sa pozrieť na tabuľu nápadov.
dôstojnosť
- odolný proti opotrebeniu;
- ľahko sa udržiava;
- prijateľné náklady - asi 300 r.
nedostatky
- nezistené.
Marmiton (17028)
Hodnotenie: 4.5
Na piatom mieste je flexibilná doska na rezanie výrobkov. Je vyrobená z tenkého plastu pre potraviny, takže je možné vytvoriť výrobok pre pohodlie nalievania kúskov. Stačí len ohnúť okraje, zdvihnúť ich a potom naliať všetky ingrediencie, bez obáv, že padnú okolo hrnca / panvíc. Model má malý otvor, ktorý vám umožní zavesiť dosku na kuchynský háčik. Povrch je ošetrený špeciálnym nástrojom, ktorý zabraňuje pošmyknutiu aj na hladkom povrchu: doska tesne prilieha k doske a nepohybuje sa. Veľkosť produktu je 28 x 38 x 0,5 cm.
dôstojnosť
- veľká veľkosť;
- dovolené umývať v umývačke riadu;
- veľa farebných schém;
- rozpočtové náklady - približne 100 r.
nedostatky
- viditeľné značky na čepeli noža zostávajú;
- nie je vhodný na rezanie horúcich výrobkov;
- príliš tenký.
Najlepšie súpravy doštičiek
Joseph Joseph Index Large (5 kusov)
Hodnotenie: 4.9
Lídrom v tejto kategórii je sada dosiek vyrobených z polypropylénu. Tu sú štyri dosky so zaoblenými hranami na zbieranie omrvín, džúsu a úložného kufra. Všetky majú rovnakú veľkosť - 34,6 x 27,3 x 8,3 cm. Výrobky môžete používať na oboch stranách, pretože fungujú. Každá doska je navrhnutá pre svoju kategóriu výrobkov: surové mäso, ryby, zelenina / ovocie, chlieb. Aby sme pochopili, na čo, pomôže špeciálne označenie vo forme obrázka umiestneného na boku. Silikónové nožičky chránia pred pošmyknutím a špeciálna vrstva minimalizuje pravdepodobnosť, že čepele nožov budú matné.
dôstojnosť
- aktualizovaný formulár na šetrenie miesta v kuchyni;
- neabsorbovať zápach a nemeniť farbu;
- ľahko umývateľný.
nedostatky
- povrch bez krku;
- viditeľné stopy po noži;
- predražené - asi 5-6 tisíc rubľov.
Eva Solo (3 kusy)
Hodnotenie: 4.8
Na druhom riadku je sada troch dosiek a kovového držiaka, v ktorom je vhodné ukladať predmety tak, aby nezaberali viac miesta na kuchynskom stole a nedotýkali sa navzájom. Každá doska je prezentovaná vo vlastnom odtieni na použitie na určený účel: na krájanie mäsa, rýb, zeleniny, chleba. Jedna hrana produktu je zúžená pre pohodlné uchopenie. Vďaka špeciálnej textúre sa povrch čepelí nožov nezmenší. Dosky sú vyrobené z vysoko pevného potravinárskeho plastu, ktorý odoláva extrémnym teplotám a mechanickému namáhaniu. Veľkosť je 26,7 x 38 x 3 cm. V recenziách používatelia berú na vedomie, že dosky sa posúvajú na doske, pretože nemajú pogumované vložky / nohy.
dôstojnosť
- odolný proti opotrebeniu;
- dva pracovné povrchy;
- drsný povrch;
- vhodné do umývačky riadu.
nedostatky
- vysoké náklady - 7 tisíc rubľov.
Calve Premium Quality (5 kusov)
Hodnotenie: 4.8
Tretia poloha prijíma sadu štyroch pravouhlých dosiek a úložného puzdra. Vyrobené z odolných plastových dosiek na potraviny. Všetky sú rôznej farby a sú označené štítkom vo forme obrázka, ktorý ukazuje, pre ktorú kategóriu výrobkov je výrobok určený (mäso, ryby, zelenina, horúci / chlieb). Existuje tiež antibakteriálny povlak, ktorý zabraňuje rastu patogénnych mikroorganizmov. Stojan je vybavený špeciálnymi otvormi, cez ktoré preteká voda, keď sa mokré dosky uschnú. Pogumované nohy sú umiestnené na spodnej časti puzdra, aby sa zaistilo pevné uchytenie. Všetky dosky majú jednu veľkosť - 30 x 20 x 0,7 cm.
dôstojnosť
- odolný proti opotrebeniu;
- neabsorbovať zápach;
- dve pracovné skupiny;
- veľa farebných schém.
nedostatky
- škrabance z čepele noža sú veľmi nápadné;
- vysoké náklady - asi 3 tis.
TalleR TR-2203 (3 kusy)
Hodnotenie: 4,7
Štvrtá je sada doštičiek rôznych veľkostí: veľká (35 x 25 x 1 cm), stredná (34,5 x 18 x 1 cm), malá (29 x 22 x 1 cm). Výrobky z prírodného dreva, bambusu. Všetky majú závesné otvory, ktoré tiež slúžia ako rukoväť pre pohodlné uchopenie. Jedna z dosiek je po obvode vybavená drážkami na zber šťavy. Výrobky sú odolné proti mechanickému poškodeniu, neabsorbujú zápach, vlhkosť, zabraňujú hromadeniu a množeniu baktérií, nedeformujú sa, v priebehu času nevysychajú a nemenia farbu. Výrobky môžete rezať na oboch pracovných stranách.
dôstojnosť
- materiál šetrný k životnému prostrediu;
- Čepele nožov neotupujte;
- odolný proti opotrebeniu.
nedostatky
- iba umývanie rúk;
- relatívne drahé - 1 000 s.
Varovanie! Toto hodnotenie je subjektívne, nejde o reklamu a neslúži ako vodítko pri nákupe. Pred nákupom sa musíte poradiť s odborníkom.
