Ako si vybrať kachle - odborné recenzie

Pri výbere kachlí by ste mali venovať pozornosť predovšetkým typu zariadenia, ako aj jeho ergonomickým vlastnostiam.


obsah


  1. Ako si vybrať kachle: kritériá výberu
  2. Druhy sporákov - výhody a nevýhody
  3. Počet a druhy horákov
  4. Typ rúry
  5. Materiál pracovnej plochy
  6. Funkčné vlastnosti
  7. Špičkoví výrobcovia
  8. Video s výberom sporáka


Ako si vybrať kachle: kritériá výberu

Pri výbere sporáka by sa mali brať do úvahy nasledujúce parametre:

  1. Druh (plyn, elektrický s otvorenou špirálou, elektrický s uzavretou špirálou, indukčný);

  2. Počet a druhy horákov;

  3. Druh rúry;

  4. Materiál panela.

  5. Dôležitý je aj výrobca zariadenia..

Druhy sporákov - výhody a nevýhody

Z hľadiska zdroja energie pre vykurovacie telesá sa kachle delia na plynové, elektrické (otvorené a uzavreté špirály), ako aj indukčné..

Plynový sporák

Prevažná väčšina tradičných modelov sporákov pracuje na plyn. V horákoch takýchto zariadení horí metán a pri otvorenom ohni zohrieva riad inštalovaný v kachliach.

dôstojnosť

  • Žiadne obmedzenia týkajúce sa veľkosti a hmotnosti inštalovaných riadov;

  • Nízka cena;

  • Jednoduchá starostlivosť;

  • Jednoduchosť a zvyk vykorisťovania;

  • Práca bez elektriny (alebo s minimálnou spotrebou v modeloch s automatickým zapaľovaním);

nedostatky

  • Vysoká úroveň nebezpečenstva požiaru;

  • Vyžaduje sa údržba aj od dodávateľa zemného plynu;

  • Vysoká spotreba plynu;


Hlavným dôvodom týchto nedostatkov je samozrejme vysoká úroveň nebezpečenstva požiaru v dôsledku dvoch faktorov. Po prvé, také kachle vyžadujú otvorený oheň. A po druhé, plynný metán, ktorý sa v nich používa, je horľavý a pri úniku môže explodovať.

Elektrické sporáky sú zbavené tohto nedostatku.

Otvorte elektrické špirálové sporáky

Výrazom „špirála“ sa v tomto prípade rozumie vykurovací prvok. Naozaj to môže byť buď špirála (v ultra-rozpočtových modeloch) alebo disk. Navonok sú takéto kachle podobné bežným plynovým sporákom, nemajú iba gril a namiesto horákov majú vykurovacie telesá..

dôstojnosť

  • Vysoká úroveň požiarnej bezpečnosti;

  • Zvyškové teplo - po vypnutí horáka zostane na chvíľu horúci produkt na ohrev;

  • Nízka cena;

  • Schopnosť presne nastaviť teplotu vyhrievacej platne;

  • Hladké zahrievanie horáka;

nedostatky

  • Obmedzenie veľkosti a hmotnosti inštalovaných riadov;

  • Vysoká spotreba energie;

  • Potreba samostatného napájania od podlahového štítu;

  • Ťažkosti s čistením vyhrievacieho telesa pred znečistením;


Za cenu porovnateľnú s cenou konvenčných plynových sporákov ponúkajú elektrické pece väčšiu požiarnu bezpečnosť.

Elektrické sporáky s uzavretou špirálou (sklokeramický povrch)

V takýchto zariadeniach je špirálový vyhrievací prvok skrytý za predným skleneným panelom. To vám umožňuje ohrievať ho na veľmi vysoké teploty a poskytovať tak rýchle varenie alebo vriacu vodu.

dôstojnosť

  • Atraktívny dizajn

  • Zvyškové teplo;

  • Maximálna ľahkosť prania;

  • Schopnosť presne nastaviť teplotu vykurovania;

  • Vysoká úroveň požiarnej bezpečnosti;

  • Rýchle a rovnomerné zahrievanie;

nedostatky

  • Vysoké náklady;

  • Potreba samostatného napájania od podlahového štítu.

  • Je nežiaduce rozliať povrch kvapaliny, najmä obsah cukru;

  • Obmedzenie veľkosti a hmotnosti inštalovaných riadov;


Veľmi rýchle vyhrievanie takýchto kachlí z neho robí ideálne riešenie pre milovníkov orientálnej kuchyne, ako aj pre ľudí, ktorí chcú tráviť v kuchyni čo najmenej času..

Elektrické indukčné sporáky

Indukčné sporáky používajú namiesto tradičného vykurovacieho telesa magnetickú cievku. Ako už názov napovedá, „indukuje“ v miskách inštalovaných v rúre, ohrieva panvicu samotnú alebo panvicu, a nie priestor okolo nej. Horúce platne takýchto sporákov zostávajú vždy studené..

Úroveň magnetického poľa, ktoré indukčný varič vytvára, je veľmi nízka vďaka svojej smernosti - v skutočnosti dokonca aj obyčajný fén na vlasy v domácnosti vytvára oveľa silnejšie „žiarenie“..

dôstojnosť

  • Maximálna požiarna bezpečnosť;

  • Široká funkčnosť vrátane rôznych možností podrobného nastavenia teploty a časovača.

  • Vysoká rýchlosť ohrevu;

  • Atraktívny a moderný dizajn;

nedostatky

  • Kompatibilné iba s miskami vyrobenými z feromagnetických materiálov;

  • Vysoké náklady a zložitosť návrhu.

  • Je nežiaduce rozliať kvapaliny, najmä tie, ktoré obsahujú cukor;

  • Vysoké požiadavky na hmotnosť a veľkosť jedál;


Indukčné varné dosky sú však ideálnou voľbou pre použitie v domácnostiach s malými deťmi alebo staršími ľuďmi. Nie je možné horieť na povrchu takejto pece a neúmyselné zapnutie nebude mať žiadne negatívne následky (samozrejme, s výnimkou nadmernej spotreby energie).

Kombinované sporáky

Kombinované platne sú tiež zriedkavé. Ich konštrukcia zahŕňa plynové horáky aj elektrické ohrievače s otvorenou alebo uzavretou špirálou. Hlavnou výhodou takýchto pecí je, že môžu pracovať, keď je niektorá z nich vypnutá (plyn alebo elektrina).

Konštrukčne však takéto dosky nie sú ani zďaleka dokonalé. Prítomnosť grilu na plynových varných doskách môže prekážať vyberaniu riadu z elektrických. A pri aktívnom používaní sa spotrebúva plyn aj „svetlo“, čo vedie k zvýšeniu nákladov na „komunálnu“..

Počet a druhy horákov

Štandardný počet horákov, historicky stanovený a optimálny pre domáce použitie, sú štyri. Je to s takým počtom vykurovacích telies, ktoré sú vybavené prevažnou väčšinou kachlí, plynových aj elektrických.

Niektoré úzke modely sú vybavené dvoma horákmi. Ale sú dosť zriedkavé. Podobne aj veľké modely plynových sporákov sú vybavené 5-6 horákmi. Avšak z dôvodu vysokých nákladov a dizajnu nie sú vhodné na bežné domáce použitie..

Preto sú 4-horáky ideálnou voľbou pre domácnosť..

Druhy horákov v plynových sporákoch

Horáky v plynových kachliach sa líšia iba veľkosťou a počtom „korún“ - krúžkov, z ktorých vyhorí plameň:

  1. "Single Crown" - klasická verzia, ktorá často nemá ani svoje vlastné meno. Plamene unikajú iba z otvorov na vonkajšej strane horáka. Takýmito krúžkami sa vyrábajú takmer všetky plynové sporáky z rozpočtu alebo zo segmentu strednej ceny;

  2. „Double Crown“ - moderná možnosť. Plynový klaksón v týchto krúžkoch je vybavený špeciálnou konštrukčnou dýzou, ktorá umožňuje získať dva ohnivé kruhy - vonkajšie a vnútorné. „Dvojitá korunka“ poskytuje vyššiu rýchlosť ohrevu riadu ako bežné horáky;

  3. Trojitá koruna je známa aj ako turbodúchadlo. Dýza má zložitú štruktúru, ktorá poskytuje tri ohnivé kruhy - vonkajší, vnútorný a stredný. Takéto horáky ešte rýchlejšie zohrievajú riad a výrobky, takže voda vrie takmer okamžite.

Horák s dvojitou korunkou a trojitou korunkou vyžaduje v potrubiach dostatočne vysoký tlak plynu. Inak bude intenzita vnútorných ohnivých kruhov dosť slabá a bude z nich mať len malý praktický úžitok..

Druhy varných dosiek v elektrických sporákoch

Horáky v elektrických sporákoch sa líšia nielen veľkosťou, ale aj funkčnosťou, ako aj typom. V rôznych modeloch nájdete:

  1. Oválne vykurovacie povrchy. Varné dosky podlhovastého tvaru, navrhnuté pre príslušné jedlá. Môžu sa tiež použiť v režime „Bridge“ na ohrev veľkých kvetináčov (a umývadiel v prípade odpojenia horúcej vody);

  2. Viacobvodové horáky môžu meniť svoju veľkosť podľa priemeru nainštalovaných riadov. Vďaka tomu môžete výrazne ušetriť elektrickú energiu odstránením neefektívnej spotreby tepla na ohrev priestoru okolo hrnca alebo panvice. Niektoré modely s viacerými horákmi sú vybavené systémom Autofocus, ktorý automaticky nastavuje šírku horúcej zóny. Optimálny počet obvodov v takom horáku je 3;

  3. Halogénové horáky sú špeciálne vykurovacie telesá, ktoré po zapnutí dosiahnu nastavenú teplotu do 2 - 3 sekúnd. Logickým vývojom technológie sú Hi-Light reproduktory, ktoré sa zahrievajú takmer okamžite.

Možnosti horákov v elektrických sporákoch sa rozširujú vďaka dodatočnej funkčnosti:

  1. Časovač automatického vypnutia;

  2. Režim zrýchleného varu (horák sa najskôr zahreje na maximálnu teplotu a po varení sa voda „ochladí“ na teplotu, ktorá je dostatočná na udržanie varu);

  3. Ochranné vypnutie krúžkov po určitej dobe nečinnosti;

  4. Ukazovateľ zvyškového tepla, ktorý ukazuje, keď je varná platňa dostatočne horúca.

Je zrejmé, že nie všetky funkcie môžu byť technicky implementované v doskách rôznych typov. Napríklad indikátor zvyškového tepla nie je nainštalovaný na indukčných paneloch kvôli neprítomnosti akéhokoľvek zahrievania.

Typ rúry

Bez ohľadu na typ varnej dosky môže byť rúra v sporáku plynová alebo elektrická. Jediným „ale“ je to, že v prítomnosti indukčných varných dosiek môže byť veľkosť rúry veľmi nízka a náklady na celé zariadenie sú mimoriadne vysoké. Je to kvôli potrebe hustého tienenia rúry pred elektromagnetickými poľami.

  1. Plynové rúry sú najtradičnejšou možnosťou. Rohy, ktoré sú v nich nainštalované, poskytujú veľmi rýchle a výkonné vykurovanie a môžu tiež udržiavať teplotu na najvyšších hodnotách. K výhodám plynovej rúry sa môže pridať aj nízka cena. Nevýhody plynových pecí sú rovnaké. Po prvé, také zariadenia majú vysoké nebezpečenstvo požiaru, spôsobené okrem iného rizikom vyfukovania alebo zhasnutia dýzy. A za druhé, plynové rúry regulujú a udržiavajú teplotu veľmi slabo, tu a tam sa prehrievajú, čo vedie k zhoršeniu chuti jedál.

  2. Elektrické rúry sa zahrievajú pomalšie ako plynové rúry a stoja podstatne viac. Sú však ohňovzdorné a udržiavajú teplotu na danej úrovni. Z tohto dôvodu je riziko spaľovania potravín v takejto peci minimálne.

Napriek existencii elektrických sporákov s plynovými rúrami a plynových sporákov s elektrickými rúrami sa oplatí zvoliť pece, v ktorých sa varná doska a rúra vyrábajú pomocou rovnakej technológie. To výrazne zjednodušuje inštaláciu. Ak inštalačné funkcie nie sú obzvlášť znepokojujúce, môžete si zvoliť akúkoľvek konfiguráciu.

Materiál pracovnej plochy

Pracovná plocha kachlí môže byť vyrobená z nehrdzavejúcej ocele bez a smaltovania, ako aj zo sklokeramiky alebo tvrdeného skla..

  1. Ušľachtilá oceľ bez povrchovej úpravy smaltom je najdrahší materiál, ktorý sa vyskytuje iba v najlacnejších modeloch kachlí. Napriek svojej spoľahlivosti a trvanlivosti je ľahko poškriabaný a zle očistený od spálených alebo lepivých nečistôt. Smaltovanie je praktickejšie..

  2. Smaltovaná nehrdzavejúca oceľ je najbežnejším materiálom sporáka. Môže sa používať v plynových aj elektrických zariadeniach s otvorenou špirálou. Vďaka emailu sa stáva veľmi praktická aj nehrdzavejúca oceľ, ktorá je dostatočne pevným a odolným materiálom. Je zle kontaminovaný a ľahko umývateľný a je možné použiť takmer akýkoľvek čistiaci prostriedok..

  3. Sklenená keramika - materiál varnej plochy pecí, ktoré používajú uzavretú špirálu alebo indukčnú cievku. Je odolný, ľahko sa umyje z väčšiny znečisťujúcich látok (s výnimkou lepkavého cukru), prakticky sa nestlačí a nepoškrábe. Nevýhodou sklenenej keramiky je vysoká mechanická krehkosť - môže sa zlomiť silným úderom nejakého ostrého predmetu. Indukčné varné dosky však jednoducho neexistujú..

  4. Tvrdené sklo je možné používať v plynových aj elektrických sporákoch. V prvom prípade však má výlučne dekoratívnu funkciu a v druhom dekoratívnu a praktickú funkciu. To znamená, že v plynových sporákoch sú riady inštalované na liatinovom rošte av elektrických sporákoch priamo na sklenenom povrchu..

Tvrdené sklo má dostatočne vysokú mechanickú pevnosť, ľahko sa zmýva z väčšiny rôznych nečistôt (najmä lepkavý cukor) a má veľmi krásny a nezvyčajný dizajn. Je však krehký. Podobne ako sklenená keramika sa môže pri silnom úraze s ostrým predmetom lámať. Ďalšou nevýhodou je veľmi vysoká cena.

Funkčné vlastnosti

Medzi ďalšie funkcie a funkčné vlastnosti sporákov, ktoré sú veľmi praktické pre domáce použitie, môžeme rozlíšiť:

  1. Boost Mode Nachádza sa v indukčných varných doskách. Rovnako ako špeciálne horáky zvyšuje rýchlosť ohrevu riadu na rýchle varenie alebo varenie;

  2. Ochrana detí. Nachádza sa v indukčných a elektrických peciach. Uzamkne sa ovládanie a nastavenie, kým sa nestlačí konkrétna klávesa alebo kombinácia klávesov. Robí kachle bezpečnejšie;

  3. Automatické programy, časovač vypnutia a režim uloženia receptov. Nachádzajú sa v elektrických a indukčných sporákoch. Zjednodušte varenie;

  4. Časovač odloženého štartu. Automatizuje proces varenia. Nachádza sa v elektrických a indukčných sporákoch;

  5. Automatické podpaľačstvo. Nachádza sa v plynových sporákoch. Šetrí zápasy a zvyšuje bezpečnosť prevádzky.

Špičkové modely elektrických a indukčných sporákov sú tiež vybavené informačným LCD displejom, dotykovým ovládaním a ďalšími high-tech riešeniami.

Špičkoví výrobcovia

Najlepší výrobcovia plynových sporákov sú:

  1. Gefest, Darina, De Luxe - v cenovom segmente rozpočtu;

  2. Gorenje, Beko - v segmente strednej a najvyššej ceny;

  3. Hansa, Electrolux - v najvyššom cenovom segmente.

Najlepší výrobcovia elektrických sporákov sú:

  1. Darina, Flama - v cenovom segmente rozpočtu;

  2. Beko, Gorenje, Hansa - v segmente stredných cien;

  3. Electrolux, Bosch, Gefest - v najvyššom cenovom segmente.

  4. A najlepšími výrobcami indukčných sporákov sú Hansa a Electrolux.

!

V nasledujúcom článku vám povieme, ako zvoliť správnu elektrickú rúru pre váš domov.

Video s výberom sporáka

Varovanie! Tento materiál je subjektívnym názorom autorov projektu a nie je sprievodcom po kúpe.
Kategórie