V súčasnosti existuje veľké množstvo rôznych jedál zo zemiakov, ktoré z toho nevyrábajú: prvé jedlá, hlavné jedlá, dezerty, nápoje atď. Príprava jedla pre rodinu je doma veľmi jednoduchá, zemiaky môžete šúpať ručne. Ale v inštitúciách, ako sú kaviarne, reštaurácie, kde každý deň veľký počet návštevníkov, ručne čistené, mierne povedané, nepohodlné. Preto prišli so špeciálnymi priemyselnými šupkami zemiakov, ktoré sami šúpajú zemiaky. Teraz existuje veľa výrobcov, ktorí vyvíjajú a vyrábajú tieto zariadenia.
obsah
- 1 Hlavné druhy šupiek zemiakov
- 2 Aké sú vlastnosti tohto „automobilu“
- 2.1 Ako stroj funguje
- 3 Na čo sa zamerať, aby ste sa pri výbere nedopustili chyby
- 4 Špičkoví výrobcovia a priemyselné šúpače zemiakov
- 4,1 MOK-300M
- 4.2 Gastrotop HLP-15
- 4.3 Sirman
- 4.4 Fama FP
- 4.5 Škrabka na zemiaky od Atesy MOK-150A
- 4.6 SAP
- 4,7 Bolgarprodmash KB-325
- 4,8 Pasquini PSP 700
- 4.9 Sirman PPJ 20 SC
Hlavné druhy šupiek zemiakov
Existujú dva druhy šupiek zemiakov:
- Nepretržité pôsobenie;
- Pravidelne konajúce.
Neustále fungujúce sa často používajú vo veľkých inštitúciách a pravidelne pôsobia v malých podnikoch.
Aké sú vlastnosti tohto „automobilu“
Stroj sa skladá z veľkej kovovej misky, jej steny sú pokryté špeciálnym materiálom, ktorý následne olúpa zemiakovú šupku. V hornej časti je špeciálne okno, v ktorom sa budú ukladať zemiaky. Po olúpaní zemiakov sa šupka odošle do nádoby, ktorá sa po použití stroja dá ošúpať. Okrem bežných šupiek zemiakov môže existovať ovládací panel a nožové platne, ktoré zlepšujú kvalitu spracovania.
Ako auto funguje
Zemiaky sa do stroja ponoria špeciálnym oknom vo veľkej miske. Potom sa naleje malé množstvo vody, aby sa zemiaky počas čistenia umývali. Po zapnutí stroja sa miska začne rýchlo otáčať. pretože po kontakte so zemiakom a stenou sa misa pokryje jedinečným materiálom a šupka sa začne odlupovať, čím sa očistí. Po vyčistení sa zvyšky odošlú do zvyšnej nádoby..
Čo treba hľadať, aby sa pri výbere neurobila chyba
Mali by ste venovať pozornosť zoznamu kritérií výberu:
- výrobcom;
- Objem veľkej misky;
- rozmery;
- závažia.
Špičkoví výrobcovia a priemyselné šupky zemiakov
Teraz existuje veľa rôznych výrobcov týchto strojov, ako Toto je užitočné a spoľahlivé zariadenie. Samozrejme, že na dlhú dobu sa objavili svoje vlastné populárne modely, výrobcovia, charakteristickou črtou týchto značiek je stabilita, efektívnosť a kvalita, hodnotenie je uvádzané o niečo nižšie.
MOK-300M
Toto čistenie vykonala bieloruská spoločnosť Torgmash. Prístroj je do istej miery univerzálny, je schopný šúpať nielen zemiaky, ale aj mrkvu s repou. Tento stroj má vysoký výkon, vďaka čomu je jedinečný, má však jednu nevýhodu. Pripája sa k trojfázovej sieti a nie každá reštaurácia alebo kaviareň má takúto sieť, takže keď si ju kúpite, mali by ste zistiť, aké pripojenie má inštitúcia. Ovláda sa mechanicky. V recenziách kupujúci zaznamenávajú prijateľnú cenu a dobrú produktivitu, ktorá je pomerne vysoká, nie každý stroj je schopný vydržať takúto záťaž. Tento model lúpačky zemiakov je v segmente strednej ceny, cena je od 29 tisíc rubľov - až 36 tisíc rubľov.
Výhody MOK-300M Torgmash:funkcie:
Príkon: 750 W.
Napätie: 380 voltov.
Produktivita: 290 kg / h.
Dĺžka: 85 cm.
Šírka: 65 cm.
Hĺbka: 45 cm.
Materiál: nehrdzavejúca oceľ.
Hmotnosť: 46 kg.
Objem: 9 kg.
Záručná doba: 12 mesiacov.
Priemerná cena: 33 tisíc rubľov.
- Pozitívna spätná väzba;
- Vysoký výkon;
- Čistí nielen zemiaky;
- Nízke náklady.
- Vzhľadom na povahu pripojenia nie je k dispozícii všetkým podnikom..
Gastrotop HLP-15
Tento stroj na odlupovanie zemiakov sa výrazne líši od predchádzajúceho modelu, ale za tým toľko nezaostáva. Tento model má dobré vlastnosti, pozoruhodnú kvalitu a vysokú spoľahlivosť. Je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a plastu. Tento stroj tiež čistí inú koreňovú zeleninu, napríklad repu.
K prívodu vody sa môže pripojiť aj stroj na čistenie zemiakov, takže počas čistenia sa môžu dôkladne umyť koreňové plodiny. Je vhodné používať tieto dve veci: prítomnosť časovača na sledovanie času a zariadenie, ktoré pomáha neznečisťovať kanalizáciu. Podľa zákazníkov je to jeden z vysoko kvalitných modelov, ktorý sa dá pripojiť k tradičnej zásuvke, kde 220 V, dobrá kapacita, až 15 kg zemiakov. Cena tohto modelu bohužiaľ nie je príliš nízka, kvalita je však dobrá a existujú ďalšie doplnky na používanie.
Gastrotop HLP-15 Výhody:funkcie:
Príkon: 750 W.
Napätie: 220 Volt.
Materiál: nehrdzavejúca oceľ a plast.
Produktivita: 300 kg / h.
Dĺžka: 400 mm.
Šírka: 530 mm.
Hmotnosť: 60 kg.
Objem: 15 kg.
Záručná doba: 12 mesiacov.
Priemerná cena: 49 tisíc rubľov.
- Skvelá kvalita
- Pozitívna spätná väzba;
- Vysoký výkon.
- Vysoká cena.
SIRMAN
Vysoko kvalitná šúpačka zemiakov, v ktorej sa vyrábajú a dodávajú všetky podrobnosti z Talianska. Tento stroj má zaujímavý dizajn: motory majú niekoľko malých ventilátorov a na kryte nájdete vypínač. Dizajn sa dá ľahko rozobrať, takže keď príde čas na čistenie všetkého, nebude zložité rozobrať stroj. Dá sa bezpečne nájsť diely a materiály, ktoré sa môžu v prípade poškodenia vymeniť a zmeniť. Tento model má tiež niektoré vlastnosti: reguláciu výšky nôh a schopnosť stroja vykladať naplnený kontajner samostatne. Kupujúci vo svojich pripomienkach berú dôraz na pohodlie a kvalitu. Je vhodné vytiahnuť olúpané zemiaky z nádoby. Kupujúci tiež vzali na vedomie túto službu, keď sa v pravý čas môžete pozrieť na stav častí. Najnepríjemnejšou vecou je cena. Cena je veľmi vysoká, ale napriek tomu existujú podniky a inštitúcie, ktoré by radšej dali tento druh peňazí a získali kvalitné vybavenie, namiesto šetrenia a utrpenia investovaním peňazí do trvalej opravy stroja..
Výhody šupiek zemiakov Sirman Výhody:funkcie:
Výkon: 735 wattov.
Napätie: 220 Volt.
Produktivita: 168 kg / h.
Rozmery: 470х545х910.
Hmotnosť: 41,5 kg.
Objem: 10 kg.
Záručná doba: 12 mesiacov.
Priemerná cena: od 105 tisíc rubľov. - 155 tisíc rubľov.
- Pozitívna spätná väzba;
- Kvalitné diely;
- Vynikajúci výkon.
- Vysoká cena.
Fama FP
Charakteristickou črtou tohto stroja je digitálne ovládanie. Rovnako ako u predchádzajúcich modelov má nastaviteľné nožičky a veľké okno. Stroj je vyrobený z vysoko kvalitných materiálov a má dobrú stabilitu. Model tejto značky je jedným z najpopulárnejších medzi kupujúcimi, hoci cena nie je príliš nízka. Každý, kto sa stará o kvalitu a dlhú životnosť stroja, nebude na takomto výrobku šetriť. Medzi ďalšie výhody patria časovač a čistenie filtrov. Stroj sa tiež môže pripojiť k prívodu vody a po vyčistení zemiakov opláchnuť. Vo všeobecnosti sú pripomienky pozitívne, kvalita materiálov a ľahké použitie sú zaznamenané. Jeho vysoké náklady budú nepochybne veľké mínus, ale oplatí sa to.
Fama FP Pluses:funkcie:
Príkon: 900 W.
Napätie: 380 voltov.
Produktivita: 500 kg / h.
Celkové rozmery: 530х665х955.
Hmotnosť: 46 kg.
Objem: 18 kg.
Záručná doba: 12 mesiacov.
Priemerná cena: asi 100 tisíc rubľov.
- Vysoko kvalitné materiály;
- Pozitívne zákaznícke recenzie;
- Vynikajúci výkon stroja.
- Vysoká cena.
Škrabka na zemiaky od Atesy MOK-150A
Atesy je známa značka, ktorá vyrába najlepšie ruské autá. MOK-150A je jedinečný model, as má veľa výhod. Táto šupka zemiakov olie nielen zemiaky, ale aj iné koreňové plodiny. Je možné pripojiť sa k prívodu vody na umývanie čistených výrobkov. Vyrobené z kvalitných materiálov, nehrdzavejúca oceľ. V procese čistenia samotný stroj zapína vodu pre lepšie spracovanie zeleniny. Vo vnútri sú navyše špeciálne disky, ktoré pomáhajú čistiť koreňové plodiny počas spracovania. Veľkým plusom je skutočnosť, že napriek výkonu motor prakticky nerobí hluk a nezaznie zvuky. Komentáre sú pozitívne, kupujúci hodnotia tento produkt vysoko. Kvalita je vynikajúca, funguje bez prerušenia, predajcovia v špecializovaných predajniach sú spoločenskí, pozorný a kompetentní.
Atesy MOK-150A klady:funkcie:
Výkon: 0,38 kW.
Napätie: 380 voltov.
Produktivita: 150 kg / h.
Materiál: nehrdzavejúca oceľ.
Dĺžka: 830 mm.
Šírka: 576 mm.
Hĺbka: 605 mm.
Hmotnosť: 48 kg.
Objem: 7 kg.
Záručná doba: 12 mesiacov.
Priemerná cena: 40 tisíc rubľov. - 65 tisíc rubľov.
- Vysoká kvalita;
- Pozitívne hodnotenie zákazníkov;
- Šupky nielen zo zemiakov;
- Rozumná cena.
- Neidentifikované.
SAP
Ďalší taliansky šúpač zemiakov, ktorý sa vyznačoval svojimi parametrami a vlastnosťami. Rovnako ako predchádzajúce modely dokáže olúpať nielen zemiaky, ale aj iné koreňové plodiny. Je možné pripojiť sa na prívod vody. Stroj je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, doska na čistenie koreňových plodín sa skladá zo silikónu a hliníka. Na vrchu je okno, ktoré je vyrobené zo skla, takže osoba môže celý proces monitorovať a podľa potreby ho regulovať. Hodnotenia sú väčšinou dobré, zákazníci sú s týmto produktom spokojní. Dôraz sa kladie na produktivitu, kvalitu materiálu a spracovanie..
Výhody zemiakového lúpača SAP:funkcie:
Výkon: 1 kW.
Napätie: 380 voltov.
Produktivita: 250 kg / h.
Materiál: nehrdzavejúca oceľ.
Dĺžka: 80 cm.
Šírka: 32 cm.
Hĺbka: 42 cm.
Hmotnosť: 26 kg.
Objem: 8 kg.
Záruka: 12 mesiacov.
Priemerná cena: asi 50 tisíc rubľov.
- Pozitívna spätná väzba od kupujúcich;
- Dobrá kvalita;
- Čistenie rôznych koreňových plodín;
- Nízka cena.
- Neidentifikované.
Bolgarprodmash KB-325
Stroj na čistenie zemiakov vyrábaný v Bulharsku. Stroj je vhodný pre kaviarne aj reštaurácie. Lúpajú sa nielen zemiaky, ale aj mrkva, repa, repa a iné koreňové plodiny. Kupujúci sú s týmto strojom veľmi spokojní. Kvalitná, veľká záruka, na webovej stránke nájdete pokyny, kde je všetko podrobné, vrátane toho, ako sa starať o toto čistiace zariadenie. Lúpanie zeleniny je dosť rýchle, nezaberie to veľa času. Motor beží ticho a nevydáva zbytočné zvuky. Materiál bol z nehrdzavejúcej ocele, samotné zariadenie je elektrické. Cena je primeraná, v súlade s kvalitou. Výkon je veľmi vysoký, je prekvapujúce, že stroj je schopný vydržať také zaťaženie.
Bolgarprodmash KB-325 Výhody:funkcie:
Výkon: 0,55 kW.
Napätie: 380 voltov.
Produktivita: 325 kg / h.
Materiál: nehrdzavejúca oceľ.
Dĺžka: 87 cm.
Šírka: 68 cm.
Hĺbka: 53 cm.
Hmotnosť: 72 kg.
Objem: 12 kg.
Záruka: 12 mesiacov.
Priemerná cena segment: asi 60 tisíc rubľov.
- Obrovský výkon
- Pozitívne zákaznícke recenzie;
- Skvelá kvalita
- Primerané náklady.
- Neidentifikované.
Pasquini PSP 700
Ďalší taliansky šupka zemiakov. Tento stroj na šúpanie zemiakov sa dá použiť aj vo veľkých podnikoch, pretože jeho parametre sú jednoducho úžasné. Dokáže vyčistiť všetky druhy koreňových plodín. Stroj je pripojený k kanalizácii a prívodu vody, aby nedošlo k úniku a za akýchkoľvek iných nepredvídaných okolností, misa má špeciálny kryt, ktorý zabráni úniku. Na rozdiel od predchádzajúcich modelov nemá tento model automatické, ale mechanické ovládanie. Je vyrobená z kvalitných materiálov, nehrdzavejúcej ocele a navrchu je potiahnutá vysoko odolným materiálom. Cena je veľmi slušná, najmä vzhľadom na jej kvalitu. Ako sa starať a ako inštalovať šupku zemiakov nájdete v pokynoch, ktoré sú priložené k tejto stránke. Vysoké hodnotenie zákazníci oceňujú toto zariadenie.
Pasquini PSP 700 Plusy:funkcie:
Výkon: 1,1 kW.
Napätie: 380 voltov.
Vyrobené: 500 kg / h.
Vyrobené z: nehrdzavejúcej ocele.
Dĺžka: 85 cm.
Šírka: 44 cm.
Hĺbka: 56 cm.
Hmotnosť: 43 kg.
Objem: 14 kg.
Záručná doba: 12 mesiacov.
Priemerná cena: 54 tisíc rubľov.
- Vysoká kvalita;
- Vynikajúci výkon
- Mechanické riadenie;
- Dostupná cena.
- Neidentifikované.
Sirman PPJ 20 SC
Toto je pravdepodobne najspoľahlivejšia a najkvalitnejšia šupka zemiakov spomedzi všetkých ostatných. Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, potiahnuté špeciálnymi odolnými materiálmi, ktoré ju budú chrániť v budúcnosti a predlžujú životnosť. Nohy sa dajú nastaviť, samotná konštrukcia sa ľahko rozloží, takže ak je stroj veľmi znečistený, možno ho rozobrať a poslať do umývačky riadu a umyť. Všetky potrebné tlačidlá sú umiestnené na vrchu, na veku, čo znamená, že nebudete musieť liezť všade a hľadať štartovacie alebo prepínacie tlačidlo. Veko sa veľmi pevne zatvára a nedovolí, aby z neho vytiekla voda. Zákazníci sú s týmto modelom spokojní a užívajú si ho s veľkým potešením. Je dobre vyrobený, ľahko použiteľný, veľmi tichý a produkuje pomerne veľa zemiakov.
Sirman PPJ 20 SC Plusy:funkcie:
Výkon: 1,1 kW.
Napätie: 385 V..
Produktivita: 340 kg / h.
Čo je vyrobené z: nehrdzavejúcej ocele.
Dĺžka: 120 cm.
Šírka: 56 cm.
Hĺbka: 65 cm.
Hmotnosť: 53 kg.
Objem: 20 kg.
Záruka: 12 mesiacov.
Priemerná cena: 110 tisíc rubľov.
- Vysoká kvalita;
- Kupujúci sú s produktom spokojní;
- Veľká kapacita.
- Vysoká cena.
V závislosti od miesta a intenzity použitia si každý kupujúci môže kúpiť potrebné vybavenie na šúpanie zemiakov a iných koreňových plodín. To, čo bude tvoriť základ výberu, závisí tiež od spotrebiteľa. Moderný trh ponúka pomerne rozsiahly výber vybavenia pre kaviarne, reštaurácie a jedálne v rôznych cenových kategóriách. V každom prípade sa však majiteľ podniku, ktorý nie je ľahostajný voči kvalite služieb poskytovaných v oblasti stravovania a premýšľania o pohodlných pracovných podmienkach pre svojich zamestnancov, postará o také zložité, ale veľmi užitočné vybavenie ako šupka zemiakov. A ktorý model zvoliť, bude závisieť iba od kupujúceho.
