Recenzia najlepších podľa redaktorov. Informácie o kritériách výberu. Tento materiál je subjektívny, nejde o reklamu a neslúži ako vodítko pri nákupe. Pred nákupom sa musíte poradiť s odborníkom.
Mnohí Rusi radi pizzu varia sami a experimentujú s rôznymi zálievkami. Pre začiatočníkov je aktuálna otázka, ktorý syr je vhodný pre toto jedlo. Naši odborníci ohodnotili najlepšie produkty na posypanie talianskeho občerstvenia.
Ako si vybrať pizzu
Najdôležitejšie pravidlo je, že syr by nemal byť čerstvý alebo príliš slaný. Najlepším produktom je výrobok, ktorý sa dobre rozťahuje a nerozširuje. Existujú ďalšie dôležité tipy na výber:
- Taliani používajú spolu s Mozzarellou Gorgonzollu.
- Ďalším obľúbeným produktom je Parmesan. Má stredne štipľavú chuť a slaný odtieň..
- Švajčiari radšej pridávajú Emmental s príjemnou vôňou a jasnou chuťou. Nie je kompatibilný so všetkými výrobkami..
- V Rusku sa mozzarella nahrádza syrom Adyghe. Dobre sa topí a dodáva pizze jedinečnú chuť. Najčastejšie v našej krajine používajú ruský syr. Je vybraný pre svoju prístupnosť, mäkkosť a zlatohnedú farbu.
- V prípade potreby môžete kombinovať dva druhy syrov, napríklad Mozzarella kombinovanú s čedarom.
- Holandský syr Gouda bude ideálny pre zeleninu.
Hodnotenie najlepších syrov pizze
| nominant | miesto | názov produktu | cena |
| Najlepšie syr Mozzarella | 1 | Obľúbený syr | 263 ₽ |
| 2 | Unagrande Mozzarella 45% 460g, | 419 ₽ | |
| 3 | Granabella | 189 ₽ | |
| Najlepšie Veganský syr | 1 | Volko molko | 300 ₽ |
| 2 | Vego Cheddar Lean, 400 g | 355 ₽ | |
| 3 | VEGO Gouda, 400 g | 345 ₽ | |
| Najlepšie rozpočtové syry | 1 | DOBRYANA ruská veľká tuhá látka 50% | 640 ₽ |
| 2 | Holandský polotuhý syr bohatý na syry 45% | 199 ₽ | |
| 3 | Brynza "Kiprino" | 186 ₽ |
Najlepšie syr Mozzarella na pizzu
Mozzarella má originálnu chuť a topením dodáva chutnú kôru. Všetko ostatné, tento produkt je tiež užitočný..
Mozzarella „obľúbený syr“
Hodnotenie: 4.9
Otvára hodnotenie mäkkého syra vyrobeného z čerstvého mliečneho produktu. Je ideálny na výrobu pizze, sendvičov a iného občerstvenia. Mozzarella sa uchováva na dlhú dobu a pri zahrievaní sa správa dobre. Syr sa topí rovnomerne, elasticky sa rozťahuje a vytvára chutné nite.
Kupujúci si vyberajú produkt pre vynikajúcu chuť. Poznamenávajú, že po ochladení nezmenia farbu. K dispozícii vo vákuovom vaku. Cena za 340 g - 216 rubľov.
dôstojnosť
- ideálne pre pizzu;
- rovnomerné topenie;
- chutný natiahnutý;
- vysoká kvalita
- optimálna cena.
nedostatky
- žiadny.
Unagrande Mozzarella 45% 460g
Hodnotenie: 4.8
Varenie pizze s týmto syrom vytvorí skutočné talianske jedlo. Zákazníci to oceňujú pre svoju jedinečnú orechovú príchuť. Balenie stačí na dve veľké pizze. Výrobok je vyrobený z pasterizovaného mlieka s tvrdidlom a kváskom pomocou jedinečnej technológie.
Podľa recenzií je hrubý syr ľahko rezateľný. Je odolný a dobre drží svoj tvar. Mozzarella sa tiež používa na výrobu lasagne a šalátov. Za 1 kg bude musieť zaplatiť viac ako 1200 rubľov.
dôstojnosť
- prírodné zloženie;
- jedinečná orechová príchuť;
- dobrá hustota.
nedostatky
- vysoké náklady.
Granabella mozzarella
Hodnotenie: 4,7
Nomináciu dopĺňa mäkký syr, ktorý má najchutnejšie nite v horúcom stave. Ukázali sa veľmi dlho. Medzi výhody patrí hustá štruktúra, vynikajúca teplota topenia a prijateľná cena..
Kupujúci považujú chuť produktu za príliš nevýraznú. V roztavenom stave jednoducho neexistuje. Preto ženy v domácnosti odporúčajú miešať Mozzarellu s originálnejším sypaním. Je škoda, že nájsť syr v predaji je niekedy veľmi ťažké. Cena za 100 g - asi 160 rubľov.
dôstojnosť
- hustá textúra;
- dobre sa topí;
- primeraná cena.
nedostatky
- veľmi nevýrazné;
- nie vždy v predaji.
Najlepšie Veganský pizza syr
Syr pre vegetariánov je bielkovinová hmota kokosu, orechov, fazule. Výrobok je tiež vhodný na pôst..
Vegánsky syr na pizzu Volko Molko (280 g)
Hodnotenie: 4.9
Volko Molko je moskovským výrobcom vegánskych výrobkov. Spoločnosť bola prvou spoločnosťou, ktorá začala vyrábať syry pre vegetariánov v Ruskej federácii. Mnoho zákazníkov ju už milovalo za rozumné ceny a slušný kvalitný tovar. Syr má príjemnú vôňu a vynikajúcu schopnosť tavenia. Je vybraný pre svoju jemnú chuť a elastickú konzistenciu. Dokonale dopĺňa pizzu..
Výrobca zaručuje neprítomnosť živočíšnych zložiek v zložení. Vyrobené z kokosového oleja a dvoch druhov škrobu. Produkt sa vyrába vo vákuovom balení 280 g. Stojí to 299 rubľov.
dôstojnosť
- príjemná aróma;
- vysoko kvalitný výrobok;
- jemná chuť;
- pružnosť.
nedostatky
- žiadny.
Vego Cheddar Lean, 400 g
Hodnotenie: 4.8
Ďalší v rebríčku je syr Cheddar vegan, ktorý sa dokonale topí a je ideálny pre pizzu a teplé sendviče. Je vyrobený z bielkovín hrachu a kokosového oleja. Produkt je výborne rezaný a má príjemný vzhľad. Nerozpadá sa a má homogénnu štruktúru..
Vďaka tomuto posypaniu môžete dosiahnuť krásnu zlatú kôru. Je pravda, že nie všetci kupujúci ocenili pôvodnú chuť jedla. Cena - 345 rubľov.
dôstojnosť
- atraktívny vzhľad;
- homogénna štruktúra;
- krásna zlatá kôra;
- cena zodpovedá kvalite.
nedostatky
- Nie každému sa to páčilo.
VEGO Gouda 400 g
Hodnotenie: 4,7
Výrobok neobsahuje konzervačné látky, lepok ani živočíšne prísady. Neobsahuje sóju ani GMO. Zloženie je na báze kokosového a slnečnicového oleja, zemiakového škrobu, extraktu z morských rias. Spotrebitelia zaznamenávajú príjemnú farbu produktu, mierny obsah soli a nie najlepšiu vôňu.
Gouda sa topí o niečo horšie ako ostatní účastníci ratingu. Mnoho vegetariánov uprednostňuje tento konkrétny výrobok ako pizzu. Používa sa tiež počas pôstu. Za 400 g musíte zaplatiť 355 rubľov.
dôstojnosť
- žiadne škodlivé prísady;
- pekná farba;
- mierne slaný.
nedostatky
- zvláštny zápach;
- zle topí.
Najlepšie lacné syry z pizze
DOBRYANA ruská veľká tuhá látka 50%
Hodnotenie: 4.4
Klasická kategória syrov vyrobená z kvalitného kravského mlieka túto kategóriu otvára. Má výraznú chuť s takmer nápadnou kyslosťou..
Spotrebitelia majú radi homogénnu konzistenciu, ktorá sa ľahko naseká na plátky. Ruský syr sa dobre taví v rúre a mikrovlnnej rúre a vytvára pizzu voňavú kôrku. Môžete si ju kúpiť v mnohých veľkých nákupných centrách. Cena za 1 kg je asi 540 rubľov.
dôstojnosť
- kvalitné prísady;
- prístupnosť;
- dokonale sa topí;
- dobrý vkus s kyslosťou.
nedostatky
- žiadny.
Holandský polotuhý syr bohatý na syry 45%
Hodnotenie: 4.3
Holandský syr sa naďalej hodnotí, čo mnohí ženy v domácnosti používajú na výrobu pizze. Je to všetko o jeho dostupnosti, primeranej kvalite a primeranej cene. Vyrába sa z plnotučného mlieka a kysnutého mlieka. Existuje farbivo annatto.
Podľa recenzií je syr dokonale rezaný a nelepí sa na nôž. Vyzerá chutne a chutne. Výrobok má jemnú a jemnú textúru. Kompozícia nie je opäť solená. Produkt dodáva pizze sladkú chuť a krémovú arómu. 270 g stálo asi 160 rubľov.
dôstojnosť
- pôvodná chuť;
- jemná textúra;
- chutný vzhľad.
nedostatky
- prítomnosť farbiva.
Brynza "Kiprino"
Hodnotenie: 4,0
Konečné umiestnenie v rebríčku patrí syru Altaj pod značkou Kiprino. Brynza sa vyznačuje svojím prírodným zložením a výraznou chuťou. Pod vplyvom teplých teplôt sa konzistencia dobre taví a natiahne..
Podľa hodnotení je produkt veľmi slaný. Odporúčame ho zmiešať s mozzarellou v pomere 1: 1. Ak chcete syr čerstvý, môžete ho namočiť na niekoľko hodín do vody. Z mínusov sa uvádza nevhodné balenie. Cena za 1 kilogram je asi 600 rubľov.
dôstojnosť
- užitočné zloženie;
- svetlá chuť;
- na vlákna sa dobre napína.
nedostatky
- nevhodné balenie;
- príliš slaný.
Varovanie! Toto hodnotenie je subjektívne, nejde o reklamu a neslúži ako vodítko pri nákupe. Pred nákupom sa musíte poradiť s odborníkom.
