Recenzia najlepších podľa redaktorov. Informácie o kritériách výberu. Tento materiál je subjektívny, nejde o reklamu a neslúži ako vodítko pri nákupe. Pred nákupom sa musíte poradiť s odborníkom.
Tvaroh je vynikajúci fermentovaný mliečny výrobok, ktorý si niekedy chce aj seba a svojich blízkych nechať hýčkať. Avšak množstvo rôznych možností na policiach niekedy znamená rovnakú rozmanitosť vkusu a kvality. Aké jedlo si zaslúžite na jedálenskom stole? Dozviete sa o tom v našom rebríčku najlepších.
Hodnotenie najlepších výrobcov tvarohu
| nominant | miesto | názov produktu | hodnotenie |
| Hodnotenie najlepších výrobcov tvarohu | 1 | Vkusnoteevo 9% | 4.9 |
| 2 | Prezident 9% | 4.8 | |
| 3 | "Dom v obci" 0,2% | 4.8 | |
| 4 | Brest-Litovsk 9% | 4.7 | |
| 5 | Čistá linka 9% | 4.7 | |
| 6 | „Savushkin Product“, „Soft Gentle“ 5% | 4.7 | |
| 7 | Prostokvashino 5% | 4.6 | |
| 8 | Bratia "Cheburashkins", tradičný 2% | 4.6 | |
| 9 | "White City", 9% | 4.5 | |
| 10 | Vologzhanka 5% | 4.4 |
Vkusnoteevo 9%
Hodnotenie: 4.9
Prírodný fermentovaný mliečny výrobok vyrobený z kravského mlieka s vysokým obsahom bielkovín a fermentu získaného z mikroorganizmov kyseliny mliečnej. Odborné odhady potvrdzujú absolútnu bezpečnosť a prirodzenosť tvarohu: obsah rastlinných tukov, konzervačných látok, škrobu a iných „škodlivých“ a syntetických prísad nie je uvedený..
„Vkusnoteevo“ má jemnú jemnú arómu bez nadmernej kyseliny, nepríjemnej pachuti a sucha. Výsledky testu ukazujú normálne množstvo kvasiniek a plesní. Pohodlné balenie vám umožňuje opakovane sa otvárať bez ohrozenia obsahu.
dôstojnosť
- dobrý vkus;
- nedostatok prísad;
- pohodlné balenie.
nedostatky
- dlhá trvanlivosť.
Prezident 9%
Hodnotenie: 4.8
Klasická verzia jemného tvarohového tvarohu. Produkt sa vyznačuje hrubozrnnou štruktúrou, ľahkou vlhkosťou a takmer úplnou absenciou kyslosti. Žiadny tuk alebo sviežosť - tvarohový syr značky President je potešením čistých proteínov. Zloženie potravinového výrobku zahŕňa normalizované mlieko, kvásk a enzýmový prípravok (mikrobiálny pôvod)..
Neobsahuje prísady, konzervačné látky, rastlinné tuky. Má vysoký obsah vápnika, vhodný pre detskú výživu. Podľa výsledkov testu Roskontrol, prezident 9% spĺňa štátne štandardy kvality. Samostatne stojí za zmienku malé percento kyslosti tvarohu, čo z neho robí jednu z najlepších možností vhodných pre detskú výživu.
dôstojnosť
- nedostatok kyslosti;
- nedostatok umelých prísad;
- vhodné pre detskú výživu.
nedostatky
- sťažnosti spotrebiteľov na „gumovú“ štruktúru a suchosť;
- obsahuje sušené mlieko.
"Dom v obci" 0,2%
Hodnotenie: 4.8
Beztukový tvaroh z moskovskej výroby si bezpochyby získal miesto v našom rebríčku najlepších vďaka niekoľkým kvalitatívnym vlastnostiam. Takže podľa odborného posúdenia produkt neobsahuje škodlivé prísady, farbivá atď. Má čistú kyslú chuť mlieka, má drobivú štruktúru, príjemnú vôňu.
Obsah baktérií mliečneho kvasenia a droždia zodpovedá existujúcemu štandardu, nezistil sa žiaden škrob. Obsah vápnika je mierne vyšší ako štandardné množstvo tohto prvku pre odtučnené mliečne výrobky. Je to pravdepodobne spôsobené prítomnosťou chloridu vápenatého v kompozícii.
dôstojnosť
- neobsahuje škodlivé prísady, konzervačné látky, antibiotiká;
- má mliečnu chuť.
nedostatky
- dlhá trvanlivosť (30 dní);
- vysoká cena.
Brest-Litovsk 9%
Hodnotenie: 4,7
Podľa výsledkov kontroly Roskontrolu je tvaroh plne v súlade s normami bezpečnosti potravín. Nezistila sa prítomnosť škrobu, rastlinných tukov, škodlivých prísad, konzervačných látok. Odborníci zaznamenávajú vyšší obsah uhľohydrátov ako v označení na obale. Štruktúra a vôňa sú menšie: je tu jemná pachuť a vôňa kvasníc.
Kompozícia obsahuje pasterizované mlieko s prídavkom mliečneho kysnutého cesta. Potravinový výrobok má skôr hustú textúru a bohatú mliečnu arómu. Ideálne na výrobu rôznych pečených výrobkov..
dôstojnosť
- jemná krémová;
- nedostatok škodlivých prísad;
- perfektná prísada do pečiva.
nedostatky
- dlhá trvanlivosť (30 dní).
Čistá linka 9%
Hodnotenie: 4,7
Odborníci berú na vedomie bezpečnosť tvarohu a plné dodržiavanie štátnych požiadaviek na potraviny. Neobsahuje škrob, rastlinné tuky, konzervačné látky. Je pravda, že množstvo vápnika v jeho zložení nezodpovedá výrobcom.
Kompozícia obsahuje pasterizované mlieko s prídavkom bakteriálneho kysnutého cesta a koagulačného enzýmu. Tvaroh je charakteristický drobivou jemnou štruktúrou a jemnou mliečnou chuťou bez obsedantnej kyseliny.
dôstojnosť
- neobsahuje škrob a rastlinné tuky;
- príjemná jemná chuť.
nedostatky
- dlhá trvanlivosť (30 dní).
„Savushkin Product“, „Soft Gentle“ 5%
Hodnotenie: 4,7
Tvaroh spĺňa všetky štátne požiadavky na potravinové výrobky. Vyznačuje sa jemnou, rovnomernou, pomerne hustou štruktúrou miernej drobivosti, bez veľkých hrudiek. Mäkká, krémová, bez kyslosti. Potravinový produkt bol vyrobený z odstredeného mlieka pomocou kysnutého cesta, živočíšnych enzýmov, pasterizovaného krému.
Je pozoruhodné, že tvaroh nemá nízku trvanlivosť v porovnaní s väčšinou „konkurentov“ uvedených v hodnotení, čo nemožno považovať za jednu z nesporných výhod tvarohu značky Savushkin Product..
dôstojnosť
- jemná krémová;
- hustá štruktúra, bez hrudiek;
- krátka trvanlivosť.
nedostatky
- nenájdené.
Prostokvashino 5%
Hodnotenie: 4.6
Výživný tvaroh s bohatou príjemnou chuťou a jemnou kyslou arómou. Priemerný obsah tuku vo výrobku umožňuje jeho použitie ako prísada do domáceho pečenia, ako aj do ovocných šalátov. V tvarohovom syre sú zahrnuté normalizované mlieko (vrátane rekonštituovaného zo sušeného mlieka), kyslé kultúry a kultúry kyseliny mliečnej. Štruktúra je homogénna, jemná. Chuť je veľmi príjemná, jemná, bez rušivých kyselín. Kompozícia neobsahuje prídavné látky do potravín, stabilizátory atď. Oddelene je možné zaznamenať príliš dlhú trvanlivosť..
dôstojnosť
- jemná krémová;
- krátka trvanlivosť;
- homogénna konzistencia, bez hrudiek.
nedostatky
- nenájdené.
Bratia "Cheburashkins", tradičný 2%
Hodnotenie: 4.6
Unikátny fermentovaný mliečny výrobok, ktorý pozostáva výlučne z prírodných zložiek normalizovaného mlieka a fermentovaného mlieka a ktorý sa vyrába pomocou nezvyčajnej technológie fermentácie plnotučného mlieka. Napriek malému percentuálnemu obsahu tuku má jemnú chuť, nedostatok tradičnej kyslosti. Môže sa používať ako detská a diétna strava. Skvelé na výrobu domácich koláčov. Má neuveriteľnú trvanlivosť len 7 dní v porovnaní s väčšinou fermentovaných mliečnych výrobkov na trhu..
dôstojnosť
- homogénna konzistencia;
- príjemná jemná chuť;
- krátka trvanlivosť;
- nedostatok škodlivých prísad.
nedostatky
- nenájdené.
"White City", 9%
Hodnotenie: 4.5
Vysokokvalitný potravinársky výrobok, ktorý plne vyhovuje štátnym normám pre mliečne výrobky. Tvaroh neobsahuje rastlinné tuky, škrob, antibiotiká a patogénne baktérie. Vyrobené z normalizovaného mlieka (vrátane rekonštituovaného zo sušeného mlieka) a fermentovaného mlieka.
Počas inšpekcie odborníci zaznamenali dostatočný obsah proteínov / tukov a neprítomnosť akýchkoľvek konzervačných látok. Výrobca Belgorodu sa teší z krátkej trvanlivosti tvarohu - iba 5 dní - ďalší „držiteľ záznamu“ nášho hodnotenia.
dôstojnosť
- krémová chuť;
- mäkká homogénna konzistencia;
- nedostatok škodlivých prísad;
- krátka trvanlivosť.
- nevýhoda:
- prítomnosť práškového mlieka.
nedostatky
- prítomnosť práškového mlieka.
Vologzhanka 5%
Hodnotenie: 4.4
Kvalitný mliečny výrobok bez zŕn, kyslý. Priemerný percentuálny obsah tuku umožňuje použitie tvarohu na spotrebu ako samostatná miska a ako prísada na prípravu chutných domácich koláčov. Obsahuje optimálne množstvo bielkovín / tuku, vlhkosti. Pri jeho výrobe sa nepoužívali potravinárske prídavné látky, antibiotiká, farbivá, škrob..
Tvaroh je vyrobený z plnotučného a odstredeného mlieka s prídavkom kyslých baktérií (kyslá cesta). Má jemnú krémovú chuť. Príjemne potešený krátkou skladovateľnosťou - iba 10 dní.
dôstojnosť
- jemná chuť bez prítomnosti kyslosti;
- mäkká homogénna štruktúra;
- nízke zásoby.
nedostatky
- nenájdené.
Varovanie! Toto hodnotenie je subjektívne, nejde o reklamu a neslúži ako vodítko pri nákupe. Pred nákupom sa musíte poradiť s odborníkom.
