Recenzia najlepších podľa redaktorov. Informácie o kritériách výberu. Tento materiál je subjektívny, nejde o reklamu a neslúži ako vodítko pri nákupe. Pred nákupom sa musíte poradiť s odborníkom.
Pri príprave najrôznejších jedál sú potrebné panvice. Kvalita jedla často priamo súvisí s kvalitou použitých jedál, preto je dôležité zvoliť správne pomôcky. V obchodoch je veľa panvíc, ktoré sa líšia veľkosťou a účelom, vyrobené z rôznych materiálov, s rôznymi nelepivými nátermi. Pri nákupe je tiež dôležité zvážiť, na ktorom kachle sa bude variť. Na indukciu je potrebné vybrať špeciálne panvice, pretože majú svoje vlastné charakteristiky. Tieto misky majú feromagnetické vlastnosti (priťahované magnetom), ktoré aktivujú činnosť indukčného variča.
Naši odborníci študovali produkty spoločností s indukčným varičom a vybrali 6 najlepších modelov, ktoré sú zahrnuté v tomto hodnotení..
Ako si vybrať panvicu pre indukčný varič
- materiál. Panvice na indukciu sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, hliníka, liatiny, medi. Nerezová oceľ odoláva zvýšeným teplotám, ale bez špeciálneho náteru sa jedlo určite prilepí na povrch. Hliník je odolný a ľahký, takže panvice z neho trochu vážia. Meď dobre vedie teplo a rovnomerne sa zahreje. Liatina vám umožní udržiavať jedlo teplé po dlhú dobu. Tento materiál je navyše odolný, praktický a ľahko udržiavateľný..
- krytie. Závisí to od poťahu, či bude jedlo horieť. Keramický nepriľnavý povlak je veľmi populárny, pretože je odolný. Diamant je považovaný za jeden z najlepších, pretože rovnomerne distribuuje teplo a netvorí horúce miesta. Panvice s takýmto povlakom sú však veľmi drahé a nie každý si ich môže dovoliť kúpiť. Titánová nepriľnavosť je najlepšou voľbou pre každodenné úlohy. Chráni jedlo pred spálením, dlho neodstráni, umožňuje použitie kovových špachtľ, lyžičiek.
- veľkosť. Štandardný priemer panvíc pre rodinu od 2 do 4 osôb bude 25 - 30 cm. Výška stien by sa mala vyberať podľa toho, aké jedlá sa plánuje variť. Nízke steny sú vhodné na palacinky, palacinky, kotlety a na veľké steaky, na vyprážanie špagiet, zeleninu - vysokú.
- dno. Malo by byť vyrobené z niekoľkých vrstiev, aby sa zohrialo lepšie a rýchlejšie, čím sa zníži riziko spálenia jedla.
- pero. Bakelit je považovaný za najlepší, pretože počas varenia zostáva studený. Odnímateľné držadlá sú vhodné pre tých, ktorí používajú panvicu nielen na sporáku, ale aj v rúre.
- vymenovanie. Panvice na grilovanie vám umožňujú variť zeleninu, mäso, ryby, hydinu, vyprážanie jedla až do zlatohneda. Palacinky sa vyrábajú špeciálne na prípravu chutných palaciniek. Môžu mať výklenky na výrobu palaciniek rôznych veľkostí. Panvice Wok sa vyznačujú výškou stien a kužeľovým tvarom. V nich je jedlo vyprážané rovnomernejšie a varí rýchlejšie ako v tradičných modeloch.
Hodnotenie najlepších indukčných panvíc
| nominant | miesto | názov produktu | cena |
| Hodnotenie najlepších indukčných panvíc | 1 | Fissler Crispy Steelux Premium (26 cm) | ₽ 12 009 |
| 2 | Panvice AMT Gastroguss na smaženie Titan AMTI-532 (32 cm) | 11 210 ₽ | |
| 3 | Tefal Emotion (28 cm) | ₽ 2 299 | |
| 4 | Tefal Character (26 cm) | 1 783 ₽ | |
| 5 | Rondell Mocco RDA-278 (28 cm) | ₽ 2 485 | |
| 6 | Nadoba Grania 728118 (24 cm) | 2,090 |
Fissler Crispy Steelux Premium (26 cm)
Hodnotenie: 4.9
V prvom rade je panvica Cookstar vhodná pre indukčné aj iné sporáky. Ideálne na smaženie jedla až do zlatohneda. Nepriľnavý povrch Novogrill zabráni spáleniu jedla a rovnomerne rozloží teplo. Zvláštnosťou panvice je meracia stupnica a odtokový okraj, pomocou ktorého je ľahké odstraňovať kvapalinu / olej. Rukoväť je pevná, vyrobená z ocele, má pohodlný otvor na zavesenie. Odoláva zahrievaniu až do 200 stupňov.
dôstojnosť
- výrobný materiál - oceľ;
- vhodné na použitie v peci.
nedostatky
- žiadny indikátor kúrenia;
- oceľová rukoväť;
- vysoké náklady - 1 500 000 r.
Panvice AMT Gastroguss na smaženie Titan AMTI-532 (32 cm)
Hodnotenie: 4.8
Druhá línia je prijatá modelom z hliníka s titánovým nelepivým povlakom Lotan. Panvica je určená pre indukčné sporáky, má špeciálne dno s hrúbkou 1 cm a vďaka odnímateľnej rukoväti vyrobenej z bakelitu sa dá výrobok použiť ako pekáč v rúre. Odoláva zahrievaniu až do 210 stupňov. Výrobca neodporúča použitie kovových predmetov za miešania. Dodáva sa bez krytu.
dôstojnosť
- rukoväť sa nezahrieva;
- možno prať v umývačke riadu.
nedostatky
- žiadny indikátor kúrenia;
- vysoké náklady - 11 200 r.
Tefal Emotion (28 cm)
Hodnotenie: 4,7
Tretiu pozíciu zaujíma panvica s indikátorom ohrevu, ktorá užívateľa upozorní, že povrch dosiahol požadovanú teplotu a môžete začať variť. Model je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, vo vnútri potiahnutý titánovou nelepivou vrstvou Titán. Vhodný pre všetky typy pecí vrátane indukcie. Užívatelia berú na vedomie, že panvica je rovnomerne vyhrievaná, čo je ďalší faktor, ktorý zabraňuje spáleniu. Rukoväť je pevná, ale nie je to rozhodujúce, pretože Tefal Emotion nie je vhodný na použitie v rúre.
dôstojnosť
- zosilnené dno;
- bakelitová vyhrievacia rukoväť.
nedostatky
- nie je možné ho používať v rúre;
- relatívne drahé - 5 tis.
Tefal Character (26 cm)
Hodnotenie: 4,7
Štvrtým sa stáva panvica zo zbierky štýlového riadu Character. Vyrobené zo zliatiny hliníka, takže váži málo. Nepriľnavý povlak Titanium Pro poskytuje vynikajúce vyprážanie produktov pri zachovaní všetkých prospešných a výživných vlastností. Indikátor kúrenia vás informuje o optimálnej teplote zmenou farby, aby ste mohli začať variť. Dno vyrobené z nehrdzavejúcej ocele dokonale distribuuje teplo a nedeformuje sa v priebehu času. Panvica je vhodná nielen na indukciu, ale aj na iné sporáky. Rukoväť bakelitu sa nezahrieva.
dôstojnosť
- možno variť bez oleja;
- povlak je odolný proti opotrebeniu;
- vhodné do umývačky riadu;
- primerané náklady - 3500 r.
nedostatky
- nie je vhodné do rúry;
- Nepoužívajte kovové čepele.
Rondell Mocco RDA-278 (28 cm)
Hodnotenie: 4.6
Na piatom mieste je panvica na indukčný typ pecí z kolekcie Mocco & Latte. Je vybavený nepriľnavou trojvrstvovou vrstvou TriTitan Spectrum, ktorá umožňuje použitie kovových čepelí. Vyrobené z extrudovaného hliníka, ktorý rovnomerne distribuuje teplo. Zvonku má model špeciálny povlak, ktorý umožňuje ľahké čistenie. Vhodný pre všetky typy dosiek.
dôstojnosť
- náter odolný proti opotrebeniu;
- vnútorný povrch s mikrobunkami;
- rozpočtové náklady - 2800 r.
nedostatky
- oceľová rukoväť;
- nie je možné ho používať v rúre;
- žiadny indikátor tepla.
Nadoba Grania 728118 (24 cm)
Hodnotenie: 4.5
Model vyrobený z liateho hliníka dopĺňa hodnotenie. Päťvrstvová nelepivá vrstva ILAG Granitec bez minerálov zabráni spáleniu potravín, aj keď sú vyprážané bez pridania oleja. Výrobca uvádza, že používanie kovových čepelí je prípustné. Rukoväť Bakelite s jemným dotykom sa nezahreje a nevykĺzne z dlane. Výrobok je vhodný na indukčné a iné typy sporákov. Vhodné do umývačky riadu.
dôstojnosť
- dno z nehrdzavejúcej ocele;
- úplne bezpečné pokrytie;
- rozpočet - 2400 r.
nedostatky
- nie je možné ho používať v rúre.
Varovanie! Toto hodnotenie je subjektívne, nejde o reklamu a neslúži ako vodítko pri nákupe. Pred nákupom sa musíte poradiť s odborníkom.
