Ako si vybrať odšťavovač na ovocie a zeleninu - odborné recenzie

Čerstvo vylisovanú šťavu, zeleninu alebo ovocie si vyberajú nielen ľudia, ktorí vedú správny životný štýl alebo dodržiavajú špeciálne predpísané diéty. Mamičky to uprednostňujú pre svoje bábätká, aby sa do tela dostali všetky potrebné stopové prvky a vitamíny. Mnohí začínajú raňajky pohárom čerstvo vylisovanej šťavy, ktorá im dodá energiu po celý deň. Ak si kúpite šťavu v obchode, nemôžete si byť istí, že okrem výživných látok nezískate spravodlivý podiel farbív a konzervačných látok. Preto je lepšie kúpiť slušného odšťavovača a piť kúzelný nápoj s celou rodinou kedykoľvek..


obsah


  1. Špičkoví výrobcovia odšťavovačov
  2. Typy odšťavovačov
  3. Možnosti výberu odšťavovača
  4. Ktorý odšťavovač si vybrať
  5. Koľko stojí odšťavovač



Najlepší výrobcovia odšťavovačov - ktorú spoločnosť si vybrať

Pri príchode do obchodu kupujúci oprávnene v prvom rade venujú pozornosť technológii pozitívne zavedených značiek. Tieto výrobky sa spravidla vyznačujú vysokou kvalitou a pokročilými funkčnými schopnosťami..

Pri nákupe odšťavovača sa odporúča uprednostniť tieto výrobné spoločnosti:

  1. Philips

  2. Bosch

  3. Panasonic

  4. Polaris

  5. Braun

Modely týchto výrobcov oprávnene zastávajú vedúce postavenie na trhu a konkrétny výber zostáva na kupujúcom.

Typy odšťavovačov

Odšťavovače citrusov

Tieto modely patria medzi najjednoduchšie odšťavovače. S ich pomocou môžete získať šťavu z pomaranča, citrónu, grapefruitu a iného citrusového ovocia. Navonok je to malý kontajner s rebrovanou dýzou v tvare kužeľa. Polovica ovocia je pripojená k hubici a ak je odšťavovač elektrický, produkt sa zapne.

dôstojnosť

  • Malý veľký;

  • Rozpočtová cena.

  • Nízka spotreba energie;

  • Spoľahlivé a ľahko použiteľné;

nedostatky

  • Navrhnuté výlučne pre citrusové plody..

!

Takéto odšťavovače sú ideálne pre ľudí, ktorí majú radi citrusovú šťavu (pomaranče, grapefruity atď.). Sú určené na domáce použitie..

Lisy na odšťavovače


Odšťavovače sú typom odšťavovača citrusov. Naznačujú, že po prijatí šťavy má ovocie nielen mechanický „rezný“ efekt, ale aj tlak vytvorený špeciálnym zvieracím mechanizmom. To môže významne znížiť množstvo koláča a zvýšiť účinnosť.

Prevažná väčšina odšťavovačov je elektrických. To zaisťuje maximálnu účinnosť a rýchlosť..

dôstojnosť

  • Nízka cena (pre väčšinu modelov);

  • Jednoduchosť prevádzky;

  • Pridanie buničiny do šťavy (vďaka ktorej sa stáva užitočnejšou);

  • Vysoká účinnosť;

  • Nízka spotreba energie;

nedostatky

  • Obmedzený rozsah pôsobnosti - určený výlučne na veľké citrusové plody (pomaranče, grapefruity atď.);

  • Stláčanie vyžaduje stálu prítomnosť používateľa, ktorý bude hlásiť ovocie pri spracovaní.

V ktorých prípadoch sa odporúča nákup:

Takéto odšťavovače sú vynikajúcim riešením pre stravovacie zariadenia, ktoré ponúkajú citrusové plody (bary, kaviarne, reštaurácie, bufety fitness klubov atď.). Na domáce použitie nie sú príliš vhodné vzhľadom na ich relatívne vysoké náklady v porovnaní s „bežnými“ modelmi.

Odstredivé alebo rotačné odšťavovače


Toto sú modely odšťavovačov, ktoré sú najviac žiadané spotrebiteľmi. Sú určené pre všetky druhy zeleniny a bobúľ (okrem kôstkového ovocia). Prevádzka takýchto modelov je podobná činnosti odstredivky v práčke. Strúhací disk sa otáča rýchlosťou 10 000 otáčok za minútu nad oddeľovačom koša a melie ovocie.

V separátore sa oddelí buničina a koláč. Potom odstredivá sila vytlačí šťavu z koša a vstúpi do zberača šťavy. Vysoká rýchlosť rotácie zahrieva vnútornú kapacitu, čo vedie k tomu, že niektoré mikroorganizmy a vitamíny sa ničia. Vyhrievanie motora neumožňuje dlhodobé používanie odšťavovača.

Separátory v týchto modeloch sú dvoch typov:

  1. Valcový. Výťažok zo šťavy je 90%, ale koláč sa odstráni ručne.

  2. Košík kužeľ. Dort sa vyberie automaticky, ale percento šťavy je nižšie o 20%.

dôstojnosť

  • Vysoký výkon;

  • Rozumná cena;

  • Priemer vtoku asi 9 cm vám umožňuje umiestniť ovocie bez predbežného rezania;

  • Jednoduché použitie;

nedostatky

  • Vyhrievaná šťava a čiastočné ničenie vitamínov a minerálov;

  • Vysoká rýchlosť oxidácie eliminuje dlhodobé skladovanie.

  • Rýchlosť práce vyvoláva objavenie sa peny na nápoji;


V ktorých prípadoch sa odporúča nákup:

Rovnako ako ľudia, ktorí milujú iba čerstvo vylisovanú šťavu - napríklad ako doplnok k raňajkám. Vhodný na domáce a rodinné použitie, ako aj na použitie v stravovacích zariadeniach.

!

Nie je vhodné na získavanie šťavy, ktorá sa plánuje dlhodobé skladovanie alebo konzervovanie.

Odšťavovače

Tento typ odšťavovača pracuje na nízkorýchlostných motoroch, ktorých rýchlosť otáčania nie je vyššia ako 80 otáčok za minútu. Dve skrutky pripevnené k hriadeľu nasekajú ovocie. Vykurovanie odšťavovača je vylúčené aj pri nepretržitom nepretržitom používaní.

Tieto modely sú vertikálne a horizontálne, čo je dôsledkom konštrukcie jednotky a spôsobu vkladania ovocia do nej. Druh modelu zasa neovplyvňuje percento produkcie šťavy (a je to asi 95%). Odšťavovače môžu tiež získať maslo z orechov, zomletých kávových zŕn alebo korenia.

dôstojnosť

  • Šťava si zachováva svoje prospešné vlastnosti, vitamíny a živiny po dlhú dobu - do 48 hodín po prijatí;

  • Dlhé nepretržité používanie;

  • Nedostatok zohriatej šťavy;

  • Tichý motor;

  • Minimálne množstvo olejového koláča;

  • Vysoký percentuálny výťažok šťavy;

nedostatky

  • Znížená rýchlosť;

  • Priemer vtoku je malý a je potrebné predbežné rezanie ovocia;

  • Nie je vhodné na mäkké ovocie (banány, kivi atď.)

  • Prítomnosť dužiny v šťave;

V ktorých prípadoch sa odporúča nákup:

Vhodný na každodenné domáce a rodinné použitie. Obzvlášť ako ľudia, ktorí si cenia džúsy pre svoje prospešné vlastnosti, nielen pre chuť.

!

Vhodný na každodenné domáce a rodinné použitie. Obzvlášť ako ľudia, ktorí si cenia džúsy pre svoje prospešné vlastnosti, nielen pre chuť. Nie je vhodné na použitie v stravovacích zariadeniach.

Možnosti výberu odšťavovača

Pred zakúpením odšťavovača pochopte, aké ovocie sa vo vašej rodine častejšie používa a koľko šťavy sa denne spotrebuje. Tiež sa rozhodnite, či budete odšťavovač používať na určený účel alebo či je pre vás dôležitá jeho pokročilá funkčnosť..

materiál

Plast. Znižuje hmotnosť produktu, ale z dôvodu dostatočnej krehkosti materiálu sa jeho trvanlivosť znižuje. Vyžaduje sa aj environmentálne osvedčenie pre plasty..

Oceľ alebo hliník. Iba nehrdzavejúca, pretože pri práci dochádza k oxidačnej reakcii s výrobkami. Vysoká sila, ale cena stúpa.

energie

  1. 50 wattov Odšťavovače iba pre citrusové plody.

  2. Od 250 do 500 wattov. Odšťavovače ovocia s vysokým stupňom jemnosti (banány, broskyne atď.)

  3. Od 800 do 1200 wattov. Odšťavovače tvrdého ovocia (mrkva, jablká atď.)

!Rýchlosť odstreďovania závisí od výkonu. Pri vysokých rýchlostiach sa šťava vytlačí čo najviac, ale do nej sa dostane aj dužina.

Režimy rýchlosti

Technika odstreďovania závisí od hustoty plodu. Odšťavovač s niekoľkými vysokorýchlostnými režimami prevádzky sa preto stane optimálnym. Ich prepínanie vám umožní získať maximálne množstvo šťavy z akéhokoľvek ovocia. Maximálny počet rýchlostí v odšťavovačoch je dnes 9, ale tri alebo štyri stačia na používanie domu. Účinnosť zvýši prítomnosť reverzného a pulzného režimu.

Hluk pri práci

Príčinou hluku môže byť prevádzka motora a zle zabezpečené časti. Vodca „ticha“ diela je odšťavovač.

dizajn

Pri kúpe odšťavovača má zmysel venovať pozornosť:

  1. Priemer vtoku. Veľkosť 8-9 cm pomôže umiestniť celé ovocie, aby sa predišlo predrezaniu.

  2. Prítomnosť nádoby na koláč vám umožňuje pracovať bez zastavenia.

  3. Prítomnosť odstraňovača peny spôsobí, že šťava bude čistá a číra..

  4. Prítomnosť gumených nôh zabezpečí, že odšťavovač bude počas prevádzky stabilný.

  5. Prítomnosť systému proti odkvapkávaniu zanechá stôl po práci čistý.

Nádoba na šťavu

Prítomnosť nádoby na šťavu vo vnútri odšťavovača zaručuje jej nerozliatie počas prevádzky a na stupnici môžete určiť stupeň naplnenia nádoby. Objem nádoby je však spravidla malý a musíte zastaviť proces transfúzie hotovej šťavy.

Ak takáto kapacita neexistuje, šťava okamžite vstúpi do nádoby, ktorá je pre vás tvarom a veľkosťou vyhovujúca.

Ďalšie funkcie:

  1. Ochrana pred náhodným začlenením. Je implementovaný štrukturálne. Odšťavovač sa napríklad nemusí zapnúť, keď je veko otvorené alebo uvoľnené. Osobitne dôležité je, ak sú v dome malé deti;

  2. Počet dýz v stláčači alebo odšťavovači citrusovej šťavy. Typicky sú takéto odšťavovače vybavené jedným rebrovaným kužeľom, ktorý zaisťuje kompatibilitu s relatívne veľkým ovocím. Ak však chcete šťavu vytlačiť z mandarínok, malých citrónov atď., Je lepšie kúpiť si model s niekoľkými tryskami;

  3. Podporuje pulznú prevádzku. To je veľmi dôležité pre odšťavovače, ktoré sa používajú s pevnými potravinami, ako je mrkva alebo tvrdé jablká. Pulzný režim zaisťuje, že sa odšťavovač počas prevádzky neprehrieva.

Ktorý odšťavovač si vybrať

Možno určiť štyri kritériá, ktoré pomôžu určiť výber:

  1. Ak rodina pije iba citrusové šťavy alebo limonády, stačí kúpiť iba odšťavovač citrusov. Manuálne alebo elektrické - záleží na zložení rodiny.

  2. Ak rodina pije džúsy zo všetkých druhov ovocia a jeho zloženie je 2 až 3 osoby, bude optimálne kúpiť odstredivý odšťavovač s odlučovačom vo forme valca.

  3. Ak je rodina veľká a všetci radi pijú čerstvú šťavu, vyberte rotačný odšťavovač s oddeľovačom vo forme kužeľa.

  4. Milovníci vidieckeho života, v ktorých je bohatá čerstvá zelenina, ovocie a bobule, odporúčame zvoliť skrutkovaciu verziu odšťavovača.

Koľko stojí odšťavovač

  1. Jednoduchý model ručného odšťavovača stojí od 100 do 400 rubľov.

  2. Elektrické odšťavovače vyrobené z plastu stoja až 800 rubľov, ale so zvýšením funkčnosti cena stúpa na 40 tisíc rubľov..

  3. Rotačné odšťavovače začínajú o jeden a pol tisíc a dosahujú štyridsať. Modely tejto skupiny nehrdzavejúcej ocele a celá škála funkcií môžu stáť viac ako sto tisíc rubľov.

  4. Vertikálne odšťavovače sú k dispozícii za ceny od 3 do 35 tisíc rubľov, ale môžu dosiahnuť 100 tisíc. Horizontálne nepresahujú hranicu 70 tisíc.

!

V nasledujúcich článkoch vám naši odborníci hovoria, čo je najlepšie - sporák alebo odšťavovač na ovocie a zeleninu a tajomstvá výberu elektrického sušiča na zeleninu.


Varovanie! Tento materiál je subjektívnym názorom autorov projektu a nie je sprievodcom po kúpe.
Kategórie