Dnes je dosť ťažké predstaviť si vo vašej fantázii kuchyňu modernej hostesky, ktorá je vybavená množstvom pomôcok bez pomalého sporáka. Tento mini asistent je tak zvyknutý na domácu domácnosť, že ho každý chváli: mladé matky, rodičia s mnohými deťmi, študenti, slobodní ľudia, starší občania, ľudia, ktorí si cenia svoj čas, a horliví bojovníci za zdravý životný štýl..
Jedinečnosť tohto kuchynského spotrebiča spočíva v jeho úžasnej všestrannosti, praktickosti a pohodlí. Multicooker je vďaka svojej širokej funkčnosti schopný úplne nahradiť plynový alebo elektrický panel (kachle) a rúru, a tiež kombinuje funkcie ďalších pomôcok: chlieb, stroj na výrobu jogurtov, tlakový hrniec. Preto je také ťažké nájsť osobu, ktorá bude s nákupom tohto zariadenia naďalej nešťastná. Každý rok sa trh s kuchynskými pomôckami rozrastá, rozsah sa zvyšuje, modely sa vylepšujú. Aby sa uľahčil výber a nákup tohto kuchynského spotrebiča, zostavilo sa hodnotenie najlepších tlakových hrncov pre viac vrstiev na rok 2020..
obsah
- 1 História modulov gadget
- 2 Nákup zariadenia
- 3 Klady a zápory tlakového hrnca Multicooker
- 3.1 Výhody:
- 3.2 Nevýhody:
- 4 Hodnotenie najlepších tlakových hrncov pre viacerých výrobcov na rok 2020
- 4.1 BORK U 803
- 4.2 REDMOND RMC-P350
- 4.3 STEBA DD 2 ECO
- 4.4 CUCKOO CMC-CHSS1004F
- 4.5 BOSCH MUC88B68
- 4.6 MOULINEX CE620D32
- 4,7 TEFAL CY621D32
- 4,8 VITESSE VS-3004
História modulov gadget
Zdá sa, že zariadenie sa v našich kuchyniach objavilo celkom nedávno, ale história stvorenia sa v skutočnosti datuje do minulého storočia. Prototypom moderných pomalých a tlakových hrncov bol hrniec na ryžu. Najprv to vynašiel v Japonsku. Bol vyrobený na základe osobitného rozkazu cisára pre stálu armádu. Prístroj bol hlboký drevený kontajner, ktorý bol poháňaný elektrinou. Prvé hrnce na ryžu však neboli najspoľahlivejšou a najbezpečnejšou technikou..
V roku 1945 sa pokúsil vylepšiť zariadenie najväčšia japonská súkromná spoločnosť MITSUBISHI. Drevená nádoba bola nahradená hliníkom. V opačnom prípade zostala podstata zariadenia rovnaká.
Prvý pokus o automatizáciu procesu varenia v zariadení uskutočnila japonská spoločnosť TOSHIBA v 50. rokoch 20. storočia. V hrnci na ryžu sa použili dva nádoby: do jednej sa naliala voda a do druhej sa naliala cereálie. Miska ryže bola umiestnená do misky s vodou a keď sa voda prevarila, sporák na ryžu sa automaticky vypol. Nový vylepšený model priniesol do sveta domácich spotrebičov šplhanie, výroba a uvoľnenie zariadenia stokrát tisícky krát vzrástli.
O desať rokov neskôr bola zavedená funkcia automatického ohrevu ryže po varení. Na tento účel sa použil vyhrievací článok s nízkym príkonom, ktorý udržoval teplo až do manuálneho vypnutia. O niečo neskôr vymysleli funkciu časovača, ktorá vám umožnila manuálne nastaviť čas varenia. Od tohto okamihu sa sporák na ryžu zmenil na pomalý.
V 90. rokoch sa objavil v modernej prezentácii hrniec na krk s malou sadou režimov a funkcií. Dnes je to multifunkčný spotrebič pre domácnosť, ktorý je bezpečný na používanie, založený na programoch automatického varenia, ktoré sú v ňom zabudované..
Nákup zariadenia
Veľké množstvo modelov viacvrstvových tlakových hrncov populárnych u viacerých výrobcov na modernom trhu domácich spotrebičov núti kupujúceho, aby bol pri výbere produktu dôkladnejší, pozorný pri výbere produktu, aby zohľadnil mnoho rôznych kritérií: koľko ľudí je určených, ako často sú pripravení a pre koho je vyrobená krajina, materiál tela a misy..
Ako zvoliť správny model a čo hľadať:
- Materiál misky. Misky sú vyrobené z dvoch materiálov: nehrdzavejúca oceľ alebo hliník. Oba materiály majú svoje výhody a nevýhody: prvá možnosť je trvanlivá, nebojí sa otrasov, čas, pri zahrievaní nevypúšťa škodlivé látky, druhá je ľahká, viac rozpočtu, zahrieva sa rýchlejšie, ale menej trvanlivá. Hliníková miska má vo vnútri nepriľnavý povlak. Nelepivý povlak môže byť niekoľkých typov:
- Teflónový povlak. To nie je ovplyvnené účinkami domácich chemikálií, takúto misku je možné umývať v umývačke riadu. Počas varenia sa jedlo nelepí a nespáli. Je však veľmi tenký, ľahko poškriabaný a poškodené toxické látky sa uvoľňujú pri teplote viac ako 250 stupňov. Teplotné rozdiely sú pre neho nebezpečné. V žiadnom prípade by ste nemali dať vodu, ktorá nevychladla do drezu, do vody.
- Keramiky. Takáto misa je najekologickejšia a najbezpečnejšia. Vytvorí sa špeciálne riešenie, gél podobný svojimi vlastnosťami ako keramika, ktorá pokrýva misku zvnútra. Je odolný proti vysokým teplotám, nie je potrebné používať špeciálne špachtle a lyžice, ale existuje riziko, že praskliny spôsobené nárazmi, kvapkami a nelepivými vlastnosťami sa podľa zákazníkov stratia po 1-1,5 rokoch pravidelného používania.
- Coal. Ekologické, s vysokými nelepivými vlastnosťami, nebojí sa vysokých teplôt. Nie je vhodný na umývanie v umývačke riadu, ľahko poškriabateľný, triesky.
- Marmara. Najtrvalejšie zo všetkých existujúcich, ale náklady sú oveľa vyššie. Neboj sa hrčiek, škrabancov, bezpečných umývačiek riadu, trvanlivé, nelepivé vlastnosti trvajú dlhšie ako v keramickej miske, ale nižšie ako teflón.
- Power. Výkon viacerých výrobcov sa pohybuje od 600 do 1400 wattov. Čím väčší je výkon zariadenia, tým rýchlejšie bude jedlo pripravené, ale spotreba energie je tiež vyššia. Väčšina modelov má výkon 900 wattov - najoptimálnejšia voľba pre priemerných používateľov viacerých spoločností. Vo viactlakových sporákoch je výkon zvyčajne vyšší.
- Objem misy. Objem misky na varenie sa pohybuje od 2,5 do 9 litrov. Pre každodenné použitie pre malú rodinu je najlepšou voľbou misa s objemom 5 až 6 litrov, pre jednu osobu je vhodný viacvrstvový 2-3 litre. Pre veľkú rodinu alebo ak často musíte variť pre veľkú spoločnosť, je lepšie kúpiť zariadenie s objemom 6 alebo viac litrov. Niektoré modely sú k dispozícii s dvoma nádobami, v ktorých je možné variť dva druhy jedál súčasne..
- Veľkosť modulu gadget. Rozmery zariadenia závisia od objemu misy: čím väčšia je kapacita, tým väčšia je pomôcka. Multicookers s funkciou tlakového hrnca majú tiež veľké rozmery.
- Pohodlie umývania. Pri kúpe viaczásobníka dávajte pozor na odnímateľnosť častí veka, priestor na kondenzáciu. U niektorých modelov je táto časť veľmi nepohodlná, čo sťažuje jej dobré čistenie (napríklad pre niektoré modely Polaris). Veko zariadenia by malo pozostávať z odnímateľných častí, v opačnom prípade bude mimoriadne ťažké umývať zvyšky jedla;
- Počet a rozmanitosť režimov varenia. Počet automatických režimov v moderných modeloch sa pohybuje od 20 do 25 a zahŕňa hlavné režimy: cereálie, vyprážanie, pečenie, dusenie, pečenie, pilaf, mliečna kaša, naparovanie, jogurt, polievka, cestoviny, fazuľa. Niektorí výrobcovia vybavili zariadenie 200 režimami: varenie rôznych jedál z celého sveta, varič s viacerými varičmi, smaženie, varenie vo vákuu (režim sous-vide)
- Bezpečnostné systémy. Počas prevádzky zariadenia sa zahrieva iba misa, jedlo a vnútro viacvrstvového ohrievača. Prípad sa nezahrieva, ale v niektorých starších modeloch sa uvoľní ventil pary a veko okolo sa zahrieva. Preto je potrebné dodržiavať základné opatrenia: Dajte ďalej preč od zdroja vody, pri uvoľňovaní pary nedávajte ruky nahor a monitorujte integritu kábla. Moderné kombinované podniky sa nebojí výpadkov energie: keď sú zapnuté, začnú fungovať od chvíle, keď sa vypnú. Mnoho značiek má funkciu detskej zámky..
- Typ vykurovacieho telesa.
- Pri výbere viacvrstvového spotrebiča budete dbať na také skratky, ako je typ vykurovania TEN (rúrkový elektrický ohrievač). Sú vybavené takmer všetkými lacnými rozpočtovými možnosťami. Takéto vyhrievacie mechanizmy sú umiestnené pod - pod miskou viacvrstvového zariadenia. Z výhod je možné rozlíšiť relatívne nižšiu cenu. Ideálne na výrobu obilnín, polievok, niektoré pokrmy sa v ňom však môžu variť nerovnomerne. Takýto pomalý sporák bude trvať dlhšie než iné. Vyššia bude aj spotreba energie.
- Indukčný typ je bezpečnejší, jedlo sa zahrieva a varí rovnomernejšie, s menšou spotrebou energie. Náklady na viacvrstvový indukčný typ ohrevu sú však hryzené;
- 3D vykurovanie je viac sporák vstavaný okolo celého obvodu (v niektorých prípadoch aj vo veku) vykurovacích prvkov. Pri tomto spôsobe ohrevu nie je kvalita varenia v žiadnom prípade horšia ako indukcia, s výnimkou nákladov na elektrinu. Podľa názoru a recenzií zákazníkov je v takom multikokeri, ktorý získava skvele chutné pečivo;
- Dostupnosť ďalších funkcií. Tu je potrebné venovať pozornosť plánovanej frekvencii používania jednotky. Ak kupujúci nebude používať viacsadzobník pravidelne, potreba všetkých druhov „pleťových vôd“ zmizne. V iných prípadoch je to pohodlnejšie použitie, šetrí čas, rôzne druhy jedál. Funkcia odloženého štartu je veľmi užitočná: nalievanie obilnín do misy večer, ráno po prebudení môžete získať hotové, teplé a čerstvé jedlo..
- Prítomnosť ďalších prvkov: špeciálna plastová špachtle a hlboká lyžica, aby nedošlo k poškodeniu povrchu, nádob na naparovanie, fajčiarskej misky, jogurtových nádob.
Výhody a nevýhody multicookers tlakový hrniec
výhody:
- Rýchlosť. Pomalý sporák s funkciou tlakového hrnca je záchranca rodiny. Varenie pod tlakom šetrí čas, šetrí viac živín, nepresuší. Podľa odborníkov sa veľa jedál, ktoré sa pripravili skôr, môže variť mnohokrát rýchlejšie..
- Univerzálne zariadenie. Tlakové hrnce s viacerými zariadeniami si zachovali všetky základné funkcie konvenčného zariadenia s viacerými nádobami. Navyše, keďže sa tento typ zariadenia objavil relatívne nedávno, sú vybavené najnovšími funkciami..
nevýhody:
- Spotreba energie. Výkon takého zariadenia je väčší ako výkon bežného viacvrstvového zariadenia, a preto je energetická náročnosť väčšia.
- Rozmery. Výška tlakových hrncov s viacnásobným tlakom je spravidla väčšia ako výška ostatných modelov.
- Neschopnosť otvoriť veko počas varenia pomocou funkcie tlakového hrnca, pretože veko je pod silným tlakom. Preto musíte prísady ukladať naraz.
Hodnotenie najlepších tlakových hrncov pre viac hráčov pre rok 2020
BORK U 803
Ruská značka, známa výrobou a výrobou malých domácich spotrebičov pre prémiovú kuchyňu. Výrobky tejto spoločnosti sa vyrábajú v Európe (Poľsko, Nemecko, Maďarsko), ako aj v Turecku, Číne, Japonsku. Vyznačuje sa premysleným dizajnom šperkov, na ktorom pracujú najlepší špecialisti. Spoločnosť získala množstvo ocenení za kvalitu a dizajn výrobkov. Tento model je ovládaný iba piatimi tlačidlami. Typ ohrevu - indukčný. Funkcia oneskoreného štartu trvá až 13 hodín. Okrem štandardných režimov a funkcií je vstavaná kniha receptov (200 kusov z rôznych krajín a národov), môžete si tiež zaznamenať svoje vlastné recepty. Výkon viacvrstvového tlakového hrnca je 1400 wattov. Sada obsahuje misku, mriežku na naparovanie, špachtľu, odmerku, pokyny, knihu receptov.
- K dispozícii je funkcia „Detská poistka“, ktorá uzamkne ovládací panel;
- Veľký výber hotových jedál;
- Hlasový sprievodca;
- Široký výber automatických programov;
- Tlakový poistný ventil má samočistiacu funkciu;
- K dispozícii je režim úspory energie;
- Malá veľkosť;
- Teplotu vykurovania si môžete nastaviť sami.
- Vysoká cena;
- Funkcia oneskoreného štartu je k dispozícii iba pre recepty v jednom kroku varenia;
- Zberná nádoba na kondenzát nie je vhodná na umývanie;
- Ťažké - 7,9 kg.
REDMOND RMC-P350
Výrobky tejto ruskej značky sú medzi kupujúcimi pomerne obľúbené vďaka primeranému pomeru ceny a kvality. Výrobky sú ekonomickej triedy, ale zároveň vysokej kvality s premyslenými pohodlnými funkciami. Jeden z najlepších výrobcov malých kuchynských spotrebičov na modernom trhu krajín SNŠ. Výkon zariadenia je 900 W, typ vykurovacieho telesa sú vykurovacie telesá, ale nie 3D. Riadenie sa vykonáva pomocou dotykovej obrazovky, telo je vyrobené z plastu. Počet automatických režimov - 14.
- Prítomnosť ďalších funkcií užitočných a vhodných pre matky s deťmi;
- Odložený štart až 24 hodín, čo sa týka vykurovania;
- Poskytuje sa funkcia sterilizácie;
- Malá veľkosť a hmotnosť.
- Malý počet automatických programov;
- Neexistuje žiadny zámok obrazovky pre deti;
- Žiadne šálky na výrobu jogurtu.
STEBA DD 2 ECO
Multicookerové tlakové hrnce nemeckej spoločnosti STEBA nie sú v populácii krajín SNŠ také populárne ako iné značky, ale márne: majú za sebou 100 rokov skúseností s výrobou domácich spotrebičov pre domácnosť. Majú jednu z najnižších mier porúch, manželstiev, pretože predtým, ako sa dostanú do obchodov, produkt prechádza systémom verifikácie v piatich krokoch. Bez ohľadu na to, v ktorej továrni, v ktorej krajine bol vyrobený. Produkty tejto spoločnosti je ľahké rozpoznať podľa neobvyklého štýlového dizajnu. Uviedli na trh prvý európsky multicooker s funkciou tlakového hrnca s 2 úrovňami tlaku. Priemerný objem misy je 5 litrov, výkon prístroja je 900 wattov. Miska je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Ak chcete, môžete si za to kúpiť keramické misky. Typ vykurovacieho telesa - vykurovacie telesá. Na ovládanie je k dispozícii dotykový displej. Sada obsahuje keramické šálky na jogurt s vekom, stojanom a miskou na naparovanie, odmerku, tesnenie, kuchárku s receptami.
- Ku každej miske je pripevnený kryt, čo je veľmi výhodné;
- Odnímateľná rukoväť;
- Pohodlné na starostlivosť;
- Sterilizačná funkcia.
- Malý počet automatických režimov;
- Neschopnosť vypnúť zvuk.
CUCKOO CMC-CHSS1004F
Kórejská spoločnosť Cuckoo Electronics je relatívne mladá, pôsobí od roku 1978, ale už sa etablovala ako jeden z najlepších výrobcov malých domácich spotrebičov. Všetky výrobky sa vyrábajú výlučne v továrňach v Kórei. Výrobky sú vybavené širokou funkčnosťou, majú štýlový ergonomický dizajn, premyslené detaily. Tento model viacvrstvového tlakového hrnca je vybavený vylepšenou funkciou hlasového sprievodcu, vďaka ktorej ju môže používať aj nevidiaci. Majú vlastné laboratórium, výskumné centrum. K dispozícii je množstvo proprietárnych technológií. Multicooker má dvojokruhový vykurovací systém (indukčné a vykurovacie prvky). Najmä pre taký systém bol vynájdený špeciálny päťvrstvový povlak, ktorý má antibakteriálny účinok, pri zahrievaní sa neuvoľňujú žiadne toxické látky a má vysoké nelepivé vlastnosti. Misky sú vybavené špeciálnymi neohrievateľnými rukoväťami. Výkon - 1455 wattov. Počet automatických programov je 28. Podporuje režimy šetriace energiu. Ručné ladenie hlasového sprievodcu. V rúre je program simulujúci varenie.
- Vysoký výkon;
- Inovatívne poťahovanie misiek;
- Veľké množstvo rôznych funkcií pre pohodlné používanie;
- Vylepšený bezpečnostný systém;
- Duálny vykurovací systém.
- Hmotnosť - 8,3 kg;
- Vysoká cena;
- Žiadna funkcia varenia vo vákuu.
BOSCH MUC88B68
Jedna z najpopulárnejších značiek v SNŠ, ktorá vyrába malé a veľké domáce spotrebiče. Výrobky sa vyrábajú pod nemeckou značkou kvality, ale komponenty sa môžu vyrábať aj v iných krajinách. Typ ohrevu - indukčný. Výkon jednotky je 1200 wattov. Počet automatických programov varenia je 50. Kompletná sada obsahuje misku na smaženie, naparovaciu panvicu, plastovú lyžičku, špachtľu, kuchárku. Vybavené automatickým vypnutím, oneskoreným štartom, zapamätaním si receptov, časovačom, ochranou detí.
- Vysoký výkon;
- Veľké množstvo automatických programov;
- Vysoký bezpečnostný systém;
- Rovnomerné vykurovanie.
- Cenový segment je nadpriemerný;
- Hmotnosť - 8,9 kg.
MOULINEX CE620D32
Typ elektronického riadenia, štýlový dizajn, jednoduchosť a jednoduchosť použitia sú obsiahnuté vo viacvrstvovom tlakovom hrnci MOULINEX CE620D32. Má kovové puzdro, ktoré sa pri použití nezohrieva. 5-litrová miska má špeciálny štvorvrstvový keramický povlak. Vybavené snímačmi teploty. Typ vykurovacieho telesa - vykurovacie telesá. Čas varenia môžete nastaviť ručne..
- Podrobný a podrobný návod, ktorý dokonca vysvetľuje, aký druh mlieka zvoliť na prípravu jogurtu;
- Rozpočtová možnosť;
- Odložený štart do 24 hodín.
- Pri varení je vonkajšia časť veka zahrievaná;
- Nádrž na varenie párov s malým priemerom;
- Nie je vhodné do umývačky riadu.
TEFAL CY621D32
Hrnec na riad od obľúbeného výrobcu kuchynského riadu príjemne prekvapil zákazníkov: má príjemný vzhľad, kompaktné rozmery, veľké množstvo automatických programov varenia - 32, povlak z keramickej misy a navrchu puzdro z nehrdzavejúcej ocele. Typ vykurovacieho telesa - vykurovacie telesá umiestnené po celom obvode viacvrstvového spotrebiča. Výkon zariadenia - 1000 W.
- Veľký výber automatických režimov;
- Rovnomerné vykurovanie vďaka funkcii 3D ohrevu;
- Nízka hmotnosť - 5,4 kg;
- Oneskorené spustenie do 24 hodín;
- Rozumná cena;
- Pohodlné pranie.
- Malý objem;
- Nevhodné spodok nádoby na varenie;
- Podľa recenzií zákazníkov nejde o najvhodnejší systém odvádzania pary;
- Neexistuje žiadny systém detskej zámky.
VITESSE VS-3004
Kávovar s funkciou tlakového hrnca VITESSE VS-3004 je dobrou voľbou ekonomickej triedy. Je vybavený 13 automatickými režimami, funkciou oneskoreného štartu, automatickou a manuálnou reguláciou teploty, časovačom automatického vypnutia. Vybavený primitívnym hlasovým sprievodcom (pripravenosť správy). Obal nádoby na varenie je keramický, objem je 5 litrov. Výkon zariadenia je 900 wattov. Sada obsahuje plastovú lyžičku, naberačku, odmerku, nástavec, súpravu nádob a kuchárku.
- Rozpočtová možnosť;
- kompaktná;
- Podrobné pokyny;
- Funkcia odloženého štartu do 24 hodín.
- Neexistuje žiadna funkcia dvojitého kotla, režim „polievka“;
- Neumývajte v umývačke riadu.
Pri správnom a správnom používaní sa z viacvrstvového tlakového hrnca môže stať nepostrádateľným nástrojom pre človeka v každodennom živote. Mnoho používateľov je prekvapených, že si nevedia predstaviť, ako žili bez takého „priateľa“ v kuchyni. Existuje aj ďalšia motivácia variť nové jedlá, jesť zdravšie a lepšie. Hlavnou vecou je vybrať si vhodné zariadenie, potom nákup oceníte.
