Recenzia najlepších podľa redaktorov. Informácie o kritériách výberu. Tento materiál je subjektívny, nejde o reklamu a neslúži ako vodítko pri nákupe. Pred nákupom sa musíte poradiť s odborníkom.
Kyslá smotana je produkt kyseliny mliečnej, bez ktorého si nemožno predstaviť veľa jedál našej kuchyne. Palacinky, knedle, knedle, kapustová polievka, tvarohové koláče. Je to kyslá smotana, ktorá zdôrazňuje ich chuť a dáva skutočnú blaženosť pre gurmánov. Mnoho ľudí má rád rustikálny produkt, takže lyžica stojí, niektorí uprednostňujú menej mastnú konzistenciu. Kyslá smotana sa vyrába zo smotany s prídavkom baktérií mliečneho kvasenia. Vzhľadom na svoju popularitu je často falšovaný a nahrádza výrobok rastlinnými tukmi.
Ako si vybrať kvalitnú a chutnú kyslou smotanu
Pred nákupom nezabudnite preštudovať označenie a venovať pozornosť nasledujúcim parametrom.
- názov. Na obale by malo byť napísané „kyslá smotana“ a nie niektoré deriváty tohto slova, ako napríklad „kyslá smotana“ alebo „kyslá smotana“. Ak to znie takto, nejde o prírodný produkt.
- štruktúra. Prírodná kyslá smotana je vyrobená zo smotany a kysnutého cesta. Ak je uvedené, že obsahuje rastlinný tuk alebo iné prísady, potom to už nie je kyslá smotana v klasickom slova zmysle.
- GOST. Ak obal naznačuje, že kyslá smotana spĺňa štátne normy, potom je to skutočne prírodný produkt vytvorený z čerstvých surovín pomocou správnej technológie.
- Skladovateľnosť. Kyslá smotana, v ktorej sú zachované všetky užitočné a výživné vlastnosti, sa uchováva najviac 14 dní. Ak je doba bližšie špecifikovaná, potom by sa produkt mohol podrobiť tepelnému spracovaniu alebo by kompozícia obsahovala konzervačné látky.
Naši odborníci dnes predstavia najlepších výrobcov a ich najobľúbenejšiu kyslou smotanu s obsahom tuku 20% medzi spotrebiteľmi. Hodnotenie zahŕňalo 12 značiek, ktorých kvalitu a bezpečnosť výrobkov potvrdili nezávislé laboratórne štúdie.
Hodnotenie najlepších výrobcov kyslej smotany
| nominant | miesto | názov produktu | hodnotenie |
| Hodnotenie najlepších výrobcov kyslej smotany | 1 | Brest-Litovsk 20% | 4.9 |
| 2 | BJ Alexandrov 20% | 4.9 | |
| 3 | Cheburashkinov bratia 20% | 4.8 | |
| 4 | Lúka Bezhin 20% | 4.8 | |
| 5 | PREZIDENT 20% | 4.7 | |
| 6 | Vkusnoteevo 20% | 4.7 | |
| 7 | Veľký hrnček 20% | 4.7 | |
| 8 | Piskarevskaja 20% | 4.6 | |
| 9 | Vologda Summer 20% | 4.5 | |
| 10 | Dom v obci 20% | 4.5 | |
| 11 | Kuban Burenka | 4.5 | |
| 12 | Ostankino 20% | 4.4 |
Brest-Litovsk 20%
Hodnotenie: 4.9
Na prvom mieste je značka Brest-Litovsk, ktorá patrí do koncernu Savushkin Product. Všetky výrobky sú vyrábané podľa starých receptov pomocou špičkových technológií. Automatizácia procesov minimalizuje kontakt personálu s komponentmi. Kontrola kvality a bezpečnosti prebieha vo všetkých fázach výroby.
Kyslá smotana sa vyrába z pasterizovaného krému pomocou štartéra kyseliny mliečnej. V zložení nie sú žiadne prísady, preto produkt patrí k prírodným prísadám vyrobeným klasickou technológiou. Chuť kyslej smotany s trochou kyslosti. Hodí sa na prvé jedlá, palacinky a palacinky, vhodné na výrobu omáčok, vdoliek, rôznych dresingov. Kyslá smotana sa balí do plastových pohárikov, ktoré sú uzavreté fóliou a priehľadnými viečkami..
Podľa recenzií má jednotnú konzistenciu, nedochádza k odlupovaniu. Uzatvorené veko chráni pred vniknutím vzduchu a udržuje produkt čerstvý dlhšie. Kvôli vkusu a kvalite položili odborníci a používatelia solídnych „päť“.
dôstojnosť
- prírodné zloženie;
- podľa tradičného receptu;
- „domáci“ chuť s kyslosťou;
- hustá jednotná konzistencia;
- rozoznateľné obaly.
nedostatky
- nenájdené.
BJ Alexandrov 20%
Hodnotenie: 4.9
Na druhom mieste je značka B.Yu. Alexandrov, ktorá predstavuje prémiové výrobky na trhu s mliekom a mliečnymi výrobkami. Spoločnosť úplne upustila od používania rastlinných tukov, konzervačných látok, zvýrazňovačov chuti, farbív a iných prísad a používa výlučne prírodné prísady, ktoré sa získavajú z jej vlastných fariem.
Kyslá smotana sa vyrába z čerstvého krému a fermentuje sa klasickou technológiou, vďaka ktorej sú jeho priaznivé vlastnosti úplne zachované. Je v súlade so štátnymi normami kvality, prešiel skúškou bezpečnosti a šetrnosti k životnému prostrediu. Krémová chuť s kyslosťou dokonale doplní kapustovú polievku, boršč, knedle, knedle, palacinky, bude vynikajúcim základom pre krémy a omáčky. Výrobok je k dispozícii v baleniach po 230 a 400 g..
Mnoho kupujúcich si zvolilo túto kyslou smotanu v dôsledku kombinácie chuti, prirodzenosti a bezpečnosti, potvrdenej mnohými nezávislými štúdiami, a zahrnula ju do stravy nielen dospelých, ale aj detí..
dôstojnosť
- čerstvá smotana + kvásk;
- žiadne ďalšie prísady;
- podľa starej technológie;
- zodpovedá špecifikácii stavu normy;
- jemná chuť a aróma.
nedostatky
- nenájdené.
Cheburashkinov bratia 20%
Hodnotenie: 4.8
Tretie miesto v rebríčku je v rodinnom podniku vlastnenom otcom a synmi Cheburashkina. Značka vyrába prémiové prémiové produkty. Spracovateľský závod využíva suroviny z vlastných fariem, kde sa kravy chovajú výlučne na bezpečnom krmive bez použitia hormónov a antibiotík..
Kyslá smotana s obsahom tuku 20% je vyrobená z normalizovaného krému fermentovaného baktériami kyseliny mliečnej. Má výraznú krémovú chuť s jemnou kyslosťou. Môže sa používať ako samostatný produkt alebo sa môže pridávať do rôznych jedál: kapustová polievka, knedle, knedle, kastroly, palacinky. Homogénna konzistencia s jemnou mliečnou arómou vhodná na výrobu omáčok, krémov a dresingov.
Podľa recenzií produkt neexfolizuje, nemá zrná. Balí sa v plastových obaloch s hmotnosťou 200 a 400 g. Obidve balenia majú dve viečka: fóliu a priehľadnú fóliu.
dôstojnosť
- poľnohospodársky produkt;
- prírodné prísady;
- zachovanie užitočných vlastností;
- „domáca“ chuť;
- jednotná konzistencia.
nedostatky
- v maloobchodnom predaji doteraz zastúpenom iba vo veľkých mestách krajiny.
- vysoká cena;
Lúka Bezhin 20%
Hodnotenie: 4.8
Štvrté miesto v rebríčku patrí značke, ktorá už 20 rokov poteší zákazníkov kvalitnými, chutnými a bezpečnými výrobkami. Pri jeho výrobe sa používa čisté mlieko bez nečistôt a prísad, používajú sa moderné technológie a zohľadňujú sa staré recepty. Vďaka tejto kombinácii sa získajú výrobky domácej chuti a jemnej arómy.
Kyslá smotana sa vyrába z najčerstvejšej smotany a kysnutého cesta pomocou tradičných technológií. Krémová chuť sa hodí ku každému jedlu. Hustá konzistencia je homogénna, nie vrstvená. Vďaka svojim vysokým výživovým vlastnostiam je výrobok vhodný na dojčenskú a diétnu stravu. Dizajn obalu je príjemný, medzi mnohými podobnými výrobkami je ľahko rozpoznateľný.
Spotrebitelia ohodnotili kyslou smotanu značky a nastavili najvyššie skóre za kvalitu, prirodzenosť a šetrnosť k životnému prostrediu. Mnohí poznamenali, že keď sa o to raz pokúsili, začali kupovať výrobok tohto konkrétneho výrobcu, pretože sa podobá chuti od detstva a je ideálny pre akékoľvek jedlá: sladké a slané.
dôstojnosť
- prírodné suroviny;
- bezpečnosť a kontrola životného prostredia;
- z vysoko kvalitných surovín;
- homogénna konzistencia bez hrudiek;
- krémová chuť s kyslosťou.
nedostatky
- nenájdené.
PREZIDENT 20%
Hodnotenie: 4,7
Piate miesto zaujal francúzsky výrobca, ktorému sa podarilo získať lásku k zákazníkom nielen vo svojej vlasti, ale aj v iných krajinách. Ruskí spotrebitelia neboli výnimkou a dnes uprednostňujú výrobky so známym logom na obale..
Kyslá smotana sa vyrába zo smotany na báze kravského mlieka s prídavkom bakteriálneho kysnutého cesta. Kombinácia prírodných zložiek a tradičných receptov vám umožní maximalizovať zachovanie prospešných a výživných vlastností. Chuť produktu je jemná, bez nečistôt, s miernou kyslosťou. Konzistencia je mierne hustá, bez hrudiek, nie je stratifikovaná. Produkt má niekoľko možností balenia. Jedná sa o mäkké balenie alebo plastové poháre.
Podľa recenzií je kyslá smotana vhodná na použitie v potravinách ako samostatný produkt a ako prísada do polievok, hlavných jedál a dezertov. Plne spĺňa požiadavky na kvalitu a bezpečnosť, takže ich mnohí zaraďujú do výživy detí.
dôstojnosť
- prírodný produkt;
- bez zakázaných prísad a rastlinného tuku;
- hustá jednotná konzistencia;
- klasická chuť a aróma;
- rôzne druhy balenia.
nedostatky
- nenájdené.
Vkusnoteevo 20%
Hodnotenie: 4,7
Šiestym v rebríčku bola značka, ktorá je jedným z desiatich lídrov vo výrobe mliečnych výrobkov v našej krajine. Prírodnosť a šetrnosť k životnému prostrediu sa preukazujú nezávislými laboratórnymi vyšetreniami. Spoločnosť opakovane získala vysoké ceny na prestížnych výstavách a súťažiach. Kyslá smotana sa vyrába na špičkových zariadeniach podľa klasického receptu z normalizovaného krému a kysnutého cesta..
Zloženie neobsahuje konzervačné látky, arómy, rastlinné tuky, ktoré spĺňajú normy kvality a bezpečnosti. Hotový výrobok je testovaný na šetrnosť k životnému prostrediu, čo opäť potvrdzuje jeho prirodzenosť. Chuť kyslej smotany je príjemná, jemná. Štruktúra je homogénna, hustá. Výrobok je vhodný pre slané a sladké jedlá..
Kupujúci vyzdvihli svetlý dizajn balenia, ktorý sa zhoduje s výrobkami tejto značky. Je ľahko rozpoznateľný a vyniká na pultoch v obchodoch. Informácie o ňom poskytujú úplný obraz o zložení, čase výroby, kalóriách.
dôstojnosť
- tradičný recept;
- prísna kontrola kvality;
- homogénna konzistencia;
- „domáca“ chuť;
- pekný dizajn obalu.
nedostatky
- nenájdené.
Veľký hrnček 20%
Hodnotenie: 4,7
Pod značkou Big Mug sa vyrábajú rôzne mliečne výrobky, klasické recepty a inovatívne z čistého mlieka od kráv pestovaných bez antibiotík a hormónov. Počas svojej existencie dokázala spoločnosť získať nielen veľa ocenení na ruských a medzinárodných výstavách, ale získala si aj dôveru zákazníkov, ktorí ocenili kvalitu a bezpečnosť svojich výrobkov..
Kyslá smotana s obsahom tuku 20% je vyrobená striktne podľa GOST zo smotany a kyseliny mliečnej predjedla. Skladovateľnosť (18 dní) opäť potvrdzuje prirodzenú povahu produktu bez prítomnosti konzervačných látok a iných prísad. Krémová chuť s jemnou kyslosťou je vhodná pre všetky jedlá. Jemná textúra nevylupuje, má jednotnú štruktúru. Svetlé balenie s úplnými informáciami o produkte.
Recenzia kyslej smotany sú mimoriadne pozitívne. Mnohým pripomenula rustikálny vkus, niekto si spomenul na chuť detstva. Kombinácia tejto vlastnosti s čistotou životného prostredia a vysokými výživovými vlastnosťami nám umožnila zahrnúť túto kyslou smotanu do nášho hodnotenia.
dôstojnosť
- tradičná chuť;
- prírodný produkt;
- zodpovedá špecifikácii stavu normy;
- jemná mliečna vôňa;
- rozpoznateľné svetlé balenie.
nedostatky
- nie je k dispozícii vo všetkých regiónoch krajiny.
Piskarevskaja 20%
Hodnotenie: 4.6
Popredný výrobca mlieka a iných výrobkov sa stal obľúbeným vďaka použitiu starých receptov, tradičných technológií a moderného vybavenia, ktoré minimalizuje kontakt zamestnancov s komponentmi. Vo všetkých fázach sa vykonáva prísna kontrola kvality. Výrobky dobrovoľne prechádzajú testami bezpečnosti a životného prostredia..
Kyslá smotana s hmotnostným podielom tuku 20% je vyrobená zo smotany získanej z mlieka od poľnohospodárskych kráv a kysnutého cesta. V zložení nie sú žiadne škodlivé prísady, preto sa považuje za klasický prírodný produkt a je vhodný na diétu a detskú výživu. Chuť je svetlá, bohatá, krémová. Je vhodný pre slané aj sladké jedlá. Vôňa je jemná, mliečna. Konzistencia je mierne hustá, bez hrudiek. Lesklý povrch.
Kupujúci dokázali oceniť kyslou smotanu tejto značky, ktorá už 40 rokov vyrába vysoko kvalitné mliečne výrobky. Skladovateľnosť je 12 dní, čo opäť dokazuje, že v ňom nie sú žiadne konzervačné látky a že všetky užitočné vlastnosti zložiek sú zachované v plnom rozsahu..
dôstojnosť
- tradičné zloženie bez prísad;
- produkt šetrný k životnému prostrediu;
- jemná chuť s jemnou kyslosťou;
- jednotná konzistencia.
nedostatky
- nenájdené.
Vologda Summer 20%
Hodnotenie: 4.5
Hodnotenie ďalej zahŕňa obchodnú značku Vologda Summer, ktorá vyrába mliečne výrobky, ktoré prísne spĺňajú bezpečnostné a environmentálne normy. Špičková výroba a čerstvé suroviny umožnili dosiahnuť vynikajúci úspech vo svojom segmente a vytvoriť kyslou smotanu s „domácou“ chuťou a jemnou arómou. Vyrába sa v súlade s GOST bez použitia sušeného mlieka, konzervačných látok alebo iných prísad.
Kyslá smotana sa balí do plastových pohárov s fóliovým vekom. Skladovateľnosť je 14 dní, čo naznačuje prirodzenosť kompozície. Kyslá smotana sa môže používať ako samostatný produkt alebo ako prísada do boršča, uhorky, knedľa, palaciniek, tvarohových koláčov. Používa sa tiež ako základ pre omáčky a dresingy..
Mnoho používateľov uviedlo, že výrobky z Vologdy boli vždy známe svojou vysokou chuťou a kyslá smotana tejto značky opäť potvrdila toto tvrdenie. Plne spĺňa všetky požiadavky a má veľmi prijateľnú cenu..
dôstojnosť
- 100% prírodný produkt;
- ekologická čistota;
- zodpovedá štátnej norme;
- tradičná klasická chuť;
- stredne hrubá konzistencia.
nedostatky
- nenájdené.
Dom v obci 20%
Hodnotenie: 4.5
"Village House" sa stal jednou z najobľúbenejších značiek ruských spotrebiteľov, a preto je oprávnene zaradený do zoznamu najlepších výrobcov v tomto segmente. Všetky výrobky sa vyrábajú na základe čistého plnotučného kravského mlieka, ktoré sa zhromažďuje na farmách s chovom dobytka, kde sa nepoužívajú rastové hormóny a iné kŕmne doplnkové látky..
Kyslá smotana s obsahom tuku 20% sa vyrába z normalizovaného krému a kysnutého cesta podľa klasického receptu, a preto je jej chuť „domáca“, pre mnohých známa: jemná krémová s trochou kyslosti. Je vhodný pre všetky výrobky a jedlá, je základom krémov a omáčok. Konzistencia nevylisuje, netvorí hrudky, je stredne hrubá. Plastový kelímok má dva kryty: fóliu a nepriepustnú pre lepšiu konzerváciu čerstvosti produktu.
Podľa recenzií veľa ľudí kupuje túto kyslou smotanu už dlhú dobu, pretože úplne spĺňa požiadavky na chuť, má prirodzené zloženie a je vhodná na výživu detí. Rozpoznateľný dizajn obalov okamžite vyniká medzi výrobkami iných značiek.
dôstojnosť
- prírodné prísady;
- klasická chuť;
- tradičné technológie;
- rozpoznateľné obaly;
- primeraná cena.
nedostatky
- nenájdené.
Kuban Burenka
Hodnotenie: 4.5
Ďalej v hodnotení uvádzame ochrannú známku Kuban Burenka. Najväčší moderný podnik na území Krasnodar je plne automatizovaný a vybavený špičkovým vybavením európskej výroby. Kyslá smotana má výlučne prírodné zloženie bez prísad. Krém sa vyrába z mlieka hospodárskych kráv, ktoré dostávajú čisté jedlo bez antibiotík a hormónov..
Na základe 25 rokov skúseností a starých receptúr sa získa svetlá krémová chuť s jemnou kyslosťou, podobná domácej kyslej smotane. Vôňa je ľahká, mliečna, štruktúra je hrubá bez hrudiek. Kyslá smotana bude skvelým samostatným jedlom alebo doplnkom k boršču, knedle, palacinkám. Produkt "Kuban Burenka" sa často používa ako základ pre krém.
Spotrebitelia potvrdili, že kyslá smotana má vždy klasickú chuť bez nečistôt. Balenie je svetlé a vyniká inými výrobkami, takže je ľahké ho nájsť na pultoch obchodov.
dôstojnosť
- 100% prírodný produkt;
- tradičná domáca chuť;
- nie vrstvené, bez hrudiek;
- Potvrdená bezpečnosť podľa normy AIB;
- pre slané a sladké jedlá.
nedostatky
- nenájdené.
Ostankino 20%
Hodnotenie: 4.4
Hodnotenie je doplnené ochrannou známkou, ktorá vyrába produkty podľa štátnych noriem, používa recepty, ktoré sa používali počas Sovietskeho zväzu, a inovatívne zariadenia, ktoré plne automatizujú výrobu. Kyslá smotana pozostáva výlučne z prírodných produktov. Značka odmietla používať akékoľvek prísady na maximalizáciu zachovania prospešných vlastností výrobkov.
Prísna kontrola od počiatočnej fázy po výstup hotového výrobku z dopravníka zaisťuje, že sa vysoko kvalitná kyslá smotana dostane k spotrebiteľovi. Mnoho kupujúcich si to vyberá kvôli jemnej krémovej chuti, ktorá sa spája so sladkými, korenistými a slanými jedlami. Kyslá smotana vhodná pre stravu.
Mnohí si všimli, že jeho povrch je lesklý, jeho konzistencia je stredne hrubá, homogénna, dobre premlátená mixérom, aby sa získala smotana, a v kombinácii s inými prísadami vytvára dresingy na šaláty alebo omáčky na teplé jedlá..
dôstojnosť
- z čerstvého krému a kysnutého cesta;
- bez fosfátov, škrobu, rastlinných tukov;
- produkt šetrný k životnému prostrediu;
- tradičná chuť dieťaťa bez nečistôt;
- maximálna výživová retencia.
nedostatky
- nenájdené.
Varovanie! Toto hodnotenie je subjektívne, nejde o reklamu a neslúži ako vodítko pri nákupe. Pred nákupom sa musíte poradiť s odborníkom.
