Od útleho detstva každý vie, odkiaľ pochádza prírodné mlieko. Ale ďaleko od každého môže odpovedať na otázku, ako sa získava kyslá smotana, tvaroh alebo maslo. Dedinčania, ktorí majú kravu, nechodia do obchodu s mliečnymi výrobkami. Stačí im kúpiť odlučovač mlieka. Vďaka tomu ženy v domácnosti dostávajú druhotné mliečne výrobky..
obsah
- 1 Ako vybrať oddeľovač
- 2 Hodnotenie najlepších odlučovačov mlieka v roku 2020
- 2.1 Hydraulická jednotka SCM-80 č. 18
- 2.2 Hydraulická jednotka Birch
- 2.3 Ural M
- 2,4 OM-3
- 2.5 Farmár ES-02
- 2,6 Neptún
- 2.7 Motor Sich-100-18
- 2.8 Motor Sich SCM-100-19
- 2.9 Motorový snímač SCM-100-15
- 2.10 Rotor
- 2.11 Irid
- 2.12 Salute ESB04
- 2,13 RZ-OPS-M PENZMASH
Ako vybrať oddeľovač
Pri výbere jednotky na spracovanie mlieka v domácnosti je dôležité vziať do úvahy niektoré vlastnosti modelov:
- Časti prístroja sú vyrobené z rôznych materiálov. Môže to byť plast, hliník alebo polykarbonát. Každá žena v domácnosti si vyberie, čo má rada. Je však potrebné si uvedomiť, že z dôvodu hliníka môžu výrobky rýchlo začať kvasiť a plasty sa postupom času zle spláchnu..
- Zariadenia sa líšia v prevádzkovom režime - manuálne a elektrické. Tieto sú samozrejme oveľa pohodlnejšie a nevyžadujú príliš veľa času a úsilia. V prípade častého výpadku napájania je však lepšie kúpiť ručný oddeľovač.
- Vymenovanie. Väčšina zariadení na trhu je navrhnutá špeciálne na oddeľovanie kravských surovín, ale existujú aj špeciálne zariadenia pre kozie suroviny. Preto sa pri nákupe musíte spoliehať na to, aký druh hospodárskych zvierat je na farme - veľký alebo malý rohatý.
Princíp činnosti separátora spočíva v tom, že pomocou odstredivej sily oddeľuje viac alebo menej mastné frakcie od seba, čo vedie k tukovej smotane a odstredenému mlieku. Domáce výrobky sú samozrejme užitočnejšie ako priemyselné výrobky. Nie je žiadnym tajomstvom, že používanie mlieka, kyslej smotany a výrobkov z kyslého mlieka je pre telo veľmi prospešné. A na to je potrebné len vybrať správny oddeľovač a začať proces. Za pár minút bude na vašom stole krémové a odstredené mlieko.
Toto hodnotenie bolo zostavené s cieľom uľahčiť výber zákazníkov. TOP-10 obsahuje modely pre domáce použitie, ktoré boli podľa spotrebiteľských recenzií podľa ich názoru najlepšie.
Hodnotenie najlepších odlučovačov mlieka v roku 2020
Hydraulická jednotka SCM-80 č. 18
Hydraulická jednotka je domáci výrobca, ktorý okrem odlučovačov vyrába aj veľké množstvo ďalších výrobkov. SCM-80 je vybavený potrebnou funkciou, vrátane čističa. Neexistuje však žiadny senzor na úpravu obsahu tuku v surovinách na výstupe, čo je dôležitým bodom pre mnohé ženy v domácnosti. Separátor je schopný spracovať asi 80 litrov mlieka za hodinu, po čom je potrebné nechať ho vychladnúť dvadsaťminútovou prestávkou. Potom sa dá do jednej hodiny znova oddeliť. Objem misky v SCM je 10 litrov.
Medzi nevýhody odlučovača SCM-80 je možné rozlíšiť jeho objemnosť - po zostavení jeho výška dosahuje 53 cm a jeho hmotnosť je 6 kg. Vďaka relatívne skromnej cenovej cene sa však tomuto problému venuje len málo ľudí..
Odhadované náklady na model - 4 630 rubľov.
Hydraulická jednotka SCM-80 č. 18 Výhody:- Jednotlivé diely sú vyrobené zo špeciálneho hliníka.
- zaberá veľa miesta.
Hydraulická jednotka Birch
Klietka je vyrobená v červenej farbe. Vedľa vypínača je zobrazená kravská hlava a na výstupe je tiež senzor na reguláciu obsahu tuku v produktoch. Pri procese separácie mlieka jednotka súčasne filtruje a dezinfikuje mlieko. Časti sú vyrobené z plastu odolného voči teplu, vďaka čomu mliečne výrobky nemajú nepríjemný zápach.
Za jednu hodinu je zariadenie schopné spracovať asi 60 litrov mlieka, kravy aj kozy. Pri výkone 200 W je to dosť vysoký indikátor. Podľa recenzií používateľov je oddeľovač veľmi pohodlný. Mnohí si všímajú nekĺzavé nohy, vďaka ktorým je zariadenie stabilnejšie pri oddeľovaní, ako aj kompaktný dizajn. Časti sú dobre umyté a nevyžadujú špeciálne skladovacie podmienky..
Odhadované náklady na model - 2 800 rubľov.
Hydro jednotka Birch Výhody:- funkcia dezinfekcie mlieka;
- kompaktnosť;
- materiál: plast odolný voči teplu.
- nenájdené.
Ural M
Tento model odlučovača je tiež elektrický a je navrhnutý špeciálne pre domáce použitie. Prístroj je vybavený senzorom na reguláciu obsahu tuku v hotových výrobkoch, ktorý je pre mnohé ženy v domácnosti dôležitým faktorom. Kvalita a obsah tuku v kyslej smotane alebo oleji závisí od obsahu tuku v smotane, preto je táto funkcia nevyhnutná. Rovnako ako mnoho iných odlučovačov, aj Ural M dezinfikuje sekundárne mliečne výrobky. Teleso zariadenia je vyrobené z bieleho plastu, ktorý sa počas separácie nezohrieva. Vďaka ušľachtilej farbe a atraktívnemu dizajnu sa oddeľovač dokonale hodí do každého interiéru.
Pre spracovanie veľkého množstva mlieka je Ural M vynikajúcou voľbou. Jednotka spracuje 80 litrov surovín za jednu hodinu prevádzky. Motor tohto modelu sa mierne líši od štandardných odlučovačov - tu chýba kolektor a elektrické kefy. Možno to je dôvod, prečo väčšina používateľov zaznamenala, že motor zariadenia vydáva minimálny hluk. Separátor pokračuje v práci aj pri veľkých prepätiach, čo je pre niektoré oblasti veľké plus.
Odhadované náklady na zariadenie - 3 990 rubľov.
Výhody odlučovača Ural M Výhody:- dezinfekcia druhotných mliečnych výrobkov;
- atraktívny vzhľad;
- vydáva malý hluk.
- nenájdené.
OM-3
Väčšina odlučovačov, ktoré sa nachádzajú na ruskom trhu, je umiestnená ako jednotky na spracovanie kravského mlieka. Existujú však aj zariadenia špecializujúce sa osobitne na kozie suroviny. Ten obsahuje oddeľovač OMB-3. Pre niektoré ženy v domácnosti bude táto skutočnosť výzvou na kúpu. Na odlučovači sú systémy na reguláciu tuku smotany a rýchlosti otáčania bubna. Preto výrobca poukázal na možnosť spracovania kôz. Všetky výrobky na výstupe sú tiež vyčistené..
Prístroj má špeciálny dizajn, takže sa nebojí výboja. OMB-3 je schopný dokonale fungovať s napätím v rozsahu 170 až 142 wattov. Tí, ktorí už mali možnosť spracovať mlieko na tomto konkrétnom modeli odlučovača, upozorňujú na nehlučnosť a čistotu práce, ako aj na malú veľkosť a cenu zariadenia..
Odhadované náklady na jednotku - 3 910 rubľov.
Výhody odlučovača OM-3:- malý hluk pri práci;
- malé rozmery;
- veľká hodnota.
- nenájdené.
Farmár ES-02
Separátor je vyrobený vo veľmi žiarivých farebných farbách a je vybavený všetkými potrebnými funkciami, takže ho možno považovať za jedno z najlepších zariadení na spracovanie mlieka. Separačný bubon je vyrobený v oceliarskej továrni z nárazuvzdornej zliatiny ocele a kryt je vyrobený z vysoko kvalitného potravinárskeho plastu. Medzi funkciami zariadenia je možné zaznamenať systém čistenia kravského a kozieho mlieka, úpravu obsahu tuku v konečných výrobkoch, ako aj špeciálny mechanizmus zameraný proti striekaniu mliečnych výrobkov do miestnosti..
Ďalšou dôležitou výhodou odlučovača bola funkcia nastavenia otáčok motora, čo je pri dáchach také potrebné. Koniec koncov, v vidieckych domoch neustále dochádza k prerušeniu dodávky elektrickej energie. Systém je hladký.
Odhadované náklady na zariadenie - 5 490 rubľov.
Farmer ES-02 separator Výhody:- atraktívny vzhľad;
- nastavenie rýchlosti motora.
- nenájdené.
Neptune
Neptún tiež patrí medzi malé separátory pre domáce použitie. Prístroj nielen oddeľuje návrat od smotany, ale tiež čistí tieto výrobky. Jednou z najdôležitejších výhod separátora je systém na úpravu obsahu tuku vo výrobkoch. Tento model je elektrická verzia vreckového zariadenia. Pred začatím separácie sa musí mlieko zahriať. Pokyny naznačujú, že jednotka musí najskôr prejsť litrom vody.
Separátor má dosť štýlové telo a je možné zvoliť farbu motora - bielu alebo modrú. Jednotka má vynikajúci výkon pri nízkej spotrebe energie a nízkej hladine hluku počas separácie. Takto väčšina používateľov reaguje na prevádzku zariadenia.
Odhadované náklady - 2 940 rubľov.
Výhody separátora Neptún:- malé zariadenie;
- vynikajúci výkon pri nízkej spotrebe energie.
- nenájdené.
Motor Sich-100-18
Jednotka vyrobená na Ukrajine je určená na súčasné spracovanie a čistenie mlieka doma. Na trhu je to jedno z najpopulárnejších a najvyhľadávanejších zariadení s veľkým počtom pozitívnych hodnotení zákazníkov. Tí, ktorí majú to šťastie, že oddeľujú mlieko pomocou tohto modelu oddeľovača, zaznamenávajú jeho vysokú produktivitu a samostatnosť. Jednotka je schopná spracovať asi 100 litrov surovín za jednu hodinu prevádzky. Bola zaznamenaná aj relatívna nehlučnosť motora a nízka úroveň vibrácií. Jednotkový bubon je vyrobený z potravinárskeho hliníka a kryt je vyrobený z odolného plastu.
Tento model má však aj nevýhody, ktoré si spotrebitelia všimnú - týka sa to hlavne komunikácie s výrobcom. Presnejšie povedané, neprichádza do styku. Otázka výmeny dielcov preto zostáva často nevyriešená. Napriek tomu je tento model jedným z najpopulárnejších..
Odhadované náklady - 6 850 rubľov.
Výhody motora Sich-100-18:- súčasné spracovanie a čistenie mlieka;
- vynikajúci výkon pri nízkej spotrebe energie.
- žiadny kontakt s výrobcom.
Motor Sich SCM-100-19
Separátor tiež patrí do kategórie elektrických a je určený na separáciu mlieka na viac alebo menej mastné frakcie. Teleso jednotky je vyrobené z polykarbonátu. Vďaka svojmu vysokému výkonu sa dá model používať nielen doma, ale aj na malých farmách. Zariadenie je schopné oddeľovať asi 100 litrov mlieka za hodinu.
Oddeľovacie časti sú vyrobené z vysoko kvalitného plastu, takže počas ich používania budú vyzerať úplne nové. Umývanie jednotky netrvá príliš dlho, pretože všetky nečistoty sa odstránia veľmi ľahko a rýchlo..
Puzdro z polykarbonátu chráni motor pred prehriatím a rôznymi poškodeniami, čo má priaznivý vplyv na životnosť odlučovača.
Odhadované náklady - 5 200 rubľov.
Motor Sich SCM-100-19 Výhody:- vysoký výkon;
- jednoduché použitie.
- nevidel.
Motor Sich SCM-100-15
Separátor má vysokú kapacitu asi 100 l / h spolu s nízkou spotrebou energie (0,120 kW / h). Vďaka veľkej miske na nalievanie mlieka (12 litrov) je možné zariadenie používať nielen doma, ale aj na malých farmách. Zvýšený objem pomáha zvyšovať efektivitu práce, preto sa v poľnohospodárskych podnikoch používa zariadenie v poloautomatickom režime.
Kvalitná hliníková zliatina eliminuje prítomnosť akýchkoľvek oxidačných procesov, takže sa nemusíte starať o kvalitu spracovaných výrobkov. Kov tiež nie je náchylný na deformácie a poškodenie, ani keď spadne.
Separačný bubon má väčší priemer (11,5 centimetrov) ako v iných modeloch, čo umožňuje urýchlenie spracovania surovín o 20%.
Jednotka sa tiež môže pochváliť dlhým pracovným časom bez zastavenia chladenia a špeciálnym mechanizmom na zníženie vibrácií.
Odhadované náklady - 6 700 rubľov.
Motor Sich SCM-100-15 separator Výhody:- nízka spotreba energie;
- kov nie je deformovaný a poškodený;
- dlhý pracovný čas bez zastávok;
- veľká misa na nalievanie mlieka.
- nevidel.
rotor
Separátor je určený na domáce použitie. Jeho kapacita je asi 55 litrov za hodinu. Jednotka je navyše vhodná na spracovanie kravského a kozieho mlieka. Separátor je vybavený systémom na čistenie výrobkov od zvyškov a nečistôt, ako aj tlačidlom na reguláciu obsahu tuku v produktoch na výstupe. Jednotka už zastávala niekoľko vedúcich pozícií pri nominácii najlepšieho priemyselného produktu pre domáce použitie..
Do 1,5 minúty po naštartovaní motora dosiahne separačný bubon potrebnú pracovnú rýchlosť, takže proces oddeľovania mlieka začína takmer okamžite.
Nastavenie na kontrolu obsahu tuku v konečných výrobkoch je tu veľmi široké. Hodnoty je možné nastaviť od 1/4 do 1/10.
Oddeľovacia miska je vyrobená z vysokokvalitného potravinárskeho plastu a obsahuje iba päť a pol litra mlieka naraz, vďaka čomu sa rýchlejšie spracúva veľké množstvo surovín.
Kompaktný oddeľovač váži iba 3,5 kilogramu. Farba tela si môžete zvoliť podľa svojich predstáv - na trhu je model uvedený v žltej a červenej farbe.
Odhadované náklady - 2 190 rubľov.
Výhody separátora rotora:- existuje systém na čistenie výrobkov;
- tlačidlo na reguláciu obsahu tuku;
- dlhý pracovný čas bez zastávok.
- nevidel.
irídium
Elektrická jednotka je určená na domáce použitie. Vhodný na kravské aj kozie mlieko. Výhodou zariadenia je systém na reguláciu obsahu tuku v hotových druhotných výrobkoch. Okrem toho pri každom oddelení nemusíte tento parameter konfigurovať, pretože jednotka si pamätá najnovšie ukazovatele a pri ďalšom spracovaní tieto údaje používa. Oddeľovací bubon vyrobený z antikoróznej zliatiny.
Pri oddeľovaní smotany z odstredeného mlieka jednotka čistí konečné produkty, takže sa skladujú dlhšie. Moderný a kompaktný dizajn odlučovača prispieva k ľahkému použitiu. Mnoho žien v domácnosti tvrdí, že toto zariadenie je najlepšie na trhu..
Odhadované náklady na jednotku - 5 500 rubľov.
Výhody odlučovača Irid:- antikorózna zliatina;
- moderný a kompaktný dizajn.
- nevidel.
Pozdrav ESB04
Jednotka pracuje zo siete a súčasne oddeľuje krém od chrbta a čistí jedlo od zvyškov a nečistôt..
Moderný odlučovací motor nemá kefy a kolektor, vďaka čomu proces spracovania prebieha hladko a bez zbytočných nákladov na energiu. Motor je vysoko spoľahlivý, pretože zariadenie je schopné pracovať v širokom rozsahu napätia - od 160 do 240 V. To tiež naznačuje, že všetky prvky motora sú vysokej kvality.
Jednotka je vybavená elektronickým systémom ochrany pred prehriatím, ktorý zabraňuje zlyhaniu rôznych náhradných dielov elektromotora a zvyšuje autonómiu zariadenia. Za jednu hodinu prevádzky je zariadenie schopné spracovať asi 50 litrov mlieka. Tukový krém môže byť upravený od 20 do 50 percent.
Odhadované náklady na jednotku - 5 900 rubľov.
separátor Salute ESB04 Výhody:- zariadenie je tiché;
- vysoká spoľahlivosť motora.
- nevidel.
RZ-OPS-M PENZMASH
Výhodou tohto zariadenia je jeho multifunkčnosť alebo skôr kombinácia separátora a olejovej kanvice v jednom zariadení. To aj ďalšie sú prakticky potrebné pre každého majiteľa hovädzieho dobytka alebo malého hovädzieho dobytka. Funkcia oddeľovača umožňuje ľahko a rýchlo získať krém a mlieko z mlieka a proces je sprevádzaný očistením hotových výrobkov od nečistôt a nečistôt. Vďaka funkcii kanvice môže každá žena v domácnosti v prípade potreby získať olej zo zakysanej smotany za pouhých desať minút - stačí počkať, kým stvrdne..
Jednotka je tiež ideálna na iné účely. Môže sa napríklad použiť na výrobu domácej majonézy, koktailu alebo dokonca na miesenie cesta. Multifunkčný oddeľovač dostáva iba kladné hodnotenie používateľov. V niektorých prípadoch však majú spotrebitelia ťažkosti s montážou zariadenia..
Odhadované náklady na jednotku - 2 840 rubľov.
Výhody RZ-OPS-M PENZMASH:- multifunkčné zariadenie;
- funkcia vyhrievania.
- nevidel.
Je dôležité zvoliť správny stroj na spracovanie mliečnych výrobkov, pretože to predovšetkým ovplyvní kvalitu hotového mlieka, masla, tvarohu.
