Hodnotenie najlepších domácich pivovarov v roku 2020

Pivo je obľúbeným nápojom mnohých mužov a dokonca aj žien. Z rôznych výrobkov dostupných na trhu je ťažké určiť preferencie. Teraz je možné proces varenia osobne ovládať a doma vytvoriť podľa vášho vkusu penovú tekutinu. Prezentované sú najlepšie pivovary pre domácu kuchyňu v roku 2020..

obsah

• 1 Všeobecné informácie: pivovary a ich vlastnosti
  • 1.1 Dizajn: vzhľad, montáž
  • 1.2 Vlastnosti pivovaru: klady a zápory dizajnu
  • 1.3 proces výroby piva
• 2 Hodnotenie kvalitných domácich pivovarov
  • 2.1 Výber zákazníka - modely z plastu
    • 2.1.1 „BeerMachine 2000“
    • 2.1.2 „Beer Zavodik Mini“
    • 2.1.3 „InPinto Premium“
    • 2.1.4 „BeerMachine DeLuxe Expert“
    • 2.1.5 „InPinto Master Pro“
  • 2.2 Najlepšie oceľové inštalácie
    • 2.2.1 „Good Heat Munich“
    • 2.2.2 „Varný kotol s falošným Brewery.ru“
    • 2.2.3 „vedro Ss Brewtech“
    • 2.2.4 „MAGARYCH 32“
    • 2.2.5 "Ss BrewTech Chronical 1 BBL Brewmaster"
  • 2.3 Najlepšie domáce pivovary so základným pivovarom v cene
    • 2.3.1 "Brewery.ru PIV11413"
    • 2.3.2 „Súprava Guten Brau 40“
    • 2.3.3 "Pivovarnya.Ru Guten Brau 50"
• 3 Kritériá pre výber domáceho pivovaru
• 4 Zariadenia: Úloha v domácich pivovaroch
• 5 Záver

Všeobecné informácie: pivovary a ich vlastnosti

Zvážte, čo je to domáci pivovar. Aké vlastnosti má a prečo je medzi obyvateľstvom tak populárny.

Konštrukcia: vzhľad, montáž

Malý valec s krkom a vekom, v ktorom sú položené ingrediencie, a potom je všetko naplnené vodou. Veko má poistný ventil, ktorý funguje ako prahová hodnota, takže pena pri kvasení nevychádza. Nasýtte pivo oxidom uhličitým, ak je to potrebné, pomáha karbonatačnej jednotke alebo sifónu umiestnenému pred zariadením. Pivo sa plní do kohútika s kohútikom, takže celý dizajn domáceho pivovaru pripomína samovar.

Čím čistejšia je voda, tým lepšia je chuť piva na výstupe. Potrubná voda je nežiaduca.

Vlastnosti pivovaru: Výhody a nevýhody dizajnu

V tabuľke sú uvedené dôvody, prečo by ste si mali kúpiť piváreň a pripraviť ju sami.

Tabuľka „Pozitívne a negatívne stránky domácich pivovarov“

goodies	cons
Vždy čerstvý nápoj	Časový limit ukončenia výsledku
Náklady na predaj	Cena, ktorú si nemôžu dovoliť všetci
Kvalitné prísady
Autonómia varenia
Schopnosť vytvoriť si vlastné pivo
Nefiltrovaný nápoj
Nedostatok konzervačných látok
Výhody pre ľudské telo
Ideálny darček pre človeka

Proces výroby piva

Varenie v etapách:

1. Príprava zariadenia (je potrebné všetko dezinfikovať);
2. Proces rmutovania - výroba sladiny na pitie;
3. Filtrovanie výslednej zložky;
4. Varenie mladiny po vyčistení;
5. Ochladenie výslednej konzistencie;
6. Fermentačný proces;
7. Prírodná alebo nútená karbonizácia výslednej kvapaliny (karbonizácia);
8. zrenia.

Hodnotenie kvalitných domácich pivovarov

Preskúmanie pozostávalo z troch hlavných kategórií pivných jednotiek do kuchyne s ich pozitívnymi a negatívnymi stránkami a nákladmi.

Výber kupujúcich - plastové modely

Populárne modely v tejto kategórii boli vybrané na základe najvyššieho skóre získaného od zákazníkov a počtu kladných recenzií o jednotke. Všetky vzory sú vyrobené z plastu, takže ceny tovaru sú primerané.

„BeerMachine 2000“

Model so zmesou piva v súprave je vyrobený z plastu. Je vybavený manometrom, ktorý vám umožní sledovať proces kvasenia, a nádobou na oxid uhličitý, ktorá vám umožní udržať chuť nápoja. Dizajn - bez potreby stáčania piva na ďalšie kvasenie.

Celý komplet pre model "BeerMachine 2000", vzhľad, demontáž

Zahrnuté sú náhradné diely na inštaláciu a mnoho ďalších doplnkov.

špecifikácie:

Objem sudov	10 litrov
Minimálny čas varenia	3-10 dní
karbonizácie	umelý
výťažok	sucho
Čistá hmotnosť	2 kg
Parametre (centimetre):	31/26/39
Počet fliaš na oxid uhličitý	3 ks.
Priemerná cena	10 400 rubľov

BeerMachine 2000 Plusy:

• Dostatočne rýchly proces varenia;
• Použitie minimálneho množstva prísad;
• Jednoduché použitie;
• náklady;
• Kompletná sada;
• kvalita;
• Možnosť výroby kvasu;
• Mnoho rôznych odrôd;
• Krásny model;
• Chutné prírodné pivo;
• Dobrá darčeková darček pre priateľa.

nevýhody:

• Malý objem;
• Je ťažké získať prísady.

"Pivo Zavodik Mini"

Domáca mini inštalácia z plastu. Dodáva sa s odlučovačom vody a teplomerom, ktorý umožňuje sledovať teplotu nápoja a proces kvasenia. Varenie: jednotka sa doplní na 1 týždeň, potom sa výsledná tekutina plní do fliaš a nechá sa kvasiť po dobu 14 dní..

Pivovar „Pivo Zavodik Mini“

špecifikácie:

Rozmery (centimetre):	41/41/41
závažia	4 kg, 500 g
výťažok	kvapalina
karbonizácie	prírodné
Min. Doba varenia	od 21 dní
Objem valca	33 litrov
Pivo v jednom cykle	25 litrov
Maximálny čas varenia piva	3 týždne
Za cenu	2600 rubľov

Pivo Zavodik Mini Pluses:

• Prítomnosť zmesi piva;
• Existuje dezinfekčný prostriedok;
• Použitie prostaty;
• Výhodné náklady na získaný produkt;
• Veľa vyjde;
• lacný.

nevýhody:

• Počkajte dlho.

„InPinto Premium“

Model vo forme dreveného sudu je dodávaný so zmesou, lyžičkou a fľašou. Proces prípravy nápoja je podobný ako pri pive Zavodik Mini. Pre milovníkov a začiatočníkov bude všetko jasné.

Možnosti a vzhľad pivovaru "InPinto Premium"

špecifikácie:

Objem sudov	9 litrov
Min. Doba varenia	4-21 deň
Druh extraktu	kvapalina
Podľa materiálu	plastický
nasýtenia	prírodné
farba	hnedý
Koľko	5800 rubľov

Výhody InPinto Premium:

• LCD teplomer;
• Prítomnosť hydrometra;
• dizajnu;
• Vysokopevnostný plast;
• pokyny;
• Docela jednoduché zariadenie;
• Dobrá štartovacia súprava pre domáce pivo;
• Ľahko sa čistí vďaka širokému krku hlavne;
• K dispozícii je nádrž na ukladanie kvasinkových sedimentov;
• malá;
• Veľmi chutné pivo;
• Montáž / demontáž;
• Balík balíkov.

nevýhody:

• Drahoušek.

„BeerMachine DeLuxe Expert“

Minipivovar s mnohými ďalšími prvkami, ktoré prispievajú k jednoduchej príprave nápoja. Varenie trvá trochu času a po fáze fermentácie sa tekutina naleje okamžite zo zariadenia.

Dizajn modelu "BeerMachine DeLuxe Expert" a jeho vybavenie

špecifikácie:

objem	10 litrov
materiál	uhlíkové vlákno
závažia	3 kg 850 g
Rozmery (centimetre):	33/26/31
Najkratší čas varenia	od 3 do 10 dní
Druh extraktu	sucho
nasýtenia	umelý
Fľaša	keramický
Čo je to:	manometer, teplomer
cena	15 600 rubľov

Výhody BeerMachine DeLuxe Expert:

• Prezentovateľný vzhľad;
• Nevyžaduje fermentáciu na plnenie do fliaš;
• Rukoväť žeriavu v štýle „krčmy“;
• Regulácia tlaku;
• Elitný darček;
• Balenie je krásne;
• rýchlosť;
• Samostatný tlakový normalizačný ventil;
• Veľká súprava na výrobu a skladovanie nápojov;
• Možnosť vytvoriť si vlastnú značku piva.

nevýhody:

• Neidentifikované.

„InPinto Master Pro“

Profesionálna inštalácia pre špecialistov v podobe dreveného suda. Okrem toho má pivovar teplomer, ktorý umožňuje sledovať teplotu nápoja. Sada obsahuje fľaše zo skla s korkovými zátkami, lyžicu a odmerku.

Dizajn a model vybavenia "InPinto Master Pro"

špecifikácie:

Objem sudov	9 litrov
Min. Varenie	4-21 deň
karbonizácie	prírodné
výťažok	kvapalina
fľaše	18 kusov 500 mg
závažia	12 kg 300 g
Rozmery (centimetre):	33/20/22
Za cenu	8800 rubľov

Výhody programu InPinto Master Pro:

• Na základe ľahkého sladu a remeselnej výroby Oktoberfest Viedeň;
• Rýchle varenie;
• Priestranná nádrž na zvyškové kvasinky;
• Navonok - podobnosť s dubovým sudom;
• Použitie akýchkoľvek zmesí piva;
• Nevyžaduje ďalšie spotrebné materiály;
• spoľahlivé;
• praktická;
• K dispozícii je merač cukru.

nevýhody:

• malý.

Špičkové oceľové inštalácie

Modely tohto plánu sa vyznačujú veľkým objemom, dlhou životnosťou a vysokými nákladmi..

"Good Heat Munich"

Vymenovanie: výroba sladového piva doma.

Nerezový sporák. Hrubé dno s teplotným kompenzátorom umožňuje varenie na všetkých sporákoch. Tento model je k dispozícii v dvoch objemoch, z ktorých jeden je 35 litrov. Informácie sú uvedené pre najväčší kotol. Výstupom je kvalitné remeselné pivo.

Vzhľad pivovaru „Good Heat Munich“ s jednotlivými prvkami

špecifikácie:

objem	50 litrov
Napájanie TENA	2000 wattov
chladič	ponorný, 1,2 cm
Nádrž na kašu	6 kg
výška	60 cm
Dĺžka chladničky	6 m
materiál	AISI 304
Hrúbka (milimetre):	steny - 1, dole - 1,5
Odhadovaný život	15 rokov
Stojí za to	35800 rubľov

Výhody Heat Heat Munich:

• automatizácie;
• priestranný;
• robustný;
• Dlhodobá prevádzka;
• multifunkčné;
• Svetelná indikácia;
• Digitálna tabuľa;
• Pohodlné rukoväte a vypúšťací kohút;
• Výber vysídlenia;
• Nedostatok cudzích pachov;
• Chutné pivo
• Žiaruvzdorné držiaky;
• Silné nohy.

nevýhody:

• Neidentifikované.

"Kotol s falošným pivom Brewery.ru"

Domáce pivovary vybavené kohútikom a vstavaným teplomerom. Je vhodný na výrobu sladiny s čiastočným použitím extraktu. Spodná časť panvice je neprilepená v troch vrstvách, čo prispieva k rovnomernému a rýchlemu rozdeľovaniu tepla. Konštrukcia pozostáva z hlavných prvkov: bojler, kryt, bimetalový teplomer a guľový ventil s dýzou.

Vzhľad „Brewery.ru“ s vekom

špecifikácie:

priestrannosť	71,6 litrov
materiál	Nehrdzavejúca oceľ
Priemer a výška	45 cm
Trieda presnosti teploty	1.5
Hrúbka dna	5 mm
Maximálna teplota	120 stupňov
Čistá hmotnosť	7 kg, 600 g
Koľko	asi 16 000 rubľov

Meď Suslovarochny s falošným Brewery.ru Výhody:

• Vodotesný teplomer;
• spoľahlivé;
• Držadlo na rukoväť
• Pre každú platňu;
• veľký;
• presné;
• Možnosť výberu kotla s veľkosťou od 21,2 l;
• Kvalitná montáž.

nevýhody:

• Nezistené.

"Ss Brewtech Bucket"

Tvar kužeľa s teplomerom a vodnou tesnením. Vhodný pre domácich majstrov a začiatočníkov. Na varenie sú potrebné všetky potrebné prísady. Pre profesionálnych používateľov bude kapacita vyzerať nízka, ale toto je štandardná veľkosť panvice.

Vzhľad pivovaru „Ss Brewtech Bucket“

špecifikácie:

Rozmery (centimetre):	52,07 / 31,75 / 31,75
závažia	5 kg 440 g
Druh extraktu	sucho
trojrozmerný	26 litrov
karbonizácie	prírodné
Materiál tela	oceľ
Priemerná cena	18 500 rubľov

Ss Brewtech Bucket Plusy:

• Ideálny fermentor do domácnosti;
• Môžete si kúpiť FTS;
• Pohodlie vypustenia droždia cez spodný kohútik;
• Nie je ťažké nájsť potrebné komponenty;
• sila;
• vzhľadu;
• Pre každého;
• dostupnosť sadzby.

nevýhody:

• Neidentifikované.

MAGARYCH 32

Technológia varenia v domácnosti v oceľovom kužeľovitom obale. Má dva kohútiky: jeden na hotový nápoj a druhý na vypustenie zvyškov. Vstavaný teplomer pomáha regulovať teplotu piva počas výrobného procesu a zachytávač vody je zariadenie, ktoré označuje koniec fermentácie..

Dizajn pivovaru "MAGARYCH 32"

špecifikácie:

priestrannosť	32 litrov
tvar	kužeľ
závažia	7 kg
Rozmery (centimetre):	83/30/30
karbonizácie	prírodné
cena	11500 rubľov

Výhody MAGARYCH 32:

• Konštrukčná stabilita;
• Neobvyklý dizajn;
• Atraktívna cena;
• Funguje to bez prerušenia;
• Dobré vybavenie;
• Spodný žeriav;
• Ľahko sa varí;
• Ukazuje sa, chutné pivo;
• Nedostatok automatizácie.

nevýhody:

• Nepresný šev.

"Ss BrewTech Chronical 1 BBL Brewmaster"

Elegantný bezšvový dizajn od americkej spoločnosti je určený pre veľké množstvo tekutiny. Inštalácia pre strednú a veľkú kuchyňu. Pivovar je vybavený vstavanou cievkou, vekom so 6 svorkami, nastaviteľnými nožičkami, perforovaným stojanom, bočnými držadlami na prenášanie panvice, 2 kohútikmi a vyrytým nápisom smerujúcim k litrom..

Pivovar „Ss BrewTech Chronical 1 BBL Brewmaster“ vo vodorovnej polohe

špecifikácie:

priestrannosť	155 litrov
Udržiavanie tlaku	do 5 psi
oceľ	AISI 304
Rozmery (centimetre):	sto dvadsať dva päťdesiat šestina
Maximálny stupeň	60
náklady	95 500 rubľov

Ss BrewTech Chronical 1 BBL Brewmaster Pluses:

• funkčnosť;
• Štrukturálna pevnosť;
• Podpora nastavenia;
• Konštrukčná stabilita;
• Prítomnosť označenia;
• dizajnu;
• kapacitný;
• tesnosť;
• Dlhá životnosť;
• Bez švov;
• dokonalosť.

nevýhody:

• drahý.

Najlepšie domáce pivovary so základným pivovarom v cene

Dizajn takého plánu pozostáva z plastového minipivovaru a oceľového kotla prepojeného rôznymi doplnkovými prvkami..

"Brewery.ru PIV11413"

Vymenovanie: na prípravu nápojov (nefiltrovaných, na zrno).

Dizajn má všetky potrebné detaily a ingrediencie, aby mohol variť vynikajúce pivo z prírodných ingrediencií, od mlyna po chladiace zariadenie.

Plne vybavený model "Brewery.ru PIV11413"

špecifikácie:

Kotol na sladinu	36 litrov
závažia	14 kg
teplomer	kapilárna až do 100 stupňov
Počet fliaš	36 kusov, ale 0,5 l
Dĺžka trubice na pripojenie chladiča	4 metre
miešačka	50 cm
materiály	plast a potravinárska oceľ
Pripojovacie moduly	1,5 palca
Priemerné náklady	34 000 rubľov

Brewery.ru PIV11413 Klady:

• Blok mladiny;
• sila;
• multifunkčné;
• Výstupom je veľké množstvo piva;
• Lacné komponenty
• Schopnosť vytvoriť si vlastné odrody nápoja;
• Skvelý darček;
• Nie je nič zložité variť;
• Najprirodzenejší produkt.

nevýhody:

• Nezistené.

"Guten Brau 40 Kit"

Výsledok: Chmeľ.

Elektrický pivovar s potrebnou sadou nástrojov na výrobu kvalitného nápoja. Proces varenia: prednastavenie programu, pridanie vody a sladu, chmeľ zaspí v správnom čase, po ktorom sa mladina vypustí do fázy chladenia..

Súprava pivovaru "Guten Brau 40 Kit"

špecifikácie:

priestrannosť	40 litrov
chladič	14 m
Teplota sa pozastaví	6 ks.
Miešačka sladu	63 cm
Počet fliaš (sklenená súprava)	54 kusov
Podpora teploty	do 100 stupňov
Priemerné náklady	40 000 rubľov

Výhody súpravy Guten Brau 40:

• Optimálna súprava;
• Elektronický displej;
• Budovať kvalitu;
• objemy;
• Jednoduché varenie;
• Dlhá životnosť;
• dizajnu;
• Kompletná sada;
• Kvalita pitia.

nevýhody:

• Neidentifikované.

"Pivovarnya.Ru Guten Brau 50"

Výstupný produkt: silne intoxikovaný alebo s nízkym obsahom alkoholu.

Samostatný kuchynský pivovar môže pracovať v manuálnom režime, v tomto prípade však bude viac problémov. Kondicionér v stavbe je zabudovaný. Rám modelu je vyrobený z nerezovej ocele, poťah je zo skla. K dispozícii je čerpadlo na čerpanie mladiny, filter bazooka (umožňuje zachytiť chmeľ), ventil na vypustenie kvapaliny a displej.

Vzhľad dizajnu "Pivovarnya.Ru Guten Brau 50"

špecifikácie:

Položka č.	11501
typ	obilia
priestrannosť	do 45 litrov
chladič	9 metrov
Počet pozastavení teploty	6 kusov
Odporúčaný výkon	2000 wattov
V tvare sa podobá	valec
Zachovanie lekárskeho predpisu	do 10 kusov
Stredný cenový segment	33 400 rubľov

Pivovarnya.Ru Guten Brau 50 Výhody:

• S výzvami na displeji;
• Zdôvodňuje náklady;
• Režimy riadenia;
• Nevyžaduje sa neustále monitorovanie;
• Zásobník nie je plný;
• Nič nepáli;
• Používanie rôznych druhov chmeľu;
• jednoduchosť;
• LCD displej
• Pamätá si recepty;
• Dobrá výučba;
• spoľahlivý.

nevýhody:

• Žiadne sťažnosti.

Kritériá pre výber domáceho pivovaru

Na čo sa zamerať pri kúpe domáceho varného stroja? Medzi základné požiadavky patrí:

• Účel - na aký účel sa získa dizajn;
• Odroda piva
• Materiál zariadenia;
• Proces varenia.

Na osobné použitie stačí malé pivovary s objemom 10 - 20 litrov. Pre milovníkov veľkých priateľských stretnutí a pre tých, ktorí chcú podnikať, existujú návrhy s kapacitou až 155 litrov.

Chuť piva závisí od druhu použitých prísad. Modernejšie návrhy vám umožňujú pripraviť niekoľko možností: nízky obsah alkoholu, chmeľ a rôzne variácie s chuťou a farbou, čo vám umožní experimentovať a vytvoriť si vlastnú značku piva. Tí, ktorí dávajú prednosť určitému druhu nápoja, postačí jednoduché vybavenie s úzkou špecializáciou.

Obrázok - džbánky na pivo

Hlavným materiálom stavby je plast a nehrdzavejúca oceľ. Rozpočtové modely sú vyrobené z plastu. Líšia sa farbou a tvarom, celkom ľahké, ale nie také praktické ako oceľ. Druhou možnosťou sú drahé jednotky, odolné a spoľahlivé. Môžu byť vybavené automatickým alebo manuálnym ovládaním. Pre plastové typy pivovarov je vhodné iba ručné ovládanie..

Spotrebiče: Úloha v domácich pivovaroch

Mnohé návrhy sú vybavené mnohými ďalšími funkciami a pomocnými zariadeniami, ktoré pomáhajú zrýchliť proces výroby domáceho piva. Na čo slúži toto alebo ktoré zariadenie??

Fermenter - misky, v ktorých prebieha kvasenie mladiny. Jeho objem závisí od množstva extraktu použitého v súprave. Nádoba môže byť sklenená, plastová alebo oceľová. Najbežnejšie používaný objem je od 19 litrov (s rezervou). Zariadenie je umiestnené v spodnej časti pivovaru v blízkosti vodovodného kohútika na odtok a vo vodnom uzávere vo veku.

Lapač vody - vodný zámok, ktorý odstraňuje oxid uhličitý z enzýmov.

Teplomer - zariadenie na monitorovanie teploty kvasenia.

Hydrometer - pomáha merať hustotu mladiny, určuje silu nápoja v pive.

záver

Rebríček získal najlepší domáci pivovar v tomto roku. Celý modelový rad bol rozdelený do troch hlavných kategórií:

• Výber kupujúcich;
• Pivovary z ocele;
• Konvenčné stavby.

Podľa zákazníkov sú najlepšie pivovary pre domácnosť plastové konštrukcie. Nemajú žiadne ďalšie zariadenia, ľahko sa ovládajú a sú lacné. Mnohé z prezentovaných jednotiek sú zastarané modely, ktoré sú medzi populáciou stále populárne..

Obrázok - svetlo, a, tmavý, pivo

Opis oceľových agregátov: všetky modely sa predávajú so zabudovaným tlakomerom. Majú veľkú nádrž a vyrábajú veľké množstvo piva rôznych druhov. Sada obsahuje sklenené fľaše, do ktorých môžete naliať hotový nápoj. Špeciálne čiapky tesne priliehajú k hrdlu nádoby, čo vám umožňuje udržať chuť a sviežosť nápoja. Jednotka môže byť úplne autonómna s funkciou merania hustoty, teploty, časovača a ďalších zariadení.

Popularita modelov so základným je v príprave kvalitného chmeľového piva, ale za menej peňazí a menšie objemy ako v oceľových konštrukciách..

Tabuľka „Základné ustanovenia domácich pivovarov“

názov	plastický	oceľ	S mliečnymi výrobkami
Špičkoví výrobcovia	"Pivo"	"Ss Brewtech"	"Pivovarnya.ru"
Priemerné náklady (rubľov)	8640	35460	35800
Ktorá možnosť rozpočtu je lepšie kúpiť (v rubľov):	"Pivo Zavodik Mini" - 2600	MAGARYCH 32 - 11500	"Pivovarnya.Ru Guten Brau 50" - 33400
Prehľad najdrahšieho zariadenia (rubľov):	"BeerMachine DeLuxe Expert" - 15600	"Ss BrewTech Chronical 1 BBL Brewmaster" - 95500	„Súprava Guten Brau 40“ - 40 000
Objemy v sudoch (litre):	9-33	26-155	36-45

Ktorý pivovar spoločnosti je lepší - výber je na klientovi.

Ako zvoliť správny dizajn? Všetky vyššie uvedené odporúčania musia byť dodržané. A aby nedošlo k chybám pri výbere, stojí za to preskúmať si zákaznícke recenzie o modeli, ktorý vás zaujíma.