Mlynček na mäso je jedným z najviac potrebných domácich spotrebičov - asistentiek modernej domácnosti. S jeho pomocou môžete ľahko a rýchlo zomlieť mleté mäso, pripraviť domácu klobásu, vytlačiť zeleninovú alebo ovocnú šťavu. Moderné modely vám dokonca umožňujú nakrájať zeleninu alebo rezať krásne kučeravé sušienky alebo cestoviny z cesta. Obchody ponúkajú obrovský výber elektrických mlynčekov na mäso rôznych výrobcov, ale väčšina žien v domácnosti uprednostňuje slávnu značku Moulinex. Pochopenie rozmanitosti modelov a výber tých najvhodnejších z nich pomôže ohodnotiť najlepšie mlynčeky na mäso Moulinex pre domácnosť.
obsah
- 1 Úlohy vykonávané elektrickou mlynčekom na mäso
- 2 Pravidlá výberu nástroja
- 2.1 Výkon
- 2.2 Bývanie
- 2.3 Spätný chod a zablokovanie
- 2.4 Dýzy
- 2.5 Ostatné parametre
- 3 Zoznam najlepších modelov mlynčeka na mäso Moulinex
- 3,1 Moulinex ME 105830
- 3,2 Moulinex ME 110 130
- 3,3 Moulinex ME 630139
- 3,4 Moulinex ME 442139
- 3,5 Moulinex ME 456139
- 3,6 Moulinex ME 740H30
- 3,7 Moulinex ME 6848
- 3,8 Moulinex ME 4581
- 3,9 Moulinex ME 6201
Úlohy vykonávané elektrickou brúskou na mäso
Elektrické a mechanické modely sa teraz predávajú, ale tie postupne opúšťajú trh kvôli svojej nedostatočnej konkurencieschopnosti. V elektrických spotrebičoch existuje motor, ktorý čo najviac zjednodušuje úlohu získavania mletého mäsa. Už nemusíte vyvíjať svoje úsilie a donekonečna krútiť rukoväť zariadenia, stačí len brúsiť potrebné výrobky tak, aby zodpovedali veľkosti lievika.
Moderné modely mlynčekov na mäso majú dobrú funkčnosť. V predaji sú možnosti, ktoré môžu dobre konkurovať spracovateľom potravín. Umožňujú nielen spracovať kúsky mäsa, ale tiež vytlačiť šťavu, nakrájajú z cesta rôzne figúrky.
Pravidlá výberu nástrojov
Pred zakúpením pomocníka v domácnosti sa musíte rozhodnúť, ako často sa zapojí mlynček na mäso. Ak ho chcete použiť niekedy na vypchávanie, postačí lacná jednotka s obmedzenou sadou trysiek. Pre skúsené ženy v domácnosti, ktoré pripravujú rôzne kulinárske špeciality, sa vám hodí výkonnejšia a spoľahlivejšia varianta..
V porovnaní s mechanickými modelmi sú elektrické mlynčeky na mäso stabilnejšie a ťažšie kvôli rozšíreniu puzdra smerom nadol. Nie je potrebné ich priskrutkovať k doske, ako mechanické možnosti. Aby ste zabránili plytvaniu peniazmi, musíte zvážiť niekoľko dôležitých kritérií.
energie
Tento parameter je jedným z najdôležitejších. Počas prevádzky musí zariadenie drviť pomerne tuhé výrobky - mäso, zeleninu alebo ryby. Väčšina modelov pre domáce použitie je schopná vyvinúť energiu od 400 do 700 wattov. Na obale sa okrem týchto informácií uvádza aj maximálny výkon, ktorý je jednotka schopná vyvinúť. Čím je toto číslo väčšie, tým väčšie je zaťaženie zariadenia.
Produktivita sa nazýva rýchlosť spracovania produktu. Ukazuje, koľko mäsa alebo zeleniny dokáže z mlynčeka na mäso premeniť na mleté mäso za 1 minútu. V mnohých ohľadoch tento parameter závisí od výkonu zariadenia, ale nie je určený iba týmto zariadením. Tu môžete určiť nasledujúci vzorec - rýchlosť spracovania mäsa závisí od výkonu motora. Čím je teda silnejší, tým menej času bude trvať, kým sa produkt zmení na mleté mäso. Často sa stáva, že lacné zariadenia sú napriek pochybnej kvalite schopné vyvinúť slušnú silu. Ale tu životnosť trpí. Známe značky, ako je Moulinex, vyrábajú zariadenia vynikajúcej kvality, ktoré vydržia mnoho rokov, napriek pomerne nízkej nominálnej rýchlosti spracovania..
Účinnosť jednotky závisí aj od výkonu. Čím je zariadenie výkonnejšie, tým rýchlejšie vykonáva svoju prácu, ale súčasne šetrí viac energie. Lacné zariadenia majú 1 alebo 2 rýchlosti. Drahšie modely sú vybavené veľkým počtom rýchlostí a umožňujú vám šetriť energiu tam, kde je to skutočne potrebné..
Ďalším ukazovateľom, ktorý je neoddeliteľne spojený s napájaním, je čas, počas ktorého je zariadenie schopné pracovať bez prerušenia. Je to ovplyvnené tým, ktoré výrobky sú pomleté a ktorý režim je vybraný. V pokynoch pre zariadenie sa táto hodnota zvyčajne uvádza vo vzťahu k surovému mäsu.
bývanie
Tu je potrebné brať ohľad nielen na tvar zariadenia, ale aj na kvalitu materiálu, z ktorého je mlynček na mäso a jeho vnútorné časti vyrobené. Hlavné bremeno je na nich.
Na výrobu tela pomocou rôznych materiálov. Môže to byť ľahký plast alebo trvanlivá nehrdzavejúca oceľ, ako aj iné kovové zliatiny. Takýto detail, ako je tento prípad, by mal dobre tolerovať účinky vlhkosti a potravinovej kyseliny bez toho, aby bol skorodovaný. Okrem toho materiál prípadu ovplyvňuje nielen hygienické vlastnosti, ale aj vzhľad pomôcky, ako aj jej hmotnosť. Spoločne s tým závisí bezpečnosť prevádzky, ergonómia zariadenia a jeho pohodlie pri skladovaní.
Plastová základňa vyhrá v tom, že si môžete vybrať z rôznych farebných možností. Tento dizajn nebude ťažký, dá sa ľahko prať. Na plastoch sa však ľahko objavia škrabance a praskliny..
Mlynček na mäso z kovu vyzerá štýlovo a moderne. Takáto zostava prevyšuje spoľahlivosť plastov, nebojí sa nárazu. Ale kov robí prípad oveľa ťažším, jednoducho nemôžete získať taký mlynček na mäso z ďalekej police. Preto musíte kovový model uložiť priamo na pracovnú plochu. Nevyberajte modely s lesklým lešteným povrchom. Vyzerajú veľmi pôsobivo, ale akákoľvek kvapka alebo kvapkanie na nich je veľmi nápadné. Matné kryty znášajú chyby v starostlivosti..
Prednosť by sa mala venovať tým modelom, ktoré umožňujú, aby sa náradie ťahalo blízko trupu a zhromažďovalo rozdrvený produkt. Je tiež potrebné vziať do úvahy výšku priehradky pre prijímač. Musí presahovať dĺžku prstov. Takéto opatrenie ochráni vaše prsty pred zranením aj pri použití špeciálneho plastového piestu v balení. Vo väčšine prípadov je tento parameter pre moderné modely od 10 do 15 cm. Aby sa mlynček na mäso mohol pohodlne používať v jeho prípade, malo by byť k dispozícii miesto, kde sa skryje valcovaná šnúra a vložia sa dýzy..
Spätný chod a zámok
Pri starostlivosti o svojich zákazníkov výrobcovia nezanedbávajú tieto veľmi užitočné vlastnosti. Spätný chod spôsobuje, že sa závitovka otáča v opačnom smere. Toto vylučuje problém, ako je kosť alebo jadro uviaznuté v mechanizme. Vďaka spätnému chodu sa celý obsah prijímača posúva späť. Ak takáto užitočná funkcia neexistuje, na vyčistenie vnútorného priestoru je potrebné mechanizmus úplne rozobrať.
Ďalšou užitočnou vlastnosťou je ochrana motora pred poškodením. Blokovaním. Spravidla sa vykonáva pomocou automatického vypnutia. K tomu môže dôjsť, keď jednotka beží príliš dlho bez zastavenia alebo ak tvrdé predmety spadnú na jej rotujúce časti. Takáto ochrana umožňuje chrániť motor pred prehriatím a výrazne predlžuje jeho servis..
trysky
Na rozdiel od starých mechanických modelov vybavených jednou alebo dvoma mriežkami, moderné jednotky majú výrazne väčšiu sadu doplnkových zariadení. Sada obvykle obsahuje niekoľko roštov na mletie výrobkov s otvormi rôznych veľkostí. To vám umožní získať mleté mäso pre kotlety a homogénne zemiakové kaše na detskú výživu.
Okrem mriežok môže zariadenie obsahovať:
- lis a odšťavovač zeleniny a citrusových plodov;
- strúhadlo;
- šnek na plnenie párkov;
- dýza na rezanie cookies a výrobu rezancov;
- valcový krájač zeleniny a rovnaký drvič.
Veľké množstvo ďalších trysiek významne rozširuje možnosti použitia zariadenia a jeho funkčnosť.
Akýkoľvek moderný mlynček na mäso má špeciálny podnos pripevnený k hornej časti mlynčeka na mäso. Na ňom môžete skladané kusy vopred zložiť a potom ich preniesť na krk na brúsenie. Jeho tvary a veľkosti sa môžu veľmi líšiť, ale pre ľahšie použitie by mali byť hlboké. Takýto podnos môže byť vyrobený z kovu alebo plastu. Prvé sú preferované, pretože sú hygienické a trvanlivé, nemenia svoj odtieň pri kontakte s potravinami a nie sú poškriabané..
Pred zakúpením konkrétneho modelu sa musíte rozhodnúť, ktoré dýzy sa hodia a ktoré sa dajú obetovať bez toho, aby bola ohrozená kvalita vareného jedla. Nakoniec, každé ďalšie príslušenstvo robí zariadenie ešte drahším.
Ďalšie možnosti
Tieto kritériá významne neovplyvňujú kvalitu zariadenia, ale robia jeho používanie pohodlnejším a príjemnejším..
Čím vyššie je oddelenie na spracovanie mletého mäsa, tým väčšie nádoby sa vložia, aby sa zachytil hotový nasekaný produkt.
Pogumované nohy zabraňujú posúvaniu drviča mäsa na hladkej doske a zabraňujú jeho odrážaniu počas chodu čerpadla.
Dĺžka kábla musí byť dostatočná na to, aby ste sa dostali k požadovanej zásuvke bez použitia predlžovacích káblov..
Zoznam najlepších modelov mlynčekov na mäso Moulinex
Moulinex ME 105830
Tento model sa odporúča kúpiť, ak nie je potrebné drviť veľké množstvo mäsa a iných výrobkov. V štandardnom režime pracuje mlynček na mäso s výkonom 300 wattov. Ak sa medzi mäkkými výrobkami stretnú relatívne tvrdé výrobky, napríklad žily alebo chrupavky, jednotka zvyšuje výkon až na 1400 W. Počas prevádzky je motor niekedy zahrievaný, ale aby sa predišlo jeho rozbitiu, zariadenie je vybavené automatickým vypnutím, ak prehriatie dosiahne kritický bod. Výkon tohto malého mlynčeka na mäso je 1700 gramov mäsa za minútu. Doplnkami pre tento model sú dve mriežky s rôznymi veľkosťami buniek, plastový posúvač a dýzy na výrobu domácich klobás a keb. Puzdro je vyrobené z odolného plastu a je vyrobené v praktickej čiernej farbe, čo z neho robí atraktívny vzhľad.
- najvyššia najvyššia sila;
- gumené nohy sú protišmykové;
- existuje reverzná funkcia;
- malé rozmery;
- nízka cena.
- veľmi hlučné pri práci.
Priemerná cena tohto modelu: 3400 rubľov.
Moulinex ME 110 130
V štandardnom prevádzkovom režime tento model drví výrobky s výkonom 450 W, ale v prípade potreby sa tento parameter môže zvýšiť na 1600 W. Vďaka tejto funkcii dokáže prístroj ľahko zvládnuť mäso rôznej kvality vrátane chrupavky alebo žíl..
Výkon tohto mlynčeka na mäso je 2 kg surového mäsa za 1 minútu. Pracovné diely sú vyrobené z odolnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá umožňuje prenášať ťažké bremená. Kompletnosť mlynčeka na mäso zahŕňa dva grily s rôznymi veľkosťami otvorov, posúvač na výrobky vyrobené z plastu odolného proti nárazu, dýzu na trenie a sekanie zeleniny. V tele mlynčeka na mäso je umiestnená pohodlná priehradka na uloženie voliteľného príslušenstva. To umožňuje umiestniť už kompaktný model aj do malej kuchynskej skrinky.
- dobrý ukazovateľ maximálnej sily;
- existuje reverzná funkcia;
- Poskytuje vypnutie pri prehriatí motora;
- rozoberateľné časti sa ľahko umývajú;
- prítomnosť protišmykových pogumovaných nôh;
- rozpočtový model.
- nenájdené.
Priemerné náklady na takýto mlynček na mäso: 4500 rubľov.
Moulinex ME 630139
Hlavnou výhodou tohto modelu je dlhodobá práca bez prestávky. Na rozdiel od lacnejších náprotivkov, ktoré pracujú nepretržite dlhšie ako 5 minút, toto zariadenie dokáže vydržať 10. Zároveň dokáže rozomieľať 2200 gramov mäsa za minútu. Z príslušenstva sú spolu s mlynčekom na mäso k dispozícii 2 mriežky na brúsenie s rôznymi veľkosťami otvorov a ergonomicky tvarovaný posúvač. Na uľahčenie čistenia mlynčeka na mäso je k dispozícii reverzná funkcia. Bola vyrobená špeciálna krabica na stohovanie príslušenstva. Je tu tiež umiestnený napájací kábel. Všetky odnímateľné časti sa dajú umývať v umývačke riadu.
- najväčší vyvíjaný výkon je 1700 W;
- kovový pohon;
- automatické vypnutie, ak existuje nebezpečenstvo prehriatia motora;
- Mlynček na mäso v Európe.
- hluk počas prevádzky;
- vysoké náklady.
Priemerná cena takéhoto mlynčeka na mäso je 8000 rubľov.
Moulinex ME 442139
Dĺžka tohto mlynčeka na mäso je iba 25 cm a výška je 30 cm. Vďaka svojej kompaktnosti je zariadenie vhodné umiestniť aj na malú pracovnú plochu. Ak vezmeme do úvahy nízku hmotnosť 3,3 kg, potom môžeme pochopiť, že zariadenie je veľmi ľahké premiestniť na akékoľvek vhodné miesto. Najvyššia hodnota výkonu je súčasne 2000 W, čo umožňuje drviť aj príliš tvrdé mäso s veľkým počtom žíl a chrupaviek. Zariadenie je schopné spracovať 2,3 kg výrobkov za minútu. K dispozícii sú dve štandardné mriežky na mletie a dýza na kebe. V prípade potreby môžete zložiť všetko príslušenstvo a sieťový kábel do dodávanej skrinky.
- vysoký prípustný výkon;
- existuje opačný režim;
- stabilita zariadenia je vytvorená gumenými nohami;
- nízke náklady.
- veľmi hlučné pri práci;
- pripevnenie kovovej časti k telu nie je dostatočne spoľahlivé.
Priemerná cena tohto modelu je 5 000 rubľov.
Moulinex ME 456139
Hlavnou výhodou tohto mlynčeka na mäso je veľké množstvo príslušenstva. Okrem štandardných dvoch grilov na veľké a malé mleté mäso sú súčasťou balenia kužeľové dýzy na trenie a rezanie na prúžky alebo kocky zeleniny. Tým sa rozširujú hranice použitia zariadenia a umožňuje sa používať na výrobu rôznych rastlinných prípravkov.
Týmto mlynčekom na mäso môže byť spracovaných 2300 gramov potravín za minútu. V štandardnom prevádzkovom režime je výkon zariadenia 700 wattov, v prípade potreby je možné tento parameter zvýšiť na 2000 wattov. Jednotka ľahko zvláda šľachovité mäso s množstvom chrupavky a dokonca aj s malými kosťami. Po prehriatí motora a pohybujúcich sa častí sa mlynček na mäso automaticky vypne.
- významná najväčšia sila;
- gumené nohy sú protišmykové;
- je k dispozícii krabica na kladenie príslušenstva;
- prijateľné náklady.
- bez spätného režimu.
Cena tohto modelu je v priemere 6 000 rubľov.
Moulinex ME 740H30
Tento model má najvyšší výkon 2300 wattov. To umožňuje pomocou tohto zariadenia zmeniť mäso akejkoľvek tuhosti na mleté mäso. Výkon mlynčeka na mäso, ktorý je 5 kg za minútu, je tiež pôsobivý. Ale aj pri štandardnom prevádzkovom režime je mlynček na mäso dokonale spravovaný s rôznymi druhmi mäsa a zeleniny.
Aby sa predišlo poškodeniu motora, je k dispozícii automatické vypnutie, ktoré chráni motor pred prehriatím. Na výrobu puzdra sa používa obzvlášť odolný plast, ktorý odoláva nárazom. Sada obsahuje 3 grily s rôznymi veľkosťami ôk, zariadenie na výrobu párkov, kužeľový drvič a strúhadlo, dýzu, ktorá rozdeľuje zeleninu na kocky. Špeciálny priestor je určený na uloženie celej sady príslušenstva do tela jednotky.
- vysoký výkon
- existuje režim spätného rolovania;
- vďaka pogumovaným nohám sa nepohybuje.
- vysoká cena.
Priemerné náklady na takýto mlynček na mäso je 17 000 rubľov.
Moulinex ME 6848
Puzdro tohto multifunkčného modelu je vyrobené zo zvlášť odolného plastu v tmavosivom odtieni. Vďaka týmto vlastnostiam má mlynček na mäso po dlhú dobu atraktívny vzhľad. Ako príslušenstvo k tomuto mlynčeku na mäso sú k dispozícii 3 brúsne kotúče s rôznymi veľkosťami mriežky, dýzy na trenie a sekanie, ako aj na rezanie vo forme kociek alebo plátkov.
Prístroj má maximálny výkon 2 000 wattov, čo uľahčuje drvenie aj veľmi tuhého mäsa s chrupavkou alebo žilami. Pomocou tejto mlynčeka na mäso môžete za minútu rozomieľať 2600 gramov mäsa. Kvôli pohodliu je k dispozícii reverzný režim. Občerstvenie s autom má kovové spojenie. Výhodnou vlastnosťou je aj samočistiaci nôž. Všetko príslušenstvo je možné zložiť do špeciálnej priehradky na puzdre. A na pohyb mlynčeka na mäso je k dispozícii špeciálna rukoväť.
- vysoko rozvinutá sila;
- veľké množstvo príslušenstva;
- nohy vyrobené z gumy neumožňujú prístroju počas prevádzky kĺzať.
- vysoká cena.
Priemerné náklady na model sú 10 000 rubľov.
Moulinex ME 4581
Hlavnou výhodou tohto modelu pred konkurenciou je kvalitná ochrana motora pred prehriatím a bohatá sada príslušenstva. Okrem štandardnej sady grilov na mleté mäso a dýzy na výrobu párkov a kebbe je tu strúhadlo a drvič. Ďalšou výhodou tohto modelu je samoostriaci nôž. Pre ľahšie uloženie všetkých ďalších zariadení je k dispozícii špeciálna priehradka v plastovom obale.
Podľa kupujúcich je tento mlynček na mäso schopný vymeniť kuchynského robota. Používa sa na varenie mletého mäsa a rezanie šalátov. Maximálna hodnota výkonu takéhoto mlynčeka na mäso je 1600 wattov, ale všetky základné operácie sa môžu vykonávať pri štandardnej hodnote 500 wattov. Zároveň môžete nasekať až 3,5 kg mletého mäsa za minútu.
- dobrý maximálny výkon a výkon;
- primeraná cena;
- bohaté vybavenie;
- vysoko kvalitná ochrana pred prehriatím.
- bez reverzného režimu;
- vysoká hladina hluku.
Priemerné náklady na tento model sú 7000 rubľov.
Moulinex ME 6201
Jedná sa o pomerne výkonný model, ktorý dokáže pri maximálnom nastavení vyvinúť 2000 wattov. V štandardnom prevádzkovom režime je výkon znížený na 800 wattov. Výhodou oproti iným mlynčekom na mäso je prítomnosť samoostriaceho noža, pomocou ktorého môžete do 1 minúty získať 2600 gramov mletého mäsa. Moderné zariadenie neumožňuje použitie jednotky kdekoľvek inde, s výnimkou zamýšľaného účelu. Ale to vám umožní trochu znížiť cenu. Z nedostatkov stojí za povšimnutie zápach z plastových častí, ktorý nakoniec zmizne.
- vysoký výkon a produktivita;
- existuje opačný režim;
- primeraná cena.
- zlé vybavenie;
- zápach z plastu v prvých dňoch.
Priemerné náklady na model sú 6500 rubľov.
Medzi sortimentom Moulinexu je veľké množstvo najrôznejších modelov mlynčekov na mäso. Preto každá domácnosť ľahko nájde zariadenie, ktoré uspokojí všetky jej požiadavky.
