Recenzia najlepších podľa redaktorov. Informácie o kritériách výberu. Tento materiál je subjektívny, nejde o reklamu a neslúži ako vodítko pri nákupe. Pred nákupom sa musíte poradiť s odborníkom.
Litinová panvica, čo sa dá povedať, je najspoľahlivejšia a odolná, najmä pri náležitej starostlivosti a šetrnom zaobchádzaní - napriek závažnosti je zliatina (áno, liatina je kovová zliatina) krehká a ak spadne na tvrdú podlahu, riad pravdepodobne praskne alebo nie bude lietať do niekoľkých fragmentov. Napriek tomu sú liatinové panvice stále v trende a je vysoký dopyt, najmä v profesionálnych kuchyniach..
Panvice môžu byť troch typov: univerzálne, hlboké woky a so zdvihnutým dnom na grilovanie; najvhodnejšie na použitie na všetkých druhoch sporákov a v peci, ale nie vždy pre umývačky riadu; vhodnosť je určená kvalitou samotnej liatiny a použitým povlakom, často smaltovaným. Tím expertov študoval rad moderných výrobcov riadu a jeho výrobkov a zostavil hodnotenie, ktoré zahŕňalo 16 najlepších liatinových panvíc.
Hodnotenie najlepších liatinových panvíc
| nominant | miesto | názov produktu | cena |
| Najlepšie univerzálne liatinové panvice | 1 | LE CREUSET 28 cm s drevenou rukoväťou | 14 950 ₽ |
| 2 | Rondell Noble Red RDI-706 28 cm | 3 680 ₽ | |
| 3 | GiPFEL BADELL 2254 28 cm | 3 857 ₽ | |
| 4 | BergHOFF Ron 3900041 26 cm | 5 090 ₽ | |
| 5 | Domček P10S3 25 cm | 2,480 | |
| 6 | Biol 0328 28 cm | 1 278 | |
| Najlepšie wok liatinové panvice | 1 | Chasseur Wok 37 cm | 10 790 ₽ |
| 2 | Domček P14W3 36 cm | 8 970 ₽ | |
| 3 | Fissman 4079 35 cm | 5 575 ₽ | |
| 4 | Regent Ferro 93-FE-7-30 30 cm | 2,076 | |
| 5 | GiPFEL DILETTO 2147 24 cm | 1 813 | |
| Najlepšie liatinové panvice na grilovanie | 1 | KitchenAid KCI10GPOB 25x25 cm | 12 290 ₽ |
| 2 | Gril na pečenie LE CREUSET 26 cm | 12 150 ₽ | |
| 3 | Regent Ferro 93-FE-6-27 27 x 27 cm | 2 155 | |
| 4 | Domček L8SGP3 26 x 26 cm | 3 300 ₽ |
Najlepšie univerzálne liatinové panvice
Univerzálne liatinové panvice sú vhodné na vyprážanie a dusenie akýchkoľvek výrobkov a na varenie pokrmov rôznych kuchýň.
LE CREUSET 28 cm s drevenou rukoväťou
Hodnotenie: 4.9
Nesporným lídrom v hodnotení je okrúhla liatinová panvica LE CREUSET s drevenou rukoväťou, vhodná na varenie vyprážaných, dusených alebo dusených jedál, ale pre druhé musíte zakúpiť pokrievku, ktorá nie je súčasťou súpravy. Hrubé liatinové steny sú vo vnútri pokryté hustou čiernou smaltovanou a vonkajšou farbou. Pevné drevené držadlo vylučuje použitie s LE CREUSET v rúre a umývačke riadu, ale panvica je vhodná na varenie na akomkoľvek sporáku. Používa sa veľmi pohodlne: okrem hlavnej rukoväte je k bokom pripevnená druhá monolitická malá na uchopenie z dvoch strán, ale s použitím lepidla. Celková hmotnosť panvice 3 kg.
Priemerná cena LE CREUSET 28 cm s drevenou rukoväťou je 12.000 rubľov. Drahé, ale investícia poskytne hosteske skutočne kvalitnú liatinovú panvicu na mnoho rokov.
dôstojnosť
- Svetlý vonkajší náter pre každú chuť;
- Estetická rukoväť z dreva s otvorom na zavesenie;
- Extra rukoväť pre pohodlné uchopenie;
- Jedlo sa nepriľne dovnútra ani bez špeciálnych jedál
- nepriľnavá vrstva.
nedostatky
- Nedostatok krytu v súprave;
- Neumývajte v umývačke riadu pri vysokých teplotách;
- Vysoká cena.
Rondell Noble Red RDI-706 28 cm
Hodnotenie: 4.8
Odborníci ocenili strieborné hodnotenie guľatým univerzálnym panvikom Rondell Noble Red RDI-706 s veľkým priemerom 28 cm. Od vodcu LE CREUSET sa líši iba materiálom na výrobu rukoväte - v Rondelle je tiež odnímateľný, ale oceľ, takže pokrmy sa môžu variť aj na varných povrchoch vrátane indukcie a v rúre. Zvyšok je pekná liatinová panvica s čiernym smaltom vo vnútri a na vonkajšej strane červeno sfarbená, na nej sa nelepí jedlo ani mastnota, výrobok sa pohodlne ošetruje, ale nemôže sa umývať v umývačke riadu kvôli smaltu..
Druhou rukoväťou liatinovej panvice je malá liatina na okraji bočnej strany, je mierne zakrivená - je vhodnejšie ju vziať tak, aby sa neodstránila, ale na obidve rukoväte bude potrebné pripevnenie.
Priemerná cena Rondell Noble Red RDI-706 28 cm - 5 000 rubľov.
dôstojnosť
- Pohodlné rukoväte na oboch stranách panvy;
- Smaltovaný povlak vnútri a von;
- Vhodný pre všetky typy varných dosiek a rúr;
- Optimálna cena.
nedostatky
- Bez krytu;
- Neumývajte v umývačke riadu.
GiPFEL BADELL 2254 28 cm
Hodnotenie: 4.8
Liatinová misa GiPFEL BADELL 2254 s priemerom 28 cm a výškou strany 4,5 cm získala tretie miesto v hodnotení relatívnej slabosti bieleho laku pri vysokých teplotách - v dôsledku toho mali niektorí majitelia problém s praskaním a lepením výrobkov. Nestabilný a zafarbený povrch zvonku - po nejakom čase sa objavia triesky. Panvicu však môžete použiť v rúre - riad sa pečie rovnomerne. Pevné strapce nie sú prekážkou pre rúru - jedna je oceľová, druhá je malá liatina, nebojí sa vysokých teplôt, ale pre bezpečnosť potrebujete špendlíky.
Neodporúča sa umývať panvicu GiPFEL BADELL v umývačke riadu, ale môžete opatrne používať aj brúsne materiály ručne - pri miernej expozícii to nie je hrozné smaltovanie..
Priemerná cena GiPFEL BADELL 2254 28 cm - 3 800 rubľov.
dôstojnosť
- Klasický dizajn;
- Svetlý náter;
- Možno jedlá na pečenie;
- Možno mierne použitie abrazív;
- Smalt vnútri a von;
- Pre všetky typy dosiek.
nedostatky
- Vnútorný povlak nie je nelepivý;
- Zakázaná umývačka riadu;
- Potrebné Tack.
BergHOFF Ron 3900041 26 cm
Hodnotenie: 4,7
V panve BergHOFF Ron je priemer o niečo menší ako jeho predchodcovia - iba 26 cm, ale drevená rukoväť je odstránená a je tu aj výtok na vypustenie omáčky. Tieto faktory uľahčujú používanie panvice, trochu kazí dojem iba nedostatkom veka. BergHOFF Ron je možné vložiť do rúry - riad nemá krehký povlak, iba hladký liatinový povrch s olejovou impregnáciou, ktorý sa musí postupne zahrievať, aby sa zabránilo spáleniu. Vďaka relatívne malému priemeru je panvica vhodná na skladovanie, ale nedá sa zavesiť - v držadle nie je otvor.
Recenzie na tomto panvici sú iba pozitívne, preto vám odporúčame, aby ste si ich kúpili.
Priemerná cena BergHOFF Ron 3900041 26 cm - 5 000 rubľov.
dôstojnosť
- Pohodlná starostlivosť, ale bez umývačky riadu;
- Odnímateľná drevená rukoväť a druhá strana z boku;
- Výtok na omáčku;
- Kompatibilný so všetkými sporákmi a rúrou.
nedostatky
- Nedostatok krytu;
- Výrobky horia.
Domček P10S3 25 cm
Hodnotenie: 4,7
Piatym bodom v rebríčku je malá panvica s priemerom 25 cm Lodge P10S3 vyrobená z liatiny bez špeciálnych povlakov. Má zapustený tvar so 6 cm vysokými zaoblenými stranami, čo prispieva k rovnomernému rozloženiu tepla počas varenia. Panvica má 2 liatinové rukoväte: jedna je dlhá, druhá malá, ľudia môžu byť bezpečne varení v rúre, ako aj na plynové, indukčné a elektrokeramické pece. Z funkcií - prítomnosť výtoku na vypustenie omáčky.
Okrem zjavných nedostatkov vo forme veľkej hmotnosti a osobitnej starostlivosti nie sú na panvici Lodge P10S3 žiadne sťažnosti. Jeho cena je pomerne prijateľná - 3 200 rubľov.
dôstojnosť
- Rozumná cena;
- Pohodlné tvarované rukoväte s možnosťou zavesenia na uskladnenie;
- Vysoké strany;
- Pre všetky platne;
- Vhodné do umývačky riadu.
nedostatky
- Veľká hmotnosť;
- Umýva horí bez riadnej údržby.
Biol 0328 28 cm
Hodnotenie: 4.6
Výrobok domácej značky Biol 0328 uzatvára známku univerzálnych liatinových panvíc. Panvica s priemerom 28 cm s drevenou odnímateľnou rukoväťou a druhou tvarovanou špendlíkom je pomerne veľká a hlboká (6,6 cm), dá sa použiť v kuchyni so sporákom akéhokoľvek typu, nebojí sa pecí a nenáročné na odchod, ako aj iné liatinové panvice, ktoré je potrebné dôkladne a pravidelne kalcinovať, namazané olejom.
Biol váži 28 cm všetkých 2,36 kg - veľa, ale relatívne analogický v rovnakom priemere je celkom hodný. Odporúčame kúpiť si panvicu iba od dôveryhodných predajcov - vyskytli sa prípady potiahnutia liatiny hrdzou počas používania, čo je pre kvalitný produkt jednoducho neprijateľné..
Priemerná cena Biol 0328 28 cm 1400 rubľov - najdostupnejšie v kategórii.
dôstojnosť
- Rozumná cena;
- Pohodlné rukoväte, hlavné drevené je odnímateľné;
- Zapustený tvar so stranami zaoblenými nadol;
- Pre všetky typy dosiek;
- Riad riadne nehorí.
nedostatky
- Bola zistená korózia liatiny.
Najlepšie wok liatinové panvice
V Číne a na východe je národná kuchyňa hlavne vyprážanou a dusenou omáčkou uvarenou v ohni. Wok panvice sa používajú ako riad - zapustené so zosilnenými stenami, väčšinou liatiny. Vytvárajú jednotný tok tepla v objeme a prispievajú k rýchlej príprave výrobkov pri zachovaní prírodných výhod. Nasledujúce kategórie v našom rebríčku sú liatinové wok panvice.
Chasseur Wok 37 cm
Hodnotenie: 4.9
Najlepšia a najväčšia panvica je Chasseur Wok s priemerom 37 cm a výškou 5 cm, má klasický tvar so sklonenými stenami a veľkými pohodlnými monolitickými držadlami, v prípade potreby je možné wok poslať do rúry. Vo vnútri aj zvonku je liatina potiahnutá čiernym žiaruvzdorným smaltom, ktorý je odolný voči trieskam a poškriabaniu. Je potrebné poznamenať, že výrobky sa nelepia na steny a dno. Panvica je dodávaná s vekom, ale bez vývodu pre pary, takže pri varení jedál s omáčkami musíte nechať malú medzeru, aby ste stabilizovali tlak..
Liatinová panvica Chasseur Wok 37 cm je vhodná pre všetky typy sporákov, umývačiek riadu. Jeho cena je asi 10 700 rubľov.
dôstojnosť
- Veľmi veľká panvica;
- Hrubý smalt, odolný proti trieskam a poškriabaniu;
- Vhodný na indukčné, plynové a elektrické sporáky;
- Vrátane skleneného veka;
- Do rúry je možné poslať pevné rukoväte.
nedostatky
- Vysoká cena;
- Nevhodné na skladovanie kvôli veľkému priemeru;
- Vo veku nemá žiadny otvor na unikanie pary.
Domček P14W3 36 cm
Hodnotenie: 4.8
Wok Lodge P14W3 je o niečo menší ako vodca - jeho priemer je iba 36 m, ale jeho výška je 12 cm a jeho kapacita je 6 litrov. Panvica je vyrobená z liatiny bez emailového povlaku, ale vnútorné povrchy sú ošetrené olejom, ktorý poskytuje dobrý nelepivý účinok. Jedlá slúžia mnoho rokov a nestrácajú svoje vlastnosti, estetiku a vďaka tomu sa rýchlo vyplácajú. Celkovo sa panvica po každom varení zlepší: ochranná vrstva vnútorných stien a spodnej časti sa aktualizuje, udržuje sa rovnomerná čierna farba panvice.
Wok kľučky Lodge P14W3 sú liatinové, ale pre pohodlie použitia riadu je potrebné potholder. Je však povolené používať v peci a na všetky typy pecí. Nie sú súčasťou balenia.
Priemerná cena Lodge P14W3 36 cm - 10 800 rubľov.
dôstojnosť
- Veľká a veľmi hlboká panvica;
- Potraviny horia náležitou starostlivosťou;
- Liate kľučky;
- Kompatibilita s rôznymi sporákmi a rúrou;
- Trvanlivosť a estetický vzhľad.
nedostatky
- Chýbajúce krytie;
- Vysoká cena.
Fissman 4079 35 cm
Hodnotenie: 4,7
Fissman 4079 séria wok s priemerom 35 cm je hlboká (12 cm) a priestranná (5 litrov). Včasná kalcinácia olejom vytvára prirodzený a najbezpečnejší nepriľnavý povlak, na panvici nie je k dispozícii špeciálny povlak z liatiny. Fissman 4079 môže byť použitý na plynový horák, na indukčný a elektrický varič, ako aj na oheň - majitelia panvice to ocenili aj v pochodových podmienkach a boli spokojní - vzali so sebou wok namiesto hrnca, váži iba 6,53 kg, a to nie príliš pohodlné nosenie. Starostlivosť o riad je jednoduchá: nič sa nelepí na povrch, tak ho jednoducho umyte špongiou alebo pošlite do umývačky riadu.
Veko v súprave je pevné, má otvor na uvoľnenie pary, ale rukoväť je plastová, nemôžete ju poslať do rúry s panvicou, môžete sa bez nej prebudiť. Rukoväte z liatiny zahnuté nahor sú vhodné na zachytenie.
Priemerná cena Fissman 4079 35 cm je relatívne prijateľná - približne 5 800 rubľov.
dôstojnosť
- Univerzálne použitie s akýmkoľvek zdrojom tepla;
- Prírodné nelepivé vlastnosti;
- Liate kľučky;
- Veko parnej diery.
nedostatky
- Ťažká váha;
- Rozmery sťažujú skladovanie.
Regent Ferro 93-FE-7-30 30 cm
Hodnotenie: 4.6
Štvrté miesto v rebríčku sa umiestnilo na relatívne malej páne Regent Ferro 93-FE-7-30. Vlk s hĺbkou iba 8,5 cm a priemerom 30 cm váži iba 3 785 kg - veľmi vhodný pre ženské ruky, najmä preto, že jedna malá roztavená rukoväť a hlavná drevená sú odnímateľné na uchopenie panvice. Regent Ferro 93-FE-7-30 wok je vyrobený z vysoko kvalitnej liatiny bez špeciálneho povlaku, získava nelepivé vlastnosti po kalcinácii tukom alebo olejom a zlepšuje sa po každom procese varenia.
Výrobca už mal panvicu temperovanú, takže aj po prvom použití nebude mať hosteska žiadne problémy vo forme prilepenia jedla, takže postačuje ľahké a manuálne umývanie. Počas varenia môžete použiť kovové špachtle, vidličky a lyžice - neohrozujú nenatieranú a odolnú liatinu.
Na liatinovú panvicu nie je pripevnené veko a odnímateľná rukoväť, ako si všimnú používatelia, nie je najjednoduchšia. Cena však kompenzuje tieto nedostatky - približne 1 800 rubľov.
dôstojnosť
- Plytký wok s prírodnou nelepivou vrstvou;
- Schopnosť používať na varenie kovové lyžice a čepele;
- Dostupná cena.
nedostatky
- Vďaka malej hĺbke je panvica vhodná najmä na vyprážanie;
- Nie je to najpohodlnejšia odnímateľná rukoväť.
GiPFEL DILETTO 2147 24 cm
Hodnotenie: 4.5
Uzavretý a kompaktný wok s liatinovým vekom GiPFEL DILETTO 2147 s priemerom 24 cm obsadil šieste miesto v hodnotení. Vlastne pokrievka a veľkosť určovali miesto jedál v hodnotení: 24 je najmenší priemer v kategórii, výška je 8 cm. Veko v súprave je utesnené, ale úplne nepriehľadné, čo sťažuje pozorovanie procesu varenia. Na druhú stranu môže byť uzavretá panvica poslaná do rúry - takže jedlo sa bude variť oveľa rýchlejšie pri zachovaní prospešných vlastností.
Panvica 2 má malé roztavené rukoväte, nie je tu žiadny povlak, ale výrobca vypálil misky tak, aby vytvorili prirodzenú ochranu proti prilepeniu. GiPFEL DILETTO 2147 24 cm wok je vhodný pre všetky typy sporákov, výrobca však na čistenie neodporúča použitie umývačky riadu. Priemerná cena je 1800 rubľov.
dôstojnosť
- Objemový wok so zaoblenými stranami;
- Rozumná cena;
- Prirodzené zlepšenie nelepivého olejového povlaku pri vysokej teplote;
- Vzduchotesné veko;
- Pohodlné tvarované rukoväte.
nedostatky
- Nepriehľadný poťah
- Najmenší objem v kategórii.
Najlepšie liatinové panvice na grilovanie
Panvice na grilovanie sa líšia od bežných s rebrovaným dnom. Poznámka pre profesionálov: je to liatinový riad, ktorý vám umožňuje variť steak alebo zeleninu najlepším spôsobom v porovnaní s modernými oceľovými alebo hliníkovými panvicami, pretože liatina distribuuje teplo efektívnejšie ako ostatné, dosahuje maximálny ohrev a udržuje teplotu po dlhú dobu. Naše hodnotenie obsahuje klasické štvorcové panvice.
KitchenAid KCI10GPOB 25x25 cm
Hodnotenie: 4.9
Bezpochyby najlepšia grilovacia panvica je KitchenAid KCI10GPOB. Po prvé, má pohodlný štvorcový tvar so stranou 25 cm, a po druhé, smaltovaný povlak je veľmi odolný, neodstráni kovové čepele a uľahčuje starostlivosť o povrch. Misky majú relatívne tenké dno a steny - každá len 3 mm, to však nemá vplyv na kvalitu ohrevu, teplo sa rovnomerne rozdeľuje po celej ploche, v rohoch a v strede povrchu bude rovnaká. Ťažké liatinové veko a liate úchytky dodávajú jednu váhu - jednu hlavnú a druhú ďalšiu. Celková hmotnosť kuchynskej linky KCI10GPOB je 5 kg - veľa, ale pre dobrú panvicu na steaky - to je všetko.
Podobne ako iné liatinové panvice, aj KitchenAid je vhodný na použitie na všetkých druhoch varných plôch, dokonca aj na indukciu, v prípade potreby môžete do nej piecť riad v rúre..
Priemerná cena grilovacej panvice je 15 000 rubľov.
dôstojnosť
- Rovnomerné vykurovanie po celom námestí;
- Obsadené rukoväte na panvici a veku;
- Pre všetky sporáky a umývačky riadu;
- Kvalitný smaltovaný náter.
nedostatky
- Vysoká cena;
- Ťažká váha.
Gril na pečenie LE CREUSET 26 cm
Hodnotenie: 4.8
Liatinová štvorcová rýchlosť LE CREUSET s vnútornou stranou 26 cm je pokrytá čiernym smaltom a zvonka farebná (čierna, červená, modrá, oranžová, žltá alebo biela). Povlak sa vyznačuje trvanlivosťou a nelepivými vlastnosťami, mäso sa pri vyprážaní nelepí na dno ani na grile a oddelená omáčka sa vhodne vypustí cez špeciálne dýzy na oboch stranách. Rukoväte panvice sú na jednej strane dlhé, na druhej strane malé. Nemajú strach z zohrievania, do rúry je možné umiestniť riad, ale na pohyb budete musieť použiť nástavec. V súprave nie je žiadne veko, čím sa znižuje celková hmotnosť panvice.
Gril LE CREUSET nemá žiadne sťažnosti, panvica je vyrobená zdravo a čo je najdôležitejšie - s použitím hustého smaltu, ktorý neštiepi a nestráca vlastnosti v priebehu času. Môžete si kúpiť jedlo za 8 500 rubľov.
dôstojnosť
- Hrubá emailová vrstva vnútri a von;
- Pohodlné rukoväte;
- Relatívne nízka hmotnosť;
- Kompatibilný so všetkými sporákmi a rúrou.
nedostatky
- Vysoká cena;
- Nedostatok veka (relatívna nevýhoda pri grile).
Regent Ferro 93-FE-6-27 27 x 27 cm
Hodnotenie: 4,7
Panvica Regent Ferro 93-FE-6-27 so štvorcovou stranou 27 cm bola na treťom mieste v hodnotení, čo je o niečo viac ako jej predchodcovia. Jeho rozdielom je prítomnosť odnímateľnej drevenej rukoväte, druhej malej odliatku. Liatina nie je potiahnutá ničím, je naolejovaná iba vo výrobe, čo pomáha zachovať vzhľad jedál počas celej životnosti, vyžaduje sa opatrnosť - opatrné umývanie a pravidelné mastenie pri vysokej teplote.
Výška panvice je iba 3 cm, je určená výlučne na vyprážanie, a preto v súprave nie je žiadne viečko, hoci je tiež dovolené vložiť ju do rúry. Omáčky na omáčku vám umožňujú vypustiť šťavy uvoľnené z mäsa a zeleniny.
Z nedostatkov si všimneme iba nie celkom pevné uchytenie odnímateľnej rukoväte - je trochu voľné. Nekritické, ale pre perfekcionistov neprijateľné.
Cena Regent Ferro 93-FE-6-27 27 x 27 cm - 2600 rubľov.
dôstojnosť
- Čistá nepotiahnutá liatina s prírodnou nelepivou vlastnosťou;
- Odnímateľná vyhrievacia rukoväť vyrobená z dreva;
- Existujú výtoky na odtok;
- Optimálna cena;
- Rovnomerné vykurovanie.
nedostatky
- Vyžaduje sa osobitná starostlivosť;
- Zahrajte si vôľu.
Domček L8SGP3 26 x 26 cm
Hodnotenie: 4,7
Hodnotenie uzatvára liatinová panvica Lodge L8SGP3 s bočnou stranou 26 cm a výškou 6 cm, ktorá je vhodná na vyprážanie mäsa a zeleniny vrátane vývaru a omáčky, ale nie je tu žiadna výtok na odtok, ani veko. Liatinová povrchová úprava tiež nie je k dispozícii, preto by ste sa mali venovať grilu: kalcina a povrch namočte olejom. Obsadené rukoväte (jedna hlavná a druhá malá) poskytujú pohodlné uchopenie, ale samy sa zahrievajú a nedá sa ich dotýkať bez pripevnenia.
Výhodou Lodge L8SGP3 v neprítomnosti smaltovaných, škrabancov liatiny sú nebojácne. Panvica je trvanlivá a nenáročná na používanie, odporúča sa všetkým ženám v domácnosti, v ktorých kuchyniach je..
Priemerná cena Lodge L8SGP3 26 x 26 cm je 4 200 rubľov. E je najlacnejšou možnosťou pre dané kvality, ale stále je dostupná.
dôstojnosť
- Prírodné nelepivé vlastnosti hustého liatinového povrchu;
- Môžete použiť kovové čepele a vidlice - škrabance sú nebojácne;
- Optimálna cena;
- Pohodlné tvarované rukoväte.
nedostatky
- Žiadne výtoky na vypustenie omáčky;
- Rukoväte sa zahrejú, potrebujú lepkavosť.
Varovanie! Toto hodnotenie je subjektívne, nejde o reklamu a neslúži ako vodítko pri nákupe. Pred nákupom sa musíte poradiť s odborníkom.
