Problém výberu zariadenia na prípravu konzerv z džúsu je dôležitý pre mnoho rodín, a najmä pre ženy v domácnosti. Tento problém sa však netýka iba žien v domácnosti, ale aj tých, ktorí sa chcú len starať o svoje zdravie, do svojej výživy zahrnujú aj prírodné šťavy. Z tohto dôvodu bude potrebné oboznámiť sa s každým druhom osobitne..

obsah

1. Výhody a nevýhody odšťavovačov
   
2. Výhody a nevýhody odšťavovača

Výhody a nevýhody odšťavovačov

V súčasnosti existuje veľké množstvo modelov odšťavovačov:

1. Univerzálne sú tiež odstredivé - tento model je vhodný pre tých, ktorí chcú dosiahnuť maximálnu rýchlosť prípravy šťavy, ak je potrebné denné používanie čerstvo vylisovanej šťavy alebo ak máte rodinu veľkého počtu ľudí. Tento typ odšťavovača obsahuje veľa modelov v cenovom rozmedzí od 1 000 do 12 000 rubľov, čo umožňuje rodinám s úplne rozdielnymi príjmami poskytovať kvalitný a užitočný produkt.

2. Kužeľový odšťavovač alebo odšťavovač lisovaný za studena je šnekový. Tento typ zariadenia umožňuje používateľom získavať džúsy nielen z bobúľ alebo ovocia, ale aj zo zeleniny alebo dokonca orechov. Hlavnými používateľmi týchto modelov sú vegetariáni alebo iba milovníci zeleninových štiav, ako aj gurmáni a surári. Nezabudnite na ľudí, ktorí dodržiavajú vlastnú stravu alebo lekársku diétu. Pre tento typ odšťavovača je však zrejmé mínus - cena. V priemere sa cena začína na 12 tisíc rubľov za kus. Tento pohľad má tiež obmedzenejší rozsah..

3. Odšťavovač citrusov je lis na citrusové plody. Obmedzené možnosti odšťavovača. Nie je vhodný na žiadny iný účel ako na výrobu citrusovej šťavy. Ako produkt je možné použiť granátové jablko. Tento typ sa však môže pochváliť kompaktnosťou, takmer tichou prevádzkou a záujmom o rodinný rozpočet. Cenové rozpätie pre vysoko kvalitné modely tohto typu sa pohybuje od 1 000 do 3 000 rubľov.

energie

Jeden z najdôležitejších parametrov odšťavovačov, ktorým by ste mali pri výbere modelu venovať veľkú pozornosť. Tu funguje jedno jednoduché pravidlo: čím vyššia je sila odšťavovača, tým rýchlejšie a čo je najdôležitejšie, tým lepšie dostanete čerstvú šťavu. Nezabudnite však, že často výkonnejšie modely majú veľa hluku, preto sa snažte vyvážiť úroveň hluku prijateľnú pre vás a požadovaný výkon..

Zvážte silu hlavných typov odšťavovačov:

1. Univerzálny (odstredivý) - najoptimálnejší indikátor výkonu pre tento typ je 250 - 300 wattov. V tomto prípade sa v separátore vyvinie rýchlosť otáčania 10 000 až 12 000 ot / min. Stojí za zmienku, že tu pravidlo už nefunguje - lepšie. Vyšší výkon neprinesie zlepšenie kvality odstreďovania..

2. Kužeľové odšťavovače (za studena lisované odšťavovače alebo skrutky) - tento typ má o niečo väčší rozsah výkonu - od 200 do 400 wattov. Pre svoju cenu je to celkom prijateľný ukazovateľ, ktorý bude stačiť pre domáce potreby..

3. Odšťavovače citrusov sú najmenšie v porovnaní s ostatnými dvoma typmi. Rozsah výkonu sa pohybuje od 20-40 wattov. V tejto podobe však moc nie je taká dôležitá kvôli účelu odšťavovača a jeho štrukturálnym vlastnostiam. Na kvalitnú a rýchlu extrakciu citrusových plodov stačí iba 25 wattov.

Ďalšie funkcie

Uvádzajú sa tu populárne nepodstatné parametre odšťavovačov, ktoré uľahčujú proces prípravy šťavy..

1. Doplnková funkcia na zabránenie kontaminácie povrchu zastavením.

2. Odmerná nádrž na zber produktu

3. Stabilné nohy, ktoré by mali byť pogumované. Veľmi dôležitý aspekt pre odstredivé odšťavovače.

4. Schopnosť odstrániť všetky časti pre následné umývanie.

5. Páka plodu.

6. Priame dodanie kvapaliny do pohára.

7. Veľké množstvo trysiek.

8. Prítomnosť reverzu.

dôstojnosť

• veľký výber modelov;

• konzervácia vitamínov a minerálov v pôvodnom produkte.

• široký cenový rozsah;

• schopnosť vybrať zariadenie „pre seba“;

nedostatky

• toto zariadenie nie je vhodné na konzervovanie šťavy.
  

!

Preto, ak chcete získať maximálne množstvo vitamínu zo šťavy, potom je vašou voľbou odšťavovač. Ak je však potrebné šťavu chrániť, potom, aby sa zachovala čerstvosť produktu, budete sa musieť uchýliť k mnohým trikom a zároveň stratiť veľké množstvo vitamínov..

Špičkoví výrobcovia

Trh má obrovskú škálu modelov a spoločností, ktoré ich vyrábajú. V každom type odšťavovača nájdete známe značky. Najobľúbenejšie sú Philips, Panasonic, Bosch, Moulinex, Vitesse, Braun, Kitfort. Všetci títo výrobcovia ponúkajú širokú škálu modelov a atraktívne cenové rozpätie. Vzhľadom na potrebné parametre nie je pre kupujúceho ťažké vybrať odšťavovač osobitne pre seba.

Výhody a nevýhody odšťavovača

Na rozdiel od odšťavovača je priamym účelom odšťavovačov príprava šťavy na dlhodobé skladovanie. Sokovarka pripravuje výrobok na konzerváciu v procese jeho práce, varenia, zbavuje užívateľa ďalších manipulácií s hotovým produktom na jeho konzerváciu.

Najbežnejšie typy odšťavovačov sú elektrické (napájané zo siete) a odšťavovače s externým zdrojom tepla.

Vo svojej štruktúre je odšťavovač jednoduchý súbor kovových nádob rôznych objemov, ktoré sú umiestnené nad sebou.

dôstojnosť

• Univerzálnosť vďaka jednoduchosti zariadenia.

• Ľahko sa čistí zariadenie.

• Tichá prevádzka.

• Dlhá trvanlivosť produktu.

• Sterilizácia počas prípravy.

• Väčší objem materiálu v porovnaní s odšťavovačmi.

• bezpečnosť.

nedostatky

• Rozmery. V porovnaní s odšťavovačom je veľkosť odšťavovača podstatne väčšia.

• Veľká strata vitamínov a minerálov pri varení.

Špičkoví výrobcovia

Nižšie je uvedený stručný prehľad modelov odšťavovačov dostupných v Rusku:

1. Kalitva. Výroba - Rusko. Objem až 6 litrov. Možnosť použitia na plynové a elektrické sporáky. Cena v oblasti 1 000 rubľov.

2. Webber. China. Objem až 8 litrov. Materiál - nehrdzavejúca oceľ. Možnosť použitia na ľubovoľných doskách. Cena v oblasti 2 000 rubľov.

3. Bohmann. China. Objem až 5 litrov. Materiál - nehrdzavejúca oceľ. Môže sa použiť aj na akékoľvek platne. Prítomnosť šesťvrstvového dna. Cena v oblasti 2 000 rubľov.

4. ROMMELSBACHER. Germany. Elektrický model. Príkon je 1 500 W. Objem až 4 litre. Smaltový povlak odolný voči kyselinám. Cena v oblasti 5 000 rubľov.

!

V nasledujúcich článkoch vám naši odborníci povedia, ako zvoliť správny odšťavovač ovocia a zeleniny a tajomstvá výberu elektrického sušiča na zeleninu..

---

Varovanie! Tento materiál je subjektívnym názorom autorov projektu a nie je sprievodcom po kúpe.