Ako si vybrať elektrickú rúru - odborné rady

Elektrická rúra je domáci spotrebič na varenie výrobkov pomocou horúceho alebo teplého vzduchu. Slúži ako rúra, gril, mikrovlnná rúra. Pri výbere toho správneho je dôležité poznať druhy a vlastnosti modelov na trhu..


obsah


  1. Kritériá výberu rúry
  2. Čistiaci systém
  3. bezpečnosť
  4. Funkčné vlastnosti
  5. Rúry na pečenie
  6. Špičkoví výrobcovia
  7. Video s výberom rúry


Kritériá výberu rúry

Štýl a funkčnosť dizajnu sú to, čo zaujíma potenciálneho kupujúceho pri výbere akéhokoľvek domáceho spotrebiča. Rozmery, funkcie, metódy inštalácie, ovládacie prvky - dôležité ukazovatele pri kúpe rúry.

Pri nákupe venujte pozornosť umiestneniu rúry vzhľadom na varnú dosku. Preto sa symptóm rozlišuje:

  1. závislé;

  2. nezávislý.

Pece sa nazývajú závislé, ktoré sú inštalované spolu s panelom na varenie a sú určené na ovládanie rúry aj panela. V takomto prípade sa pripojenie k sieti vykonáva v spojení s varným panelom. Výhodou použitia je úspora spoločného získavania a inštalácie, existuje však možnosť súčasného zlyhania v prípade zlyhania jedného z komponentov..

Medzi výhody nezávislej rúry patrí autonómia, je inštalovaná nezávisle a je vybavená ovládacími prvkami len na prepínanie elektrických rúry. Taká rúra sa pohodlne používa, môžete nezávisle tvarovať interiér, nemusíte sa ohýbať cez jedlo, ak je nastavené vyššie.

Dôležitým kritériom výberu je aj spôsob ovládania rúry. rozlíšiť:

  1. mechanická metóda, ktorá je vzhľadom na jednoduchosť konštrukcie spoľahlivá;

  2. elektronický - pomocou ovládacích tlačidiel sa doba varenia a teplota presne nastavia;

  3. dotyk - podobne ako elektronika, ovládanie je iba na dotykovom paneli bez tlačidiel.

Čistiaci systém

Pre hostesky je dôležitá schopnosť čistiť použitý domáci spotrebič. Existujú tri čistiace systémy založené na procesoch:

  1. parné čistenie - hydrolýza. Voda sa nalieva do plechu na pečenie, keď sa spodný povrch zahrieva, odparuje sa a čistí sa;

  2. rozklad tukových usadenín počas obdobia prípravy jedla - katalytický;

  3. Konverzia tuku na popol po zahriatí na 500 stupňov po varení - pyrolytický systém.

bezpečnosť

Bezpečnosť domáceho spotrebiča nie je posledná vec, ktorú si musíte zvoliť. O bezpečnom používaní je indikovaná prítomnosť:

  1. Schopnosť automaticky sa vypnúť, ktorá je rozdelená do dvoch typov: časovač a teplota. Podstatou prvého je, že používateľ vyberie určité časové obdobie, po uplynutí ktorého sa zariadenie vypne.

  2. Vypnutie teploty znamená, že keď sa bočné a zadné plochy stien skrinky zohrejú na maximálnu povolenú teplotu, rúra sa vypne. Je to bezpečné, keď sú na každej strane tepelné senzory..

  3. Zámok dverí pri stlačení nenápadného zámku a spínačov zapustených do panelu. Táto funkcia je dôležitá v prítomnosti detí a pomôže predchádzať popáleninám a nedobrovoľnej aktivácii alebo poruche..

  4. Nevyhrievané dvere a sklo. Zabezpečuje sa v dôsledku prítomnosti 2 až 4 vrstiev skla v priehľadnej časti dverí, pracujúceho vnútorného ventilátora alebo automatického chladenia zvonka pri zahrievaní nad 60 stupňov - Dinamic Cooling.

Funkčné vlastnosti

Funkciou rúry je varenie. Povaha, rozmanitosť jedál a chuťové charakteristiky závisia od súboru schopností modelu.

Minimálna sada programov:

  1. režim vykurovania;

  2. teplota varenia;

  3. časomerač.

Drahšie modely majú viac funkcií:

  1. konvekčné vykurovanie - na zadnej stene je nainštalovaný ventilátor, okolo ktorého je umiestnený špirálový vykurovací prvok. Ventilátor pracuje, prúdenie vzduchu rovnomerne cirkuluje a umožňuje rovnomerné zahrievanie;

  2. gril - režim umožňuje pečenie šťavnatej misky v dôsledku výslednej kôry;

  3. pľuvadlo - zariadenie s elektrickým motorom na varenie mäsa;

  4. na nich sú nainštalované teleskopické ovládače, mriežka a podnosy, ktoré umožňujú vyhnúť sa popáleniu pri kontrole misiek alebo pridávaní komponentov;

  5. prítomnosť automatických programov vám umožňuje zvoliť si typ produktu, nastavenie a špecifikovať vlastnosti produktu;

  6. tepelná sonda - meria teplotu vo vnútri nádoby na varenie a keď je pripravená, vypne rúru;

  7. funkcie naparovania a používania mikrovĺn, urýchľujú proces a umožňujú vám variť zdravé jedlo.

Rúry na pečenie

Rôzne varené výrobky závisia od počtu režimov ohrevu. Čím viac režimov, tým viac jedál môžete variť. Režim vykurovania závisí od prítomnosti a kombinácie vykurovacích telies a medzi nimi sa rozlišujú:

  1. Konvekcia. Výhodou tohto režimu je rovnomerné ohrievanie a distribúcia tepla v rúre, čo šetrí čas pri varení mrazených jedál a súčasne pripravuje pokrmy na dvoch alebo troch úrovniach..

  2. Horné kúrenie. Spočíva v činnosti iba vyhrievacieho telesa hore. Vrcholové teplo používané na získanie kôry.

  3. Spodné vykurovanie. Teplo prichádza zdola, ktoré pomáha vyprážať jedlo.

  4. Kombinácia spodného, ​​horného kúrenia a vnútorného ventilátora zabezpečuje rovnomerné a rovnomerné vykurovanie.

  5. Režim varenia v pare. Para sa pridáva do prúdenia aj tepla..

  6. Varenie vo vákuu - režim Sous-vide. Nová funkcia v elektrických peciach si predtým vyžadovala nákup jednotlivých spotrebičov.

Špičkoví výrobcovia

Počet výrobcov na trhu rastie, modely sa modernizujú. Hodnotenie je založené na popularite modelov na ruskom trhu a ich kvalite..

  1. Asko - vyznačuje sa funkčnosťou a kvalitou, drahou cenou.

  2. Bosch - bol dlho populárny v strednej cenovej kategórii, kombinácia ceny a kvality vám umožňuje zvoliť si tú správnu voľbu;

  3. Korting - nemecký výrobca, ktorý sa objavil na ruskom trhu od roku 2011, kvalita produktu získala spotrebiteľa;

  4. Fornelli - talianske rúry a varné dosky, vyznačujúce sa zaujímavým dizajnom a sadou funkcií.

  5. Medzi lídrov sú aj modely firiem Hotpoint-Ariston, Electrolux, Zanussi, BEKO.

!

V nasledujúcom článku vám povieme, ako zvoliť správny sporák.

Video s výberom rúry

Varovanie! Tento materiál je subjektívnym názorom autorov projektu a nie je sprievodcom po kúpe.
Kategórie